برچسب
#آشپزی سالم
۵۹ مطلب
طرز تهیه کوکی بادام زمینی | ۳ روش ساده برای یک دسر خوشمزه و سالم
طرز تهیه کوکی بادام زمینی یکی از ساده‌ترین و محبوب‌ترین دستورهای دسر خانگی است که با مواد اولیه در دسترس و بدون نیاز به…
آجیل در صبحانه؛ راهنمای سهم و شش ترکیب غذایی
آجیل در صبحانه می‌تواند برای تنوع طعم و دریافت چربی‌های غیراشباع، پروتئین و فیبر جا داشته باشد؛ اما زمان صبح، آن را به د…
روغن بادام شیرین؛ کاربرد پوست و مو و نکات مصرف ایمن
روغن بادام شیرین در برخی فرآورده‌های پوستی به‌عنوان جزء نرم‌کننده به کار می‌رود. نرم‌شدن یا درخشان‌شدن سطح پوست و مو با…
طرز تهیه شله زرد مرحله به مرحله | راهنمای کامل پخت و نگهداری
شله‌زرد یکی از محبوب‌ترین دسرهای سنتی ایرانی است که با ترکیب برنج، شکر، زعفران و گلاب تهیه می‌شود و معمولاً در ماه رمضان…
طرز تهیه حلوای زعفرانی اصیل ایرانی | ۳ رسپی ساده و خوشمزه
حلوای زعفرانی یکی از خوشمزه‌ترین و خوش‌عطرترین دسرهای اصیل ایرانی است که در نقاط مختلف کشور به شیوه‌های متنوعی پخته می‌ش…
طرز تهیه کاچی زعفرانی (با شیره انگور): فوت و فن‌های دستیابی به بافت لطیف
کاچی یک دسر سنتی ایرانی است؛ ترکیبی ساده از آرد، روغن و ادویه‌های معطر که در استان کرمان و بسیاری از مناطق ایران طرفدارا…
صبحانه سالم برای مدرسه؛ ۵ ایده سریع و مقوی برای یک روز پرانرژی
صبحانه سالم برای مدرسه، اولین قدم برای یک روز موفق و پرانرژی است. تحقیقات نشان می‌دهند که دانش‌آموزانی که صبحانه مغذی می…
زرشک پلویی چیست؟ خواص، تفاوت با زرشک دانه‌اناری و راهنمای خرید
زرشک پلویی، این دانه‌های قرمز کوچک و خوش‌طعم، بیش از یک گارنیش ساده است. هر دانه‌اش با طعمی ترش و ملایم، به غذایی ساده ر…
خرما خاصویی چیست؟ ویژگی‌ها، مصرف غذایی و راهنمای خرید و نگهداری
خرما خاصویی را در بازار معمولاً با توصیف‌هایی مانند اندازه کوچک، بافت نرم و شیرینی دلخواه معرفی می‌کنند. برای انتخاب خوب…
طرز تهیه بادام شور در خانه | ۴ روش بو دادن بادام درختی و تلخ
بادام شور یکی از محبوب‌ترین آجیل‌های خانگی است که با طعم نمکی و بافت ترد، طرفداران زیادی دارد. این میان‌وعده خوشمزه پایه…
طرز تهیه حمص خانگی | دستور ساده با نخود، ارده و بدون روغن زیتون
حمص یکی از پیش‌غذاهای محبوب و سالم خاورمیانه است که به دلیل طعم لذیذ، ارزش غذایی بالا و سادگی تهیه، در سراسر جهان طرفدار…
تغذیه برای کنترل فشار خون؛ DASH، نمک و انتخاب غذا
برای مدیریت فشار خون، الگوی کلی غذا و کاهش سدیم مهم‌تر از خوردن یک خوراکی با عنوان «پایین‌آورنده فوری» است. رژیم DASH می…