سلامتی

طب سنتی

آموزشی

آشپزی

طرزتهیه

طرز تهیه

پزشکی

زعفران

دمنوش

آجیل

خرید ماکادمیا (فندق استرالیایی) تازه + کلید فلزی

پک آجیل شب یلدا

پسته اکبری شور 1 کیلوگرمی

خرید پسته اکبری خام 1 کیلوگرمی

خرید ریشه زعفران 1 مثقالی

خرید زعفران دخترپیچ 3 مثقالی

خرید زرشک دانه اناری 1 کیلوگرمی

خرید زعفران دخترپیچ 1 مثقالی

با تخفیف خرید کنید

در این مقاله از فروشگاه زرچین طرز تهیه نان شیرمال را آموزش دادیم و به مشکلات رایج و راه‌حل‌هایی برای آن‌ها پرداختیم.

طرز تهیه نان شیرمال خانگی | کامل‌ترین روش تهیه

در این مقاله از فروشگاه زرچین به موضوع پرداختیم که چرا برخی بعد از غذا به شیرینی نیاز دارند؟ و این موضوع را کامل بررسی کردیم.

شیرینی بعد از غذا | لذت کوتاه یا آسیب طولانی‌مدت؟

در این مقاله از فروشگاه زرچین طرز تهیه چیز کیک یخچالی با بیسکویت پتی پور را به شما آموزش دادیم تا از خوردن آن لذت ببرید.

طرز تهیه چیز کیک یخچالی با بیسکویت ساده و خوشمزه

در این مقاله از فروشگاه زرچین طرز تهیه فرنی سنتی و هم برای نوزادان را به شما آموزش دادیم و نکاتی برای فرنی خوش طعم را ذکر کردیم.

طرز تهیه فرنی ساده و خوشمزه به سبک حرفه‌ای + نکات کلیدی

به دنبال میان‌وعده‌های سالم و مناسب رژیم خود هستید؟ آجیل‌های رژیمی با کنترل قند خون، تأمین مواد مغذی و کمک به حفظ وزن ایده‌آل، گزینه‌ای عالی برای دیابتی‌ها و طرفداران رژیم های خاص هستند.

آجیل های رژیمی و کم قند را بشناسید به همراه جدول شاخص گلیسمی و میزان قند

کله جوش یکی از غذاهای مقوی است که با کشک لبنی یا وگان تهیه می‌ شود. در این مقاله طرز تهیه کله جوش تهرانی را شرح داده ایم.

طرز تهیه کله جوش تهرانی؛ با کشک گیاهی یا با گوشت

طبع کشمش گرم و تر است و برای افراد با طبع سرد مناسب است، زیرا به افزایش انرژی بدن و تقویت سیستم ایمنی کمک می کند.

طبع کشمش و تأثیر آن بر سلامت پوست و مو

گردو پکان حاوی مواد مغذی است و احتمال ابتلا به آلزایمر را کاهش می دهد. در این مقاله به سوال آیا گردوی پکان برای سلامت مغز مفید است، پاسخ داده‌ایم.

مصرف گردوی پکان برای سلامت مغز: جلوگیری از زوال عقل

در این مقاله از فروشگاه زرچین به آجیل هایی معرغی کردیم که با خوردن آن‌ها چاق نمی‌شوید و نکاتی مهم سلامتی را بررسی کردیم.

میوه خشک و آجیل مراقب کالری‌های پنهان باشید!

در این مقاله از فروشگاه زرچین طرز تهیه نوتلا خانگی را به شما آموزش دادیم و نکاتی را ذکر کردیم تا شکلاتی با طعم نوتلا اصلی داشته باشید.

طرز تهیه نوتلا خانگی | دستور تهیه نوتلا اصلی

در این مقاله از فروشگاه زرچین طرز تهیه اوتمیل با روش‌های متنوع و طعم‌هایی مختلف را آموزش دادیم تا بتوانید از خوردن اوتمیل لذت ببرید.

طرز تهیه اوتمیل | صبح را با صبحانه‌ای کامل شروع کنید

در این مقاله از فروشگاه زرچین طرز تهیه قهوه هسته خرما را آموزش دادیم و به نکاتی پرداختیم تا طعم قهوه شما بهترین طعم و مزه را به خود بگیرد.

طرز تهیه قهوه هسته خرما اصل همراه با آموزش ۳ طعم

زعفران، ادویه ای ارزشمند با طبع گرم و خشک، خواص دارویی بی شماری دارد. در این مقاله به بررسی دقیق طبع زعفران و تاثیرات آن بر بدن و همچنین مصلح آن می‌پردازیم.

طبع زعفران چیست؟ و برای چه افرادی مناسب است؟

قبل از هر چیزی، بهتر است که نکاتی را رعایت کنید تا به این بیماری دچار نشوید. هرچند که درمان سرماخوردگی نیز چندان دشوار نیست و در این مقاله، با معرفی دمنوش‌های مختلف به شما کمک می‌کنیم تا بتوانید سریع‌تر درمان شوید.

بهترین دمنوش ها برای سرماخوردگی

سردرد یکی عارضه‌های آزاردهنده است و دمنوش های موثر برای سردرد که توسط پزشکان طب سنتی توصیه می‌شوند، می‌توانند تا حدود زیادی این مشکل را برطرف کنند.  در این مقاله از زرچین، به بررسی سردردهایی که به دلایل مختلف ایجاد می‌شوند می‌پردازیم.

دمنوش های موثر برای سردرد

بادام یکی از محبوب‌ترین و پرفایده‌ترین آجیل‌های درختی در جهان است که بسیار مغذی و سرشار از چربی‌های سالم، آنتی اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی است.

خواص بادام

زعفران، ادویه‌ای گرانبها با خواص دارویی و سلامتی بی‌نظیر. از تأثیرات مثبت آن بر سلامت قلب و سیستم ایمنی تا خواص ضدافسردگی و ضدالتهابی، همه چیز را در این مقاله بخوانید.

خواص شگفت‌انگیز زعفران از سلامت قلب تا تقویت سیستم ایمنی

در این مقاله از سایت زرچین به خواص فلفل سیاه و تاثیر آن بر سلامت بدن پرداختیم و عوارض احتمالی از مصرف بیش از حد این ادویه را ذکر کردیم.

خواص فلفل سیاه | راز سلامتی و طعمی بی‌نظیر

موچی چیست؟ و مواد تشکیل دهنده ان چیست و طرز تهیه این دسر چگونه است؟ در این مقاله از زرچین به این سوالات پاسخ داده‌ایم 

موچی چیست؟ راهنمای کامل درباره شیرینی محبوب ژاپنی 

با مصرف عناب سلامت کبد خود را تقویت کنید. این میوه با خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی خود می‌تواند به سم‌زدایی کبد و پیشگیری از کبد چرب کمک کند. با زرچین بیشتر بدانید.

خواص عناب برای کبد چرب: تاثیرات علمی و سنتی برای پاکسازی و تقویت کبد

دچار خشکی پوست در پاییز شده‌اید؟ با این ماسک خانگی ساده و طبیعی، پوست خود را نرم و مرطوب نگه دارید. طرز تهیه و نکات مراقبت از پوست را در اینجا بیاموزید.

این ماسک خانگی ساده، خشکی پوست شما را در پاییز از بین می‌برد

در این مقاله از سایت زرچین به ۳ روش ساده برای برشته کردن بادام هندی پرداختیم و روشی تازه برای طعم‌دار کردن بادام هندی را معرفی کردیم.

چطور بادام هندی را برشته کنیم؟ ۳ روش آسان برای طعم‌دار

با شروع فصل سرما و زمستان، بهتر است خوراکی‌هایی که برای فرزندانتان آماده می‌کنید مقوی‌تر باشند. برای آشنایی بیشتر با این خوراکی‌ها، این مقاله از زرچین را از دست ندهید.

خوراکی‌هایی که هر مادری باید در زمستان آماده کند!

با یادگیری طرز تهیه کنجد عسلی در خانه، یک میان وعده سالم را تهیه می‌کنید و از خواص کنجد و عسل بهره‌مند می‌شوید.

طرز تهیه کنجد عسلی؛ یک میان ‌وعده سالم و خوشمزه

پروبیوتیک‌ چیست؟ این مواد مغذی در واقع میکروب‌های مفید و زنده‌ هستند که به سلامت گوارش و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند.

پروبیوتیک چیست؟ آشنایی با فواید و تأثیرات آن بر سلامت گوارش

خاگینه مغزدار با تخم مرغ، وانیل، زعفران و مغزهای مقوی تهیه می شود. در این مقاله به شرح طرز تهیه خاگینه مغزدار و انواع روش های تهیه آن پرداخته ایم.

تخم مرغ را متفاوت بپزید | خاگینه مغزدار + ویدیوی آموزشی

در این مقاله از فروشگاه زرچین به بررسی خواص آووکادو پرداختیم و عوارض و نحوه مصرف این میوه پرخاصیت را بررسی کردیم.

خواص آووکادو چیست؟ عوارض احتمالی و نحوه استفاده آووکادو

در این مقاله از سایت زرچین طرز تهیه مومو و نحوه درست کردن سس مخصوص مومو را ساده‌ترین و بهترین راه ممکن اموزش داده‌ایم.

طرز تهیه مومو خانگی | دستور پخت ساده و خوشمزه

طبع سماق چیست؟ و چه تاثیری بر سلامتی بدن دارد؟ در این مقاله از سایت زرچین به این سوالات شما پاسخ داده‌ایم.

طبع سماق چیست و چه تأثیری بر سلامتی دارد؟

وبلاگ مزرعه زرچین | مرجع بروز ترین مطالب

آیا می‌خواهید زعفران اصل را از تقلبی تشخیص دهید؟ در این مقاله با 5 روش ساده و خانگی، تفاوت زعفران اصل و تقلبی را به‌راحتی متوجه خواهید شد و با نکات مهم خرید از فروشگاه‌های معتبر آشنا می‌شوید.

چگونه زعفران اصل را تشخیص دهیم؟ 5 روش ساده و سریع برای خریداران

عناب با طبع معتدل و کمی سرد، خواصی آرام‌بخش و ضدالتهابی دارد. در این مقاله با طبع عناب تازه و خشک، خواص و مصلحات آن بر اساس طب سنتی و تحقیقات علمی آشنا شوید.

طبع عناب سرد است یا گرم؟ + میزان مصرف

در این پژوهش به بررسی تمامی عوامل مربوط به عناب خشک شده اعم از تغذیه، تعریف و فواید آن می‌پردازیم تا کاربرد و عملکرد آن را در سطح گسترده‌تری به نمایش بگذاریم. برای دانستن خواص عناب خشک شده تا انتهای مقاله با ما همراه باشید.

خواص عناب خشک شده

هدف ما از ارائه این عنوان بررسی و بازگو کردن راه و طریقه کاشت و پرورش زعفران است. ما پرورش زعفران در گلخانه را مورد شرح قرار می‌دهیم تا در صورت تمایل امکان کاشت و پرورش برای شما در درصد بالاتری وجود داشته باشد.

آموزش کاشت و پرورش زعفران

زعفران شما تاریخ گذشته شده؟ در این مقاله علائم زعفران فاسد، نحوه نگهداری صحیح زعفران و راهنمای خرید زعفران اصل را از سایت زرچین بخوانید.

علائم و نشانه‌های زعفران فاسد

زعفران نگین، دارای انواع مختلفی مانند: نگین، سوپر‌نگین، شبه‌نگین و... میباشد، که معمولا نام‌های طلای سرخ، پادشاه ادویه‌ها و گران‌ترین ادویه را بر روی آن می‌گذارند، دارای قیمت های مختلفی میباشد.

زعفران نگین چیست + راه تشخیص زعفران نگین اصل

در این مقاله انواع زعفران ، میزان رنگدهی و تفاوت هر نوع به همراه عکس بیان شده است، که هنگام خرید انواع زعفران بسیار کاربردی است.

شناخت انواع زعفران و تفاوت‌های آن، تشخیص هنگام خرید

آیا می‌دانید زعفران می‌تواند به بهبود خواب شبانه شما کمک کند؟ در این مقاله از زرچین، با بررسی تاثیرات زعفران بر خواب و روش‌های استفاده از آن برای خواب بهتر، به شما کمک خواهیم کرد تا از خواص این ادویه جادویی بهره‌مند شوید.

رازهای زعفران برای خواب بهتر: آیا این ادویه جادویی به بهبود خواب شما کمک کند؟

از خواص بی‌نظیر زعفران برای داشتن پوستی روشن، جوان و شاداب بهره‌مند شوید! این مقاله به بررسی فواید زعفران برای پوست، انواع ماسک‌های زعفران و نحوه استفاده از آن‌ها برای جوان‌سازی و درمان جوش می‌پردازد.

خواص زعفران برای پوست

دلایل ضعف حافظه را کشف کنید و با روش‌های طبیعی و گیاهی آن را درمان کنید. راهکارهای مؤثر برای بهبود عملکرد مغز و تقویت حافظه را بخوانید.

ضعف حافظه: دلایل، علائم و راهکارهای طبیعی برای تقویت حافظه

اگر کنجکاوید تا بدانید راحت‌ترین راه برای کنترل فشارخون چیست؟ مطالعه این مقاله از زرچین را از دست ندهید!

پاسخی شگفت‌انگیز به کنترل فشار خون که نمی‌دانستید

آموزش تهیه برنج زعفرانی یکی از مهم‌ترین دغدغه‌های خانم‌های خانه‌دار و آشپزهای خوش‌سلیقه است. محبوبیت برنج زعفرانی در ایران به‌قدری است که آموزش و یادگیری روش طبخ آن به بهترین شیوه ممکن برای هر کسی واجب و ضروری است.

آموزش تهیه برنج زعفرانی

در این مطالعه به بررسی نحوه پیشگیری و درمان سرمازدگی پسته می‌پردازیم. همچنین فواید این آجیل ارزشمند را هم بازگو می‌کنیم تا دلیلی باشد برای اثبات اهمیت جلوگیری از سرمازدگی پسته.

جلوگیری از سرمازدگی پسته

پسته برای سرماخوردگی مفید بوده و مصرف روزانه آن در فصل زمستان از بروز سرماخوردگی و سرفه‌های شدید جلوگیری می‌کند.

پسته برای سرماخوردگی

پسته خندان از جمله خشکباری است که هم به صورت خام و هم به صورت برشته مورد استفاده قرار می‌گیرد و خواص درمانی بسیار زیادی نیز دارد. استفاده روزانه از پسته برای کودکان و نوجوانان به شدت مفید است.

پسته خندان چیست؟

همه چیز درمورد روش کشت پسته و شیوه کشت پسته، شیوه نگهداری از پسته، شیوه کاشت پسته، خواص پسته در دوران بارداری و تاثیر پسته در زیبایی

آشنایی با خواص پسته: نحوه کاشت و نگهداری درست پسته

درخت پسته، می‌تواند یک درخت حیاط خلوت شگفت انگیزی بسازد که آجیل خوشمزه‌ای را می‌رویاند. در این مقاله به آموزش کاشت درخت پسته می‌پردازیم.

آموزش کاشت درخت پسته

پسته با طبع گرم و خاصیت‌های فوق‌العاده‌ای که دارد، نیازمند مصرف متعادل است. در این مقاله با تفاوت طبع پسته تازه و خشک، مصلحات مناسب و نکات طب سنتی آشنا شوید.

طبع پسته و تاثیرات روزانه آن بر بدن

آفات مضر درخت پسته بسیار متنوع هستند و بسته به بیولوژی، چرخه زندگی ژنوم آفات مضر، روش‌های مقابله و کنترل این آفات متفاوت خواهد بود. در این مقاله به شرح تمامی عوامل مربوط به پسیل و آفات درخت پسته میپردازیم.

راه‌ های مقابله با پسیل پسته

پسته یکی از منابع ارزشمند تغذیه‌ای در دوران بارداری است. در این مقاله به بررسی فواید، مضرات و میزان مصرف توصیه‌شده پسته برای مادران باردار می‌پردازیم.

فواید و مضرات خوردن پسته در دوران بارداری

شیر پسته نه تنها طعمی لذیذ دارد، بلکه با فواید شگفت‌انگیز برای سلامتی مثل تقویت قلب و افزایش انرژی همراه است. طرز تهیه ساده شیر پسته خانگی را کشف کنید و از خواص آن بهره‌مند شوید.

شیر پسته؟ بله، و این تنها فایده آن نیست

پسته و بادام برای کبد چرب خواص و فواید زیادی دارد. در این مقاله به شرح خاصیت‌ های پسته و بادام به‌ منظور بهبود عملکرد کبد چرب می پردازیم.

منتخب سر دبیر

تگ های محبوب در زرچین

مقالات زرچین

همه مقالات در زرچین