برچسب

#آشپزی سالم

۵۹ مطلب

پسته می‌تواند در بارداری بخشی از غذای متنوع باشد، مگر اینکه حساسیت یا توصیه اختصاصی مراقبت، مصرف آن را محدود کرده باشد.…

گاهی یک نوشیدنی ساده می‌تواند حال‌وهوای روز را عوض کند؛ مخصوصاً اگر عطر زعفران ایرانی و هل تازه در آن پیچیده باشد. دمنوش…

برگ مو یک سبزی خوراکی و پوشش خوش‌طعم دلمه است که فیبر و ریزمغذی دارد؛ اما خوردن آن درمان اثبات‌شده‌ای برای دیابت، عفونت،…

رژیم غذایی و باروری با سلامت عمومی ارتباط دارند، اما هیچ منوی واحد یا ترکیب ادویه‌ای بارداری را تضمین نمی‌کند. تغذیه متن…

تفاوت سماق قرمز و قهوه‌ای را برای انتخاب چاشنی باید با مشخصات واقعی محصول، طعم و ترکیبات بررسی کرد. تنها از رنگ پودر نمی…

برای کمترکردن گرسنگی در مسیر کاهش وزن، معمولاً باید ترکیب وعده، فاصله غذاها و شرایط روزتان را بررسی کنید؛ صرفاً کوچک‌ترک…

چای زردچوبه را می‌توان با مقدار کمی پودر خوراکی یا ریشه تازه، آب و چاشنی دلخواه تهیه کرد. این نوشیدنی در اصل یک انتخاب غ…

گیلاس شیرین میوه‌ای حاوی آب، کربوهیدرات و مقداری فیبر است و می‌تواند در برنامه غذایی متنوع جا بگیرد. برای بررسی خواص آن،…

صبحانه برای کبد چرب بهتر است وعده‌ای قابل تکرار با غلات کامل یا حبوبات، منبع پروتئین، سبزی یا میوه کامل و مقدار متناسب چ…

پاپریکا چاشنی رنگ و طعم است؛ وجود مواد مغذی در آن، درمان دیابت، پیشگیری از سرطان یا تقویت تضمینی بینایی را ثابت نمی‌کند.…

مصرف کنسرو در سفر به‌خودی‌خود به معنی ابتلا به بوتولیسم نیست. خطر به آلودگی، فرآوری و نگهداری نامناسب مربوط است و حتی یک…

ادویه کاری مخلوطی برای طعم‌دادن به غذاست؛ نتیجه پژوهش درباره یک عصاره یا مکمل را نمی‌توان اثر همه پودرهای کاری دانست. تر…