مواد غذایی انرژی زا | خوراکی‌هایی که انرژی بدن را بازمی‌گردانند

یکی از مشکلاتی که افراد در طول روز با آن مواجه هستند، خستگی و بی‌حالی بدن است که می‌تواند در تمام فعالیت‌های روزانه افراد تأثیر منفی بگذارد. در این مواقع، اکثر افراد به دنبال مواد غذایی قنددار می‌روند تا انرژی از دست رفته بدن را بازگردانند. اما نمی‌دانند که خوردن مواد قندی به صورت کوتاه‌مدت موجب افزایش انرژی می‌شود. برای حل این مشکل، باید مواد غذایی انرژی‌زا را بشناسید. در این مقاله از فروشگاه زرچین، قصد داریم تا خوراکی‌های انرژی‌زا را به شما معرفی کنیم و در انتها روشی به شما معرفی خواهیم کرد تا بتوانید بهترین مواد غذایی انرژی زا مخصوص به خود را پیدا کنید.

مقایسه کامل مواد غذایی انرژی‌زا 

در ادامه، مواد غذایی مختلفی را بررسی کردیم که می‌توانند به افزایش سطح انرژی شما کمک کنند. برای مقایسه سریع، جدول زیر را مشاهده کنید:

دسته‌بندی	مواد غذایی پیشنهادی	مواد مغذی کلیدی	تأثیر بر سطح انرژی	نکات مهم
میوه‌های انرژی‌زا	موز، آووکادو، سیب، توت‌فرنگی، پرتقال، توت‌های تیره	قند طبیعی، فیبر، ویتامین C، آنتی‌اکسیدان‌ها	افزایش انرژی طبیعی و تدریجی، بهبود تمرکز	بهتر است تازه مصرف شوند، مصرف روزانه ۴۰۰ گرم توصیه می‌شود
محصولات پروتئینی انرژی‌زا	ماهی‌های چرب، ماست، تخم‌مرغ	پروتئین، ویتامین B، اسیدهای چرب امگا ۳	حفظ انرژی طولانی‌مدت، جلوگیری از خستگی	مصرف ماهی‌های چرب دو بار در هفته توصیه می‌شود
سبزیجات انرژی‌زا	سیب‌زمینی شیرین، چغندر، شکلات تلخ	کربوهیدرات پیچیده، فیبر، آنتی‌اکسیدان‌ها	آزادسازی تدریجی انرژی، افزایش استقامت بدن	شکلات تلخ بالای ۷۰٪ برای تأمین انرژی مناسب‌تر است
غلات کامل انرژی‌زا	جو دوسر، کینوا، برنج قهوه‌ای	فیبر، کربوهیدرات پیچیده، پروتئین	تأمین انرژی پایدار، کاهش افت ناگهانی انرژی	جو دوسر برای صبحانه و کینوا به‌عنوان جایگزین برنج مناسب است
آجیل‌ها و دانه‌ها	بادام، گردو، فندق، بادام هندی، تخم کدو، تخم چیا، تخم کتان	چربی‌های سالم، پروتئین، منیزیم	افزایش سطح انرژی، جلوگیری از گرسنگی	بهترین نوع مصرف: خام و بدون نمک
نوشیدنی‌های انرژی‌زا	آب، چای سبز، قهوه	مواد معدنی، آنتی‌اکسیدان‌ها، کافئین	بهبود عملکرد ذهنی و فیزیکی، افزایش تمرکز	مصرف قهوه باید در حد اعتدال باشد، چای سبز جایگزین سالم‌تری است
مواد غذایی که باید از آنها دوری کرد	فست‌فودها، قندهای افزوده، میان‌وعده‌های بسته‌بندی‌شده، شیرینی‌های صنعتی	قند و چربی‌های ناسالم	افزایش ناگهانی و سپس افت سریع انرژی	مصرف زیاد این مواد باعث خستگی مداوم می‌شود

حالا که به طور کلی با خوراکی‌های انرژی زا آشنا شده‌ای،د در ادامه به جزيئات جامع‌تری از آنها می‌پردازیم.

مطالب پیشنهادی: چای زعفران و لیمو: کاهش استرس و افزایش انرژی

میوه‌های انرژی‌زا بهترین انتخاب برای تقویت انرژی طبیعی بدن

یکی از سالم‌ترین خوراکی‌های انرژی زا که می‌توانیم در ابتدا به شما معرفی کنیم میوه‌ها هستند. زیرا سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و مواد مغذی ضروری هستند که به مقابله با خستگی کمک می‌کنند. این مواد مغذی باعث می‌شوند بدن شما با بالاترین کارایی عمل کند و احساس انرژی بیشتری داشته باشید. توصیه می‌شود که روزانه حداقل ۵ وعده یا ۴۰۰ گرم میوه و سبزیجات مصرف کنید. در ادامه برخی از بهترین میوه‌ها برای افزایش انرژی را برای شما نام بردیم:

۱- موز 

موز یکی از بهترین میوه‌ها برای تأمین سریع انرژی است، زیرا موز سرشار از قند طبیعی، فیبر و کربوهیدرات است. نتایج نشان داده‌اند که مصرف غذاهای سرشار از کربوهیدرات، مانند موز، می‌توانند منبع خوبی برای تأمین انرژی باشند.

۲- آووکادو

آووکادو از نظر ارزش غذایی و خواص سلامتی، یکی از کامل‌ترین میوه‌ها محسوب می‌شود. و میوه‌ای انرژی زا به حساب می‌آید. این میوه حاوی پروتئین، چربی‌های سالم، فیبر و ریزمغذی‌های ضروری است که به حفظ سطح انرژی در طول روز کمک می‌کنند. ترکیب متعادلی از کربوهیدرات، چربی و پروتئین در آووکادو باعث حفظ قند خون در سطحی ثابت می‌شود و از افت‌وخیزهای ناگهانی سطح انرژی جلوگیری می‌کند.

۳- سیب

سیب یکی از در دسترس‌ترین مواد غذایی انرژی‌ زا محسوب می‌شود، زیرا غنی از فیبر و مواد مغذی است. سیب، علاوه بر تأمین انرژی، سرشار از آنتی‌اکسیدان است که به مقابله با استرس اکسیداتیو و التهاب کمک زیادی می‌کند. پس اگر به دنبال میوه‌ای هستید که تمام مواد مغذی را داشته باشد، سیب بهترین انتخاب است.

۴- توت‌فرنگی

توت‌فرنگی منبعی غنی از ویتامین C، منگنز و پتاسیم است. همچنین حاوی فنول‌ها می‌باشد که به تولید انرژی در سطح سلولی کمک می‌کنند. توت‌فرنگی را می‌توان به انواع غذاها اضافه کرد و یک مشت از آن می‌تواند یک میان‌وعده سالم و آسان باشد.

۵- پرتقال

بیشتر افراد پرتقال را به دلیل طعم خوشایند آن مصرف می‌کنند، اما نمی‌دانند که جزو میوه‌های انرژی زا به شمار می‌آید. که باید بدانید طعم خوشایند پرتقال از آنتی‌اکسیدان ویتامین C ناشی می‌شود. ویتامین C به کاهش استرس اکسیداتیو در بدن منجر می‌شود و از خستگی جلوگیری می‌کند. مطالعات نشان می‌دهند که دانشجویان جوانی که سطح ویتامین C بالاتری دارند، روحیه بهتری دارند و کمتر دچار سردرگمی، خشم یا افسردگی می‌شوند.

۶- توت‌های تیره

منظور ما از توت‌های تیره، تمشک، بلوبری و شاه‌توت است که گزینه‌ای عالی برای افزایش انرژی بدن هستند، به‌ویژه زمانی که بدن تمایل به مصرف مواد شیرین دارد. توت‌های تیره معمولاً نسبت به انواع روشن‌تر، میزان بیشتری از آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی دارند که التهاب و خستگی را در بدن کاهش می‌دهند. همچنین، این میوه‌ها نسبت به سایر میوه‌های شیرین، قند کمتری دارند، اما همچنان می‌توانند میل به طعم شیرین را برآورده کنند.

مطالب پیشنهادی: بهترین میوه برای مغز: مصرف این میوه ها ضروری است

مواد غذایی پروتئینی انرژی‌زا؛ چرا باید محصولات حیوانی را به رژیم غذایی‌تان اضافه کنید؟

اگر بخواهیم بهترین مواد غذایی انرژی‌ زا را به شما معرفی کنیم، باید به محصولات حیوانی اشاره کنیم، چون سرشار از پروتئین و ویتامین‌ها هستند که انرژی از دست رفته بدن را تأمین می‌کنند و موجب سرحال شدن شما می‌شوند. در ادامه، ۴ تا از بهترین خوراکی‌های انرژی‌ زا پروتئينی را به شما معرفی کرده‌ایم:

۱. ماهی‌های چرب

ماهی به‌طور کلی منبعی عالی و سبک از پروتئین و ویتامین‌های گروه B است که می‌تواند انرژی مورد نیاز بدن را در طول روز فراهم کند. ماهی‌های چرب آب سرد مانند سالمون، ساردین و تن معمولاً دارای مقادیر بیشتری از اسیدهای چرب امگا ۳ هستند. این ماهی‌های چرب را می‌توانید در صورتی که دچار کاهش انرژی شده‌اید، در وعده‌های غذایی خود قرار دهید.

۲. ماست

ماست نیز می‌تواند منبعی عالی برای تأمین انرژی باشد. و آن را می‌توانیم در لیست خوارکی‌های انرژی زا پروتئینی قرار دهیم. ماست طبیعی سرشار از پروتئین، چربی‌های سالم و کربوهیدرات‌های ساده است که انرژی لازم را برای بدن فراهم می‌کند. علاوه بر این، ماست به‌راحتی قابل حمل و مصرف است که آن را به جایگزینی مناسب برای میان‌وعده‌های ناسالم تبدیل می‌کند.

۳. تخم‌مرغ

تخم‌مرغ یکی از دسترس‌پذیرترین مواد غذایی به حساب می‌آید که در هر خانه‌ای به‌راحتی پیدا می‌شود. تخم‌مرغ منبعی غنی از پروتئین و مواد مغذی است. یک تخم‌مرغ بزرگ حاوی ۶.۳ گرم پروتئین است و همچنین دارای ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند فسفر، پتاسیم و کولین می‌باشد. این ترکیبات به حفظ انرژی بدن کمک کرده و باعث می‌شوند احساس سیری برای مدت طولانی‌تری نسبت به سایر میان‌وعده‌ها باقی بماند. همین ویژگی‌های تخم‌مرغ باعث شده که در لیست مواد غذایی انرژی‌ زا قرار بگیرد.

آیا سبزیجات در لیست مواد غذایی انرژی زا قرار می‌گیرند؟

سومین مورد از لیست خوراکی‌های انرژی‌ زا که قصد داریم به شما معرفی کنیم، سبزیجات هستند. سبزیجات سرشار از کربوهیدرات‌های سالم، آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبر هستند که به بازیابی انرژی بدن کمک می‌کنند. در ادامه، بهترین سبزیجات که گزینه مناسبی برای تأمین انرژی هستند را برای شما نام برده‌ایم:

۱. سیب‌زمینی شیرین

سیب‌زمینی شیرین منابع مفیدی از کربوهیدرات است که انرژی مورد نیاز بدن را تأمین می‌کند. علاوه بر این، سیب‌زمینی شیرین سرشار از فیبر است که می‌تواند سرعت جذب این کربوهیدرات‌ها را در بدن کاهش دهد. این ویژگی، آن را به گزینه‌ای مناسب برای تأمین انرژی پایدار در طول روز تبدیل می‌کند.

۲. چغندر

چغندر منبع غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی است که بر اساس مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۶، چغندر موجب بهبود جریان خون و افزایش سطح انرژی بدن می‌شود. شما می‌توانید چغندر را به‌صورت پخته‌شده یا آب چغندر مصرف کنید.

۳. شکلات تلخ

شاید این اسم برای شما عجیب باشد، اما اول از همه باید گفت که شکلات یک گیاه است که خواص متعددی دارد. منظورمان شکلات‌هایی که در بازار عرضه می‌شود نیست؛ اما باید گفت که شکلات تلخ می‌تواند راهی برای افزایش انرژی باشد، چون قند کمتری نسبت به سایر شکلات‌ها دارد و قند کمتر انرژی بدن را ناگهانی بالا نمی‌برد

مطالب پیشنهادی: صبحانه سالم برای مدرسه: فرزندتان را برای یک روز پر انرژی آماده کنید!

غلات مواد غذایی انرژی‌ زا که نباید از دست بدهید

غلات‌ها از جمله مواد غذایی هستند که شاید توجه کمتری به آن‌ها شود و اکثر افراد زیاد از آن‌ها استفاده نمی‌کنند. اما این طرز فکر اشتباه است. غلات‌ها سرشار از فیبر و مواد معدنی مفیدی هستند که انرژی مورد نیاز بدن را تأمین می‌کنند و به همین علت ورزشکاران حتماً غلات را در رژیم غذایی خود قرار می‌دهند. در ادامه، ۳ تا از بهترین غلات‌ها را معرفی کرده‌ایم تا در زمانی که سطح انرژی بدنتان پایین بود، از آن‌ها استفاده کنید:

۱. جو دوسر

یک کاسه جو دوسر کامل می‌تواند راهی عالی برای تأمین انرژی بدن باشد. جو دوسر سرشار از فیبر است و می‌تواند احساس سیری را برای مدت طولانی‌تری نسبت به سایر گزینه‌های صبحانه حفظ کند. علاوه بر این، جو دوسر منبعی غنی از مواد معدنی ضروری، ویتامین‌ها و ترکیبات فنولی است که همگی ممکن است به افزایش سطح انرژی بدن کمک کنند. پس اگر می‌خواهید اول صبح خود را پرانرژی شروع کنید، جو دوسر را حتماً در وعده‌های صبحانه خود قرار دهید.

۲. کینوا

کینوا در واقع یک دانه است، اما بیشتر افراد آن را به‌عنوان یک غله می‌شناسند. این ماده غذایی سرشار از پروتئین، کربوهیدرات و فیبر است. ترکیب اسیدهای آمینه و کربوهیدرات‌های با آزادسازی آهسته باعث می‌شود که کینوا انرژی پایدارتری برای بدن تأمین کند، در مقایسه با غلاتی که فقط قند سریع آزاد می‌کنند.

۳. برنج قهوه‌ای

یکی از مزایای برنج قهوه‌ای این است که مقدار زیادی از فیبر موجود در پوسته خود را حفظ می‌کند. درحالی‌که در برنج سفید، این پوسته حذف می‌شود، که باعث جذب سریع‌تر کربوهیدرات‌ها و در نتیجه افزایش ناگهانی و سپس افت سریع انرژی در بدن می‌شود. حفظ پوسته در برنج قهوه‌ای به کند شدن فرآیند هضم این کربوهیدرات‌ها کمک کرده و باعث آزادسازی تدریجی انرژی می‌شود، که در نتیجه جزو خوراکی‌های انرژی‌زا برای بدن قرار می‌گیرد.

آجیل‌ها و دانه‌ها محبوب‌ترین مواد غذایی انرژی زا

عموم مردم آجیل‌ها و دانه‌ها را مقوی و سالم به حساب می‌آورند که کاملاً هم همین‌طور است. آجیل‌ها، کره‌های آجیل‌ها و دانه‌ها به دلیل اینکه حاوی چربی‌های سالم هستند، بهترین انتخاب برای کسانی هستند که به دنبال یک میان‌وعده سالم و در عین حال انرژی‌بخش هستند. در این بخش به خواص و نکاتی در مورد آجیل‌ها می‌پردازیم.

۱. مغزها و آجیل‌ها

آجیل‌ها و دانه‌هایی مانند بادام، گردو و فندق، کوچک اما سرشار از خواص انرژی‌بخش هستند. آن‌ها حاوی چربی‌های سالم، پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند ویتامین E، منیزیم، آهن و فیبر هستند که انرژی پایداری را برای بدن تأمین می‌کنند و برای طولانی‌مدت سطح بالایی از انرژی را تأمین می‌نمایند.

• بادام
• بادام برزیلی
• بادام هندی
• فندق
• گردو

بهترین آجیل‌ها برای تأمین انرژی روزانه هستند. بهتر است آجیل‌های خام و بدون نمک را انتخاب کنید.

۲. دانه‌ها

بسیاری از دانه‌ها، مانند تخم کدو، دانه چیا و تخم کتان، منابع غنی از اسیدهای چرب مفید و فیبر هستند که می‌توانند به افزایش سطح انرژی بدن کمک کنند. علاوه بر این، دانه‌ها به‌راحتی قابل حمل هستند و می‌توانید آن‌ها را به‌عنوان یک میان‌وعده سریع و سالم مصرف کنید یا با مغزیجات ترکیب کنید.

مطالب پیشنهادی: فواید خوردن آجیل در صبحانه | شروعی سالم برای روزی پرانرژی

نوشیدنی‌ها آیا در لیست مواد غذایی انرژی زا قرار می‌گیرند؟

اگر بخواهیم این لیست را کامل کنیم، باید حتماً اسمی از بهترین نوشیدنی‌هایی که موجب افزایش انرژی می‌شوند، ببریم. در ادامه، بهترین نوشیدنی‌هایی که می‌توانید در مواقع خستگی و بی‌حالی مصرف کنید و انرژی دوباره به بدن خود ببخشید، معرفی کرده‌ایم:

۱. آب؛ بهترین نوشیدنی انرژی‌زا در جهان

آب مهم‌ترین عامل تأمین انرژی در این لیست است. آب برای عملکرد صحیح تمام سلول‌های بدن ضروری است. بسیاری از افراد تصور می‌کنند که کم‌آبی بدن فقط در شرایط شدید اتفاق می‌افتد، اما اگر فردی تمام صبح را بدون نوشیدن آب سپری کند، ممکن است بدن او دچار کم‌آبی جزئی شود. برای جلوگیری از کم‌آبی که منجر به کاهش انرژی بدن می‌شود، همراه داشتن یک بطری آب و نوشیدن مداوم آن در طول روز ضروری است.

۲. چای سبز؛ نوشیدنی گرم انرژی‌زا

چای سبز حاوی مقادیر کمی کافئین است، اما در عین حال دارای ترکیباتی است که می‌توانند به کاهش استرس اکسیداتیو و التهاب در بدن کمک کنند. این دو عامل تأثیر زیادی در سطح انرژی بدن می‌گذارند. این ویژگی چای سبز باعث می‌شود که برخلاف قهوه، انرژی و هوشیاری شما را به‌صورت تدریجی افزایش دهد.

۳. قهوه؛ متداول‌ترین نوشیدنی انرژی‌زا

قهوه یکی از شناخته‌شده‌ترین نوشیدنی‌های انرژی‌زا است. کافئین موجود در قهوه باعث افزایش هوشیاری ذهنی و بدنی شده و بهره‌وری را افزایش می‌دهد. علاوه بر این، قهوه حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی به نام پلی‌فنول‌ها است که می‌توانند استرس اکسیداتیو را در سلول‌ها کاهش داده و به بهبود عملکرد بدن کمک کنند.

با این حال، قهوه یک محرک است و باید در حد اعتدال مصرف شود. مصرف بیش از حد آن ممکن است در نهایت باعث کاهش انرژی شود، زیرا بدن به‌مرور دچار وابستگی به کافئین می‌شود و پس از قطع مصرف، افت انرژی را تجربه خواهید کرد.

مطالب پیشنهادی: دمنوش‌های انرژی‌زا | جایگزینی سالم برای نوشیدنی‌های کافئین‌دار

غذاهایی که در صورت افت انرژی باید از آنها دوری کنیم کدام‌اند؟

تا به اینجا تمام مواد غذایی انرژی‌ زا را به شما معرفی کرده‌ایم تا در مواقعی که خسته هستید، بتوانید بهترین انتخاب را داشته باشید. اما در این بخش، قصد داریم غذاهایی را به شما معرفی کنیم که در مواقعی که دچار افت انرژی شده‌اید، باید از آن‌ها دوری کنید:

• فست‌فودها یا غذاهای سرخ‌شده
• قندهای افزوده‌شده
• میان‌وعده‌های بسته‌بندی‌شده و شکلات‌های صنعتی
• شیرینی‌های پخته‌شده مانند کیک و کاپ‌کیک

چطور بهترین مواد غذایی انرژی زا مخصوص به خود را پیدا کنیم؟

شاید با دیدن این عنوان تعجب کرده باشید که این یعنی چی؟ اجازه دهید برایتان توضیح دهیم: بدن هر کدام از ما با یکدیگر متفاوت است. برای مثال، ممکن است شما یک ماده غذایی را مصرف کنید و انرژی بگیرید، اما فرد دیگری با خوردن ماده غذایی احساس خستگی و بی‌حالی کند.

برای جلوگیری از این مشکل، کافی است هر شب مواد غذایی که مصرف کرده‌اید را یادداشت کنید و بنویسید که بعد از خوردن آن‌ها چه احساسی پیدا کرده‌اید. اگر این کار را به مستمر انجام دهید، بعد از گذشت ۱ ماه، شما یک لیست از مواد غذایی خواهید داشت که با خوردن آن‌ها انرژی می‌گیرید و لیستی دیگر که با خوردن آن‌ها احساس خستگی و بی‌حالی می‌کنید. به کمک این لیست، می‌توانید یک رژیم غذایی برای خود درست کنید که با مصرف آن، بدنتان بتواند انرژی مورد نیاز خود را تأمین کند.

مطالب پیشنهادی: طرز تهیه توپک‌های انرژی‌ زا | میان‌وعده‌ای سالم و سریع

خرید آجیل از زرچین

اگر دقت کرده باشید، آجیل‌ها را به‌عنوان یکی از بهترین خوراکی‌های انرژی‌ زا معرفی کرده‌ایم. اما نکته‌ای که باید به آن توجه کنید این است که آجیلی که خریداری می‌کنید و قصد مصرف آن را دارید، تازه و باکیفیت باشد. چون اگر مواد تازه نباشند، بدن به خوبی نمی‌تواند انرژی مورد نیاز خود را از آن ماده غذایی دریافت کند. در نتیجه، سعی کنید از مراکز معتبر که محصولات خود را تضمین می‌کنند، خرید کنید. توصیه می‌کنیم برای خرید آجیل به فروشگاه زرچین، معتبرترین مرجع برای خرید آجیل و خشکبار در کشور، مراجعه کنید. چون ما تمامی محصولات را از نظر تازگی و کیفیت تضمین می‌کنیم و برای تمام محصولات، تضمین بازگشت وجه قرار داده‌ایم.

نتیجه‌گیری

در این مقاله از سایت زرچین، به معرفی مواد غذایی انرژی‌ زا پرداخته‌ایم که می‌توانند در مواقع خستگی و کمبود انرژی به شما کمک کنند. این مواد شامل میوه‌ها، محصولات حیوانی، سبزیجات، غلات، آجیل‌ها و دانه‌ها هستند که هرکدام به نوعی انرژی پایداری برای بدن فراهم می‌کنند. علاوه بر این، نوشیدنی‌هایی چون آب، چای سبز و قهوه نیز می‌توانند نقش مهمی در افزایش انرژی بدن ایفا کنند. همچنین، در پایان به شما روشی معرفی کردیم تا بتوانید با ثبت تجربه‌های غذایی خود، بهترین مواد انرژی‌زا را برای رژیم غذایی شخصی خود پیدا کنید.

سوالات متداول

اگر احساس خستگی دارم، کمبود چه ماده مغذی‌ای می‌تواند دلیل آن باشد؟

هیچ ماده مغذی خاصی به‌تنهایی عامل خستگی نیست، اما کمبود برخی مواد مغذی معمولاً با احساس خستگی مرتبط است، از جمله آهن و ویتامین B12. همچنین، اگر فردی به میزان کافی غذا مصرف نکند و دچار کمبود کربوهیدرات یا کالری شود، احتمالاً احساس خستگی خواهد کرد.

آیا نوشیدنی‌های انرژی‌زا واقعاً انرژی می‌دهند؟

بیشتر نوشیدنی‌های انرژی‌زا حاوی مقدار زیادی قند و کافئین هستند. اگرچه این مواد می‌توانند یک افزایش موقت در سطح انرژی ایجاد کنند، اما معمولاً پس از مدت کوتاهی منجر به کاهش ناگهانی انرژی می‌شوند.

کدام غذا سریع‌ترین انرژی را به بدن می‌دهد؟

کربوهیدرات‌ها که سریع‌ترین منبع انرژی برای بدن محسوب می‌شوند. دلیل این امر این است که بدن آن‌ها را به‌راحتی هضم کرده و سریع به‌عنوان منبع انرژی از آن‌ها استفاده می‌کند. میان‌وعده‌های حاوی کربوهیدرات خالص برای افرادی که نیاز فوری به انرژی دارند، مانند ورزشکارانی که در رویدادهای طولانی یا تمرینات ورزشی شرکت می‌کنند، گزینه‌ای مناسب هستند. اما برای حفظ انرژی پایدار در طول روز، بهتر است وعده‌های غذایی مغذی شامل ترکیبی از کربوهیدرات، پروتئین و چربی‌های سالم مصرف شوند.

چرا مصرف مواد قندی موقتی انرژی بدن را افزایش می‌دهد و مواد غذایی انرژی‌ زا موثرتر هستند؟

مواد قندی به طور موقتی انرژی بدن را افزایش می‌دهند، زیرا قند به سرعت وارد خون می‌شود و سطح انرژی را به طور ناگهانی بالا می‌برد. اما مواد غذایی انرژی‌زا مانند میوه‌ها، سبزیجات و محصولات حیوانی حاوی ترکیبات مغذی‌ای هستند که انرژی را به تدریج و به صورت پایدار در طول روز فراهم می‌کنند.

چطور می‌توانم مواد غذایی انرژی‌ زا را در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانم؟

برای گنجاندن مواد غذایی انرژی‌زا در رژیم غذایی خود، باید میوه‌هایی مانند موز و سیب، سبزیجاتی مانند سیب‌زمینی شیرین، و مواد پروتئینی مانند ماهی‌های چرب و تخم‌مرغ را به وعده‌های غذایی روزانه اضافه کنید. همچنین مصرف غلات مانند جو دوسر و کینوا نیز می‌تواند به حفظ سطح انرژی کمک کند.

آیا مواد غذایی انرژی‌ زا برای همه افراد یکسان عمل می‌کنند؟

مواد غذایی انرژی‌زا ممکن است برای هر فرد به طور متفاوت عمل کنند. برخی افراد ممکن است با مصرف موز یا آووکادو انرژی بیشتری دریافت کنند، در حالی که دیگران ممکن است به محصولات حیوانی یا سبزیجات خاصی نیاز داشته باشند. برای پیدا کردن بهترین مواد غذایی انرژی‌زا برای خود، پیشنهاد می‌شود که عادات غذایی خود را ثبت کنید و واکنش بدن را نسبت به هر ماده غذایی ارزیابی کنید.