مطالب وبلاگ زرچين

آموزش تهیه برنج زعفرانی زعفران یکی از گیاه‌های پر خاصیت و کاربردی است، که از گذشته تا به امروز مورد توجه ایرانیان بوده و هست. به‌جرئت م ...

زیره از خانواده جعفری می‌باشد که از عطر بی نظیری برخوردار است و از مهم ترین خواص چشمگیر آن ضد نفخ بودنش است.  زیره به عنوان یک ادویه محبوب هم در آشپزی ...

از دیدگاه طب سنتی انواع پسته دارای طبع گرم و خشکی هستند، حتی پسته صفرا زا هست. این آجیل فوق العاده خوشمزه و مقوی را به دوصورت تازه و خشک شده مورد استف ...

زعفران در سرتاسر دنیا به عنوان گیاهی ارزشمند شناخته می‌شود که از خواص بالایی نیز برخوردار است. همچنین زعفران، یکی از گران بها ترین ادویه های جهان ...

همه چیز درمورد زرشک زرشک درختچه ای با برگ های سبز و میوه های قرمز رنگ و بیضی شکل می باشد. سرده زرشک مربوط به تیره زرشکیان می باشد. درختچه های زر ...

زعفران به عنوان گیاه باستانی در ایران و شهره این روزهای جهان، با خواص درمانی معجزه‌ گرانه خود به عنوان برترین و خاص‌ترین گیاه همچنان در رتبه اول گیاها ...

در ایران به دلیل تنوع پوشش گیاهی، استعداد بالقوه تولید انواع فرآورده های باغی و زراعی، غلات، حبوبات، تره بار، گل و گیاهان دارویی و نظیر آن، بخش کشاورز ...

زرشک از جمله درختچه هاي مقاومي است که قابليت رشد و توليد در زمينهاي کم بهره با آب شور را داراست و توجه بيشتر به آن، ضمن بالا بردن ظرفيت توليد محصولات ...

آگاهي از چگونگي تناسب و انطباق فعاليت‌هاي كشاورزي هر منطقه با شرايط آب و هوايي آن لازمه هرگونه فعاليت كشاورزي در آن منطقه است؛ از اين رو شناخت ...

زعفران، این ادویه گرانبها و ارزشمند، به خاطر خواص دارویی و سلامتی بی‌نظیرش شناخته شده است. از خواص ضدافسردگی، ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی زعفران گرفته ت ...

کسانی که با همه جزییات زعفران آشنا هستند، می دانند که انواع زعفران متفاوتی در بازار موجود است که نرخ های متفاوتی دارند. شرکت‌های مختلفی که زعفران عرضه ...

دانستنی های  جذاب عناب   عناب یکی از خوراکی های هسته دار و بسیار مقوی است که خواص شگفت انگیز زیادی دارد. به دلیل خاصیت های دارویی عناب ...