<p>هدف از نوشتن این مقاله ذکر طرز تهیه شربت زعفران است. در پی این عنوان ما سعی می&zwnj;کنیم انواع شربت زعفران و همچنین دلایل اهمیت و فواید این شربت و خود زعفران را برای شما نقد کنیم.</p>

<h2><span style="color:#c0392b">معرفی شربت زعفران</span></h2>

<p>شربت زعفران از آن دسته شربت&zwnj;هایی است که می&zwnj;تواند مهمانی را به یک مهمانی مجلل و خاص تبدیل کند. به این صورت که، افراد به محض استشمام عطر زعفران حالتی با نشاط و با طراوت را حس می&zwnj;کنند. این مورد دقیقاً یکی از دلایلی است که بسیاری از میزبانان برای پذیرایی به شربت زعفران روی می&zwnj;آورند.</p>

<p style="text-align:center"><img alt="طرز تهیه شربت زعفران" src="https://api.zarchin.shop/uploads/4copy-min(2)-7789.jpeg" style="height:281px; width:500px" /></p>

<p>قبل از اینکه بخواهید دستور تهیه شربت زعفران را بدانید، بهتر است انواع شربت زعفران را بشناسید و سپس در مورد آن اطلاعات کسب کنید.</p>

<h2><span style="color:#e74c3c">انواع شربت زعفران</span></h2>

<p>همانطور که ذکر شد، شربت زعفران در ایران انواع مختلفی دارد. اما دو نوع رایج برای تهیه شربت زعفران وجود دارد:</p>

<ol>
	<li><strong>شربت زعفران با گلاب</strong></li>
	<li><strong>شربت زعفران با عسل</strong></li>
</ol>

<p>در بین دو مدل فوق، شربت زعفران با گلاب شهرت بیشتری دارد و معمولاً به مجلسی بودن معروف است. اما شربت زعفران با عسل بیشتر به عنوان معجونی شناخته می&zwnj;شود که طعم آن گرم نیز می&zwnj;باشد و همچنین خواص درمانی بیشتری دارد. البته شربت زعفران با عسل معجونی است که در کمتر از چند ثانیه در سفره افطار می&zwnj;تواند قوای از دست رفته یک روز را به شما برگرداند.</p>

<h2><span style="color:#c0392b">شربت زعفران طبع گرم دارد یا سرد؟</span></h2>

<p>دانستن ماهیت شربت زعفران بسیار مهم است. طبیعت این شربت کاملا گرم و قرمز گونه است. این بدان معنا است که برخی از افراد باید از خوردن آن اجتناب کنند. به عنوان مثال، زنان باردار باید به شدت از مصرف شربت زعفران خودداری کنند.</p>

<p><strong>دلیل این گرمی به شرح زیر است:</strong></p>

<ul>
	<li>طبیعت زعفران گرم است.</li>
	<li>طبیعت گلاب هم گرم است.</li>
	<li>و طبیعت عسل نیز گرم است.</li>
</ul>

<p><strong>برای متعادل کردن طبیعت یا ماهیت شربت زعفران چه کنیم؟</strong></p>

<p>برای متعادل کردن طبیعت گرم شربت زعفران و خنک کردن این معجون می&zwnj;توان از مواد افزودنی استفاده کرد. استفاده از شربت زعفران با سایر مواد افزودنی یکی از راه های متعادل کردن شربت زعفران است.</p>

<h3><span style="color:#e74c3c">دستور استفاده از خاکشیر در شربت زعفران</span></h3>

<p>معمولا افرادی که شربت زعفران درست می&zwnj;کنند می&zwnj;دانند که سه ماده بسیار داغ را با هم ترکیب کرده&zwnj;اند. بنابراین، برای اینکه این حرارت کمی ملایم باشد شربت را با کمی خاکشیر تهیه می&zwnj;کنند تا از حرارت اضافه کاسته شود.</p>

<h3><span style="color:#e74c3c">دستور افزودن تخمه شربتی به شربت زعفران</span></h3>

<p>افزودن تخمه شربتی به این شربت نیز عامل بسیار مثبتی در کاهش حرارت این نوشیدنی گرم است. اما بهتر است این شربت را زمانی بنوشید که احساس می&zwnj;کنید به شدت هوس غذای سرد کرده&zwnj;اید.</p>

<p>حتما توجه داشته باشید که: در عین حال در این شرایط اکیداً توصیه می&zwnj;کنیم که زنان باردار از شربت زعفران استفاده نکنند.</p>

<h2><span style="color:#c0392b">خواص شربت زعفران</span></h2>

<p>زمانی که می&zwnj;خواهیم در مورد خواص شربت زعفران صحبت کنیم، توصیه&zwnj;هایی را مد نظر قرار می&zwnj;دهیم که بر این اساس است که معجون گلاب، عسل و زعفران را با هم ترکیب کرده و شربتی جامع درست کرده&zwnj;اید.</p>

<p><strong>هر یک از عوامل شربت زعفران خواص منحصر به فردی دارند:</strong></p>

<h3><span style="color:#e74c3c">عسل</span></h3>

<p>عسل ماده&zwnj;ای گرم و طبیعی است که برای بسیاری از بیماری&zwnj;هایی که منشاء سرد دارند مفید است. در قرآن از عسل به عنوان شفای درمان هر بیماری یاد شده است.</p>

<h3><span style="color:#e74c3c">زعفران</span></h3>

<p>زعفران گیاهی گران قیمت اما گرم است. خوردن زعفران در هر مدلی چه روی برنج چه شربت و چه چای، خاصیت آرام&zwnj;بخش دارد. گفته می&zwnj;شود زنان بارداری که لحظه زایمان را تجربه می&zwnj;کنند با مصرف شربت زعفران می&zwnj;توانند سریع&zwnj;تر زایمان کنند. همچنین <a href="https://zarchin.shop/blogs/%D8%A8%D8%B1%D9%86%D8%AC-%D8%B2%D8%B9%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%86%DB%8C" target="_blank">آموزش تهیه برنج زعفرانی</a> را می&zwnj;توانید با کلیک روی لینک ببینید.</p>

<p style="text-align:center"><img alt="طرز تهیه شربت زعفران" src="https://api.zarchin.shop/uploads/3copy-min(2)-5520.jpeg" style="height:333px; width:500px" /></p>

<h3><span style="color:#e74c3c">گل رز</span></h3>

<p>&nbsp;گل رز که عصاره گل معطر محمدی است نیز به آرامش شما کمک می&zwnj;کند. اما طعم گلاب می&zwnj;تواند پوست را روشن&zwnj;تر و شفاف&zwnj;تر کند، آلرژی&zwnj;های ناشی از سرما و کهیر را برطرف کند و پوست را آرام و شاداب کند. افسانه&zwnj;ها می&zwnj;گویند که اگر غمگین هستید، گلاب بنوشید یا آن را بو کنید تا غم خود را فراموش کنید.</p>

<h2><span style="color:#e74c3c">طرز تهیه شربت زعفران</span></h2>

<p><strong>مواد لازم برای تهیه شربت زعفران</strong></p>

<p>در این قسمت به آموزش شربت زعفران می&zwnj;پردازیم. مواد لازم برای تهیه شربت زعفران به شرح زیر است:</p>

<ul>
	<li><strong>شکر</strong>: به میزان لازم (می&zwnj;توانید به جای شکر از عسل هم استفاده کنید)</li>
	<li><strong>آب</strong>: 1 لیتر</li>
	<li><strong>گل رز</strong>: 3 قاشق غذاخوری</li>
	<li><strong>زعفران</strong>: 1 قاشق غذاخوری آب شده</li>
</ul>

<p>مواد ذکر شده را آماده کرده و برای تهیه این شربت بگذارید کمی زمان سپری شود. مراحل به شرح زیر است:</p>

<ol>
	<li>ابتدا آب را در ظرف نسوز بریزید و روی شعله قرار دهید تا بجوشد.</li>
	<li>وقتی آب جوش آمد، شعله را کم کنید و کمی شکر یا عسل به آن اضافه کنید تا حل شود.</li>
	<li>هنگامی که شکر و عسل کاملا حل شد آن را از صافی رد کنید و دوباره داخل قابلمه بریزید تا بجوشد.</li>
	<li>وقتی شربت کمی غلیظ شد نوبت به زعفران می&zwnj;رسد.</li>
	<li>در این مرحله یک قاشق چای&zwnj;خوری زعفران آسیاب شده را به محلول اضافه کنید.</li>
	<li>کمی هم بزنید تا شربت کاملا زرد و زعفرانی به نظر برسد و عطر آن منتشر شود.</li>
	<li>سپس، اجازه ندهید شربت بجوشد. آن را از صافی رد کرده و میل کنید.</li>
</ol>

<h2><span style="color:#c0392b">چند نکته مهم و کاربردی در پخت&zwnj;وپز با زعفران</span></h2>

<p>بسیاری دوست دارند در این زمان شربت را رقیق کرده و از تعداد زیادی مهمان در میهمانی خود پذیرایی کنند. برای این کار می&zwnj;توانید آب سرد به آن اضافه کنید و شیرینی آن را تست کنید. اما افزودن شربت خاکشیر و تخم شربت نیز می&zwnj;تواند معجون را قوی&zwnj;تر و متعادل&zwnj;تر کند.</p>

<p>برخی از هموطنان ما برای تهیه شربت زعفران فقط از زعفران آب شده استفاده می&zwnj;کنند و نیازی به جوشاندن آن ندارند. این شربت به شما کمک می&zwnj;کند تا سفره مهمانی خود را سریع&zwnj;تر بچینید اما معمولا برای افزایش خواص زعفران و تاثیرگذاری آن باید دمایی به آن بدهید تا تمام خواص خود را به نوشیدنی بدهد.</p>

<p>اگر می&zwnj;خواهید این نوشیدنی را فقط به صورت زعفران و گلاب بنوشید و از آب استفاده نکنید، بهترین روش تهیه این معجون این است که گلاب و زعفران را قبل از اینکه خیلی داغ شود حرارت دهید و سپس بجوشانید. آن را اضافه کرده و از روی اجاق&zwnj;گاز بردارید.<br />
دلیل این امر این است که اگر گل رز بجوشد بسیاری از خواص خود را از دست می&zwnj;دهد.</p>

<h3><span style="color:#e74c3c">حقایق جالب در مورد شربت زعفران</span></h3>

<p>حقایق شگفت انگیزی درباره شربت زعفران وجود دارد که احتمالاً نمی&zwnj;دانید.<br />
درمورد شربت&zwnj;های آماده این&zwnj;گونه است که، این شربت&zwnj;ها معمولاً بدون هیچ رنگ یا محافظی تولید می&zwnj;شوند. پس از باز کردن قوطی، باید آن را در دمای اتاق نگهداری کنید یا در یخچال قرار دهید. می&zwnj;توانید تا سه ماه از آن استفاده کنید و همچنین ادویه خوبی برای طعم دادن به تمام وعده&zwnj;های غذایی شما محسوب می&zwnj;شود.</p>

<p>ادویه زعفران به طور طبیعی زرد است و این رنگ به شربت نیز سوق پیدا می&zwnj;کند. این شربت طعم تند دارد و می&zwnj;توانید آن را به هر نوشیدنی اضافه کنید.</p>

<p>هنگام پخت&zwnj;وپز هر نوع غذایی، یک قاشق شربت زعفران به آن اضافه کنید تا طعم شیرینی به غذا بدهد و به غذای شما نیز رنگ ببخشد.</p>

<h3><span style="color:#e74c3c">موارد استفاده از شربت زعفران:</span></h3>

<ul>
	<li>از شربت زعفران می&zwnj;توان برای کاراملی کردن گوشت به خصوص سینه مرغ قبل از پختن استفاده کرد.</li>
	<li>می&zwnj;توان آن را به نان تست پنیر داغ اضافه کرد.</li>
	<li>می&zwnj;توانید از آن برای طعم دادن به ماست یا بستنی استفاده کنید.</li>
	<li>همچنین می&zwnj;توانید از آن به عنوان تاپینگ برای سالاد میوه یا وافل استفاده کنید.</li>
</ul>

<h2><span style="color:#c0392b">فواید استفاده از زعفران</span></h2>

<p>برای آشنایی با <a href="https://zarchin.shop/blogs/%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%B5-%D8%B2%D8%B9%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%86" target="_blank">خواص زعفران</a> تا انتهای مقاله با ما همراه باشید.</p>

<h3><span style="color:#e74c3c">درمان افسردگی</span></h3>

<p>زعفران در صورت مصرف صحیح در درمان افسردگی خفیف تا متوسط موثر است. ثابت شده است که این دارو به اندازه برخی از داروهای تجویزی محبوب برای افسردگی که معمولاً توسط پزشکان برای بیمارانشان تجویز می&zwnj;شود، مؤثر است. همینطور <a href="https://zarchin.shop/blogs/%D8%AF%D8%B1%D9%85%D8%A7%D9%86-%DA%A9%D8%A8%D8%AF-%D8%A8%D8%A7-%D8%B2%D8%B9%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%86" target="_blank">کاربرد زعفران در درمان کبد</a> غیر قابل انکار است.</p>

<p>برای تاثیرگذاری آن، مهم&zwnj;ترین نکته این است که مطمئن شوید زعفران 100% واقعی را از یک فروشنده معتبر خریداری می&zwnj;کنید. همچنین باید مطمئن شوید که زعفران فقط از رشته&zwnj;های قرمز تشکیل شده باشد. برای <a href="https://zarchin.shop/">خرید زعفران</a> درجه یک می&zwnj;توانید به فروشگاه معتبر زرچین مراجعه کنید.</p>

<p>هنگام دریافت زعفران، بهتر است قبل از پخت&zwnj;وپز با آن، آن را در آب&zwnj;گوشت، شیر یا آب گرم خیس کنید. در این صورت وقتی آن را به هر دستور غذایی اضافه می&zwnj;کنید، این به قوی&zwnj;تر شدن آن کمک می&zwnj;کند.</p>

<p>اگر نمی&zwnj;خواهید با زعفران طبخ یا پخت&zwnj;وپز انجام دهید، یک راه جایگزین برای استفاده از آن برای درمان افسردگی اضافه کردن آن به چای یا مقداری شیر برای مصرف است.</p>

<p>برای تهیه آن، کافی است حداقل ده رشته زعفران را با مقداری شیرین کننده دلخواه در نوشیدنی خود مخلوط کنید. حتما خوب مخلوط کنید تا به طور کامل از آن لذت ببرید. البته زعفران هنگامی که در شب مصرف شود، می&zwnj;تواند به درمان افسردگی که با بی&zwnj;خوابی مرتبط است نیز کمک کند.</p>

<h3><span style="color:#e74c3c">درمان آسم</span></h3>

<p>آسم می&zwnj;تواند برای بسیاری از مردم یک مشکل واقعا ناامیدکننده باشد. از سوی دیگر قادر است نفس کشیدن را بسیار سخت کند. دلیل اینکه تنفس را سخت می&zwnj;کند این است که ریه&zwnj;های شما ملتهب می&zwnj;شوند.</p>

<p>هنگامی که ریه&zwnj;های شما ملتهب می&zwnj;شوند، راه&zwnj;های هوایی شما شروع به محدود شدن می&zwnj;کنند که این مورد باعث می&zwnj;شود هوای کمتری بتواند از آن عبور کند. زعفران به پاکسازی راه&zwnj;های هوایی کمک می&zwnj;کند و نیز تنفس را برای شما آسان&zwnj;تر می&zwnj;کند. <a href="https://zarchin.shop/blogs/%D8%B2%D8%B9%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D8%AA%DB%8C%D8%B1%D9%88%D8%A6%DB%8C%D8%AF" target="_blank">زعفران برای کم کاری تیروئید</a> نیز دارای خواص زیادی است.</p>

<h3><span style="color:#e74c3c">درمان تصلب شرایین</span></h3>

<p>تصلب شرایین یک بیماری بسیار خطرناک است که در آن شریان&zwnj;ها شروع به سخت شدن می&zwnj;کنند. وقتی شریان&zwnj;های شما سخت می&zwnj;شوند، در انتقال اکسیژن مورد نیاز به قسمت&zwnj;های مختلف بدن مشکل پیدا می&zwnj;کنند. از آنجایی که تشخیص این وضعیت در مراحل اولیه آسان نیست، انجام اقدامات احتیاطی در مراحل اولیه حیاتی است.</p>

<p>اینجاست که استفاده از زعفران به عنوان یک مکمل گیاهی می&zwnj;تواند کمک کننده باشد. یک مکمل گیاهی زعفران می&zwnj;تواند شانس ابتلا به تصلب شرایین را کاهش دهد. زعفران به عنوان یک محرک و یک آنتی اکسیدان عمل می&zwnj;کند و به افزایش گردش خون در سراسر بدن هم کمک می&zwnj;کند. همچنین <a href="https://zarchin.shop/blogs/%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D8%B1%D8%AF-%D8%B2%D8%B9%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%86" target="_blank">کاربرد زعفران در صنایع دارویی</a> بسیار زیاد است.</p>

<p style="text-align:center"><img alt="طرز تهیه شربت زعفران" src="https://api.zarchin.shop/uploads/1copy-min(2)-7047.jpeg" style="height:282px; width:500px" /></p>

<p>نوشیدن هر شربتی می&zwnj;تواند سبب آرامش و خنک شدن وجود شما شود. اما همانطور که پیش از این نقد شد شربت زعفران علاوه بر حس خوبی که به شما القا می&zwnj;کند مملو است از خواص و فواید فراوانی که به سبب حضور زعفران حاوی آن ها می&zwnj;باشد. بنابراین اگر در روزهای گرم تابستان یا شب های بلند زمستان هوس نوشیدن شربت کردید، چرا شربت زعفرانی را که دارای خواص زیادی است میل نکنید؟</p>

<h2>خرید زعفران از کشاورز</h2>

<p>سایت زرچین، بهترین مرجع خرید زعفران اصل ایرانی، شما را به تجربه&zwnj;ای متفاوت از <a href="https://zarchin.shop/category/%D8%AE%D8%B1%DB%8C%D8%AF-%D8%B2%D8%B9%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D8%B2-%DA%A9%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D8%B2" target="_blank">خرید زعفران&nbsp;مستقیم از کشاورزان</a> دعوت می&zwnj;کند. با خرید زعفران از زرچین، شما مستقیماً به حمایت از کشاورزان زعفران&zwnj;کار ایرانی می&zwnj;پردازید و از کیفیت و خلوص این طلای سرخ مطمئن می&zwnj;شوید.</p>

<p>&nbsp;</p>

هدف از نوشتن این مقاله ذکر طرز تهیه شربت زعفران است. در پی این عنوان ما سعی می‌کنیم انواع شربت زعفران و همچنین دلایل اهمیت و فواید این شربت و خود زعفران را برای شما نقد کنیم.

طرز تهیه شربت زعفران

آموزش تهیه شربت زعفران

پسته اکبری شور 1 کیلوگرمی

خرید پسته اکبری 1 کیلوگرمی

خرید ریشه زعفران 1 مثقالی

خرید زعفران دخترپیچ 3 مثقالی

خرید زعفران دخترپیچ 1 مثقالی

با تخفیف خرید کنید

زعفران شما تاریخ گذشته شده؟ در این مقاله علائم زعفران فاسد، نحوه نگهداری صحیح زعفران و راهنمای خرید زعفران اصل را از سایت زرچین بخوانید.

علائم و نشانه‌های زعفران فاسد

زعفران، ادویه ای ارزشمند با طبع گرم و خشک، خواص دارویی بی شماری دارد. در این مقاله به بررسی دقیق طبع زعفران و تاثیرات آن بر بدن و همچنین مصلح آن می‌پردازیم.

طبع زعفران

زعفران، این ادویه ارزشمند، حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی مفیدی است که به سلامت بدن کمک می‌کنند. با مصرف منظم زعفران از خواص بی‌نظیر آن بهره‌مند شوید و سیستم ایمنی، متابولیسم و سلامت عمومی خود را بهبود بخشید.

زعفران گنجینه‌ای از ویتامین‌ها و مواد معدنی برای سلامت بدن

بادام قندی یا شیرینی بادامی، یک شیرینی ترد است که در خانه شما بوی شگفت انگیزی ایجاد می‌کند. این شیرینی‌های خوشمزه را می‌توان در کمتر از 10 دقیقه درست کرد.

طرز تهیه شیرینی بادامی

زعفران نگین، دارای انواع مختلفی مانند: نگین، سوپر‌نگین، شبه‌نگین و... میباشد، که معمولا نام‌های طلای سرخ، پادشاه ادویه‌ها و گران‌ترین ادویه را بر روی آن می‌گذارند، دارای قیمت های مختلفی میباشد.

زعفران نگین چیست + راه تشخیص زعفران نگین اصل

در این مقاله انواع زعفران ، میزان رنگدهی و تفاوت هر نوع به همراه عکس بیان شده است، که هنگام خرید انواع زعفران بسیار کاربردی است.

شناخت انواع زعفران و تفاوت‌های آن، تشخیص هنگام خرید

قبل از هر چیزی، بهتر است که نکاتی را رعایت کنید تا به این بیماری دچار نشوید. هرچند که درمان سرماخوردگی نیز چندان دشوار نیست و در این مقاله، با معرفی دمنوش‌های مختلف به شما کمک می‌کنیم تا بتوانید سریع‌تر درمان شوید.

بهترین دمنوش ها برای سرماخوردگی

زیره منبعی سرشار از مواد معدنی میباشد که هرکدام برای قسمتی از بدن مفید هستند. در ایران زیره در دو نوع زیره سیاه و زیره سبز موجود است.

همه چیز درمورد زیره

در این مقاله از زرچین، خواص کره بادام زمینی را مورد برسی قرار می‌دهیم. با وجود این که خاصیت‌های تعریف شده برای این ماده غذایی بسیار زیاد هستند؛ اما ممکن است برخی به آن حساسیت داشته باشند و نتوانند آن را مصرف کنند.

خواص کره بادام زمینی

ما در این مقاله می‌خواهیم شما را با نحوه جوشاندن عناب و فواید این میوه کوچک آشنا کنیم و طرز تهیه آن را آموزش دهیم و فواید آن را بررسی کنیم.

فروشگاه زرچین

فروشگاه زرچین

زرچین

طرز تهیه شربت زعفران

مقالات مرتبط

.favIcon2_svg__cls-1{fill:#fff}زرچین

طرز تهیه شربت زعفران

مقالات مرتبط

زرچین