بررسی قیمت چلغوز در مشهد، چرا آجیل چلغوز قیمت بالایی دارد؟

چلغوز یکی از انواع آجیل است که شاید بسیاری از ایرانی‌ها نام آن را هم نشنیده باشند. این دانه خوشمزه باوجود خواص مفید و طعم بی‌نظیر، برای بسیاری هنوز ناشناخته است. اگر به بازارهای مشهد که سوغاتی می‌فروشند، سری زده باشید، حتماً با این آجیل خوشمزه در این شهر آشنایی پیدا کرده‌اید. قیمت چلغوز در مشهد که مرکز پخش آن است، تعیین می‌شود. در این مقاله از زرچین با این آجیل خوشمزه و مفید بیشتر آشنا می‌شویم و در ادامه هم قیمت آن را بررسی خواهیم کرد.

پادشاه آجیل ها، چلغوز چیست و از کجا وارد می شود؟

چلغوز یکی از آجیل‌ها و دانه‌های روغنی است که در دنیا بیشتر از ایران شناخته شده است. چلغوز (Chilgoza Pine) یا دانه درخت کاج، یک میوه خاص و یک دانه ارزشمند است که از نوعی درخت کاج به دست می‌آید. این دانه در ایران تولید نمی‌شود؛ اما در کشورهای شرقی ایران از هیمالیا گرفته تا هند و افغانستان به‌وفور تولید می‌شود. این دانه خوشمزه در منطقه مدیترانه هم تولید و مصرف می‌شود و یکی از منابع باارزش غذایی در آن منطقه است.

چلغوز درون پوششی سخت دوتکه قرار دارد و برای دست‌یافتن به آن باید این پوسته‌های سخت را جدا کرد. این دانه مفید ظاهری شبیه به هسته خرما اما با اندازه بزرگ‌تر دارد. چلغوز سرشار از انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیبر و روغن‌های مفید است و می‌تواند در انواع رژیم‌های غذایی کاربرد داشته باشد.

مطلب پیشنهادی: آیا می‌دانستید که آجیل برای چاقی و لاغری مفید است

آشنایی با خواص آجیل چلغوز: گنجینه ای کمتر شناخته شده از طبیعت

چلغوز آجیلی بسیار مفید است که به خواص آن کمتر پرداخته شده است. این آجیل خوشمزه خواص شگفت‌انگیزی دارد که نمی‌توانید تصورش را هم بکنید:

• آجیل چلغوز بسیار انرژی‌زا است و برای افرادی که به انرژی بدنی و فکری زیادی نیاز دارند، بسیار مناسب است.
• این آجیل خوشمزه، سرشار از ویتامین E، روی (زینک) و منیزیم است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.
• این دانه، حاوی چربی‌های مفیدی است که چربی‌های مضر و کلسترول را کنترل می‌کند و به تقویت و حفظ سلامتی سیستم قلبی و عروقی کمک می‌کند.

مطلب پیشنهادی: آجیل های دوستدار قلب را بشناسید

• چلغوز سرشار از فسفر و منیزیم است و به تقویت حافظه و سلامت سیستم مغزی و عصبی کمک می‌کند.
• این دانه ارزشمند حاوی منیزیم و تریپتوفان است که برای کاهش استرس و بهبود خواب  مفید است.
• چلغوز به دلیل ویتامین‌ها و مواد معدنی خاصی که دارد به بهبود سلامت جنسی به خصوص در بدن مردان کمک می‌کند.

قیمت چلغوز در مشهد، چرا قیمت این آجیل لاکچری این قدر گران است؟

چلغوز یکی از ارزشمندترین و گران‌قیمت‌ترین آجیل‌های موجود در بازار ایران است که می‌توانید بخرید؛ البته نباید ماکادمیا را در فهرست گران‌ترین آجیل‌ها نادیده گرفت. این دانه لاکچری، وارداتی است و قیمت آن به قیمت ارز هم وابسته است. این دانه تنها در بخش‌های خاصی از آسیا و اروپا یافت می‌شود. چلغوز به دلیل این که از مناطق کوهستانی کشورهایی مانند هند، پاکستان، افغانستان و... به دست می‌آید، روش تولید این دانه و دیگر عوامل باعث شده تا قیمت چلغوز در مشهد و تهران و دیگر شهرهای ایران، بالا باشد. اما چرا این آجیل این‌قدر گران است؟

1. فرآیند برداشت آن دشوار است

درخت کاجی که چلغوز از آن به دست می‌آید، در مناطق کوهستانی صعب‌العبور رشد می‌کند. دسترسی به این درخت و برداشت این دانه بسیار دشوار است و به صورت دستی انجام می‌شود. به همین دلیل برای برداشت چلغوز، زحمت زیادی کشیده می‌شود و قیمت تمام شده آن، بسیار بالا است.

2. در مناطق محدودی رشد می کند

یکی دیگر از ویژگی‌های این دانه ارزشمند این است که بازار آن محدود به چند کشور شرقی ایران مانند پاکستان، هند، تبت و افغانستان است. به دلیل محدودیت عرضه، قیمت چلغوز در تهران و مشهد و دیگر شهرهای ایران، بالا است.

3. درخت کاج رشد پایینی دارد

یکی دیگر از دلایل بالابودن قیمت این آجیل خوشمزه این است که درخت کاجی که چلغوز از آن به دست می‌آید، سرعت رشد پایینی دارد. ممکن است چندین سال طول بکشد تا این دانه رشد کند یا محصول بدهد.

4. تغییرات اقلیمی، تولید را کاهش داده است

درختان کاجی که این آجیل را تولید می‌کنند، در اثر تغییرات اقلیمی، آسیب‌پذیر هستند. گرم‌شدن کره زمین باعث شده تا تولید این محصول  کاهش پیدا کرده و قیمت آن بالاتر رود.

5. لوکس بودن و تقاضای بالا

دانه کاج در همه جای دنیا آجیلی لوکس و باارزش به شمار می‌رود و به همین دلیل تقاضای زیادی برای آن وجود دارد. خواص مفید این دانه و فوایدی که برای آن در طب سنتی ذکر شده، باعث شده تا محبوبیت و استقبال از آن در منطقه بالاتر رود.

قیمت چلغوز 1403 چقدر است؟

دانه کاج یا چلغوز را شاید بتوان گران‌ترین آجیل در بازار ایران دانست. البته قیمت این آجیل خوشمزه در فروشگاه‌های مختلف و در شهرهای گوناگون متفاوت است. بسیاری از مشتریان در اینترنت به دنبال جستجوی قیمت چلغوز دیجی کالا و قیمت چلغوز ترب هستند. قیمت تمام شده این دانه به وزن فروخته شده، کشور تولیدکننده و سایز دانه‌ها هم بستگی دارد. در حال حاضر قیمت چلغوز در مشهد برای هر کیلوگرم در حدود 3 میلیون تا 4 میلیون تومان متغیر است. این قیمت البته مربوط به دی ماه 1403 و در زمان نگارش این مقاله است و وقتی شما قصد خرید دارید، ممکن است تغییر کرده باشد. پیشنهاد می‌کنیم برای استعلام قیمت روز با کارشناسان ما در زرچین تماس بگیرید. 

مطلب پیشنهادی: قیمت ماکادمیا چقدر است؟

خرید چلغوز مشهد با بالاترین کیفیت و بهترین قیمت

اگر به دنبال خرید چلغوز به عنوان یک مغز لاکچری و خوشمزه هستید، فروشگاه زرچین یکی از بهترین انتخاب‌ها برای این کار است. کالایی که از زرچین خریداری می‌کنید حداکثر تا 4 روز پس از خرید به درب منزل شما ارسال می‌شود. توجه داشته باشید که گارانتی بازگشت وجه بر روی همه خریدهای شما تا ۷ روز پس از سفارش برقرار است و در صورت بروز هر گونه مشکل، می‌توانید با پشتیبانی 24 ساعته ما در ارتباط باشید.

سؤالات متداول

آجیل چلغوز چیست؟

چلغوز یکی از مغزها و دانه‌های کمتر شناخته شده در ایران است که دانه نوعی از درخت کاج است.

آجیل چلغوز از چه کشورهایی وارد ایران می شود؟

افغانستان، پاکستان، هند و تبت، مراکز تولید و صادرات این مغز در آسیا هستند.

دانه چلغوز چه خواصی دارد؟

این دانه سرشار از انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی، فیبر و روغن‌های مفید است.

مرکز خریدوفروش آجیل چلغوز در ایران کدام شهر است؟

شهر مشهد را می‌توان مرکز خریدوفروش این دانه مفید در ایران دانست.

قیمت چلغوز در مشهد چگونه است؟

قیمت این آجیل به عواملی مانند کشور تولیدکننده، کیفیت و سایز محصول بستگی دارد.