خواص هلو برای سلامتی | بهترین میوه برای سلامت پوست

هلو میوه‌ای شیرین و آبدار است که به خاطر رنگ و طعم خاص خود شناخته شده است. این میوه از دیرباز به عنوان لذیذی تابستانی محبوب بوده و ریشه در چین دارد. امروز نیز هلو همچنان میوه‌ای پرطرفدار است. می‌توانید آن را به عنوان یک میان‌وعده مستقل، در اسموتی یا به عنوان بخشی از یک دسر پیچیده میل کنید. و هسته سخت در وسط هلو قابل خوردن نیست، اما گوشت نرم و آبدار درون آن و پوست نازک و پشمی بیرونی آن سرشار از مواد مغذی و طعم است. در این مقاله از فروشگاه زرچین، قصد داریم تا شما را با خواص هلو آشنا کنیم.

ارزش غذایی یک عدد هلو

قبل از اینکه با خواص هلو آشنا شوید، باید ارزش غذایی این میوه را بدانید. در ادامه، ارزش غذایی یک عدد هلو را بررسی می‌کنیم.

مواد مغذی	مقدار در ۱ عدد هلو متوسط	درصد از نیاز روزانه
کالری	۵۸ کالری	-
پروتئین	۱ گرم	-
چربی	کمتر از ۱ گرم	-
کربوهیدرات	۱۴ گرم	-
فیبر	۲ گرم	-
ویتامین C	۷.۵ میلی‌گرم	۱۷٪
ویتامین A	۴۶ میکروگرم	۱۰٪
پتاسیم	۲۸۲ میلی‌گرم	۸٪
نیاسین (ویتامین B3)	۰.۴ میلی‌گرم	۶٪
ویتامین E	۰.۷ میلی‌گرم	۵٪
ویتامین K	۳.۳ میکروگرم	۵٪
مس	۰.۱ میلی‌گرم	۵٪
منگنز	۰.۱ میلی‌گرم	۵٪

خواص هلو چیست؟

هلو، سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌هاست که می‌تواند از بیماری‌های قلبی، سرطان، آسیب به چشم، مشکلات گوارشی و از دست رفتن رطوبت پوست جلوگیری کند. اما این تنها بخشی از فواید هلو است. نگران نباشید، در ادامه به‌طور کامل به فواید هلو می‌پردازیم.

هلو برای سلامت دستگاه گوارش ضروری است

هلو حاوی فیبر محلول و غیر محلول است. فیبر محلول غذای باکتری‌های مفید روده را فراهم می‌کند. این باکتری‌ها در ادامه اسیدهای چرب مانند استات، پروپیونات و بوتیرات تولید می‌کنند که سلول‌های روده از آن‌ها تغذیه می‌کنند. و کاهش التهاب در روده کمک می‌کند و می‌تواند علائم برخی از بیماری‌های گوارشی مانند بیماری کرون، سندروم روده تحریک‌پذیر (IBS) و کولیت اولسراتیو را بهبود ببخشند.

فیبر نامحلول حجم مدفوع را افزایش می‌دهد و به حرکت بهتر غذا در دستگاه گوارش کمک می‌کند، که این امر بروز یبوست را کاهش می‌دهد. و خوردن پوست میوه می‌تواند مصرف فیبر شما را به حداکثر برساند. به طوری که یک عدد هلوی متوسط حدود ۲ گرم فیبر دارد که نیمی از آن فیبر محلول و نیمی دیگر فیبر نامحلول است.

مطالب پیشنهادی: بهترین نوشیدنی برای هضم غذا | ۷ نوشیدنی برای هضم راحت تر

خواص هلو در سلامت قلب

یکی از خواص هلو که حتماً از آن بی‌خبر بودید، این است که هلو موجب بهبود عملکرد قلب می‌شود و به سلامت این عضو حیاتی بدن کمک می‌کند. شاید بپرسید چگونه؟ حالا برای شما توضیح می‌دهیم. هلوها منبع خوبی از پتاسیم هستند که بدن شما از آن برای تنظیم ضربان قلب و فشار خون استفاده می‌کند. غذاهایی که غنی از پتاسیم هستند، می‌توانند به کاهش فشار خون کمک کنند؛ زیرا این مواد به بدن اجازه می‌دهند تا از شر سدیم اضافی خلاص شود و تنش در دیواره‌های رگ‌های خونی را کاهش دهند. هلوها همچنین می‌توانند به کاهش سطح کلسترول کمک کنند و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش دهند.

آیا هلو برای سلامت پوست مفید است؟

برای پاسخ به این سوال باید بگوییم که هلو، به دلیل ترکیباتی که دارد، برای پوست یک میوه عالی محسوب می‌شود. ویتامین A موجود در هلو، علاوه بر فوایدی که دارد، برای سلامت پوست یک ویتامین ضروری و حیاتی است؛ زیرا از فرآیند مداوم جایگزینی سلول‌های پوست قدیمی با سلول‌های جدید و سالم پشتیبانی می‌کند. همچنین به محافظت از پوست در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد (مولکول‌های مضر که بر سلول‌ها تأثیر می‌گذارند) کمک می‌کند. علاوه بر این، هلوها منبع خوبی از ویتامین‌های C و K هستند که بدن شما از آن‌ها برای بهبود زخم‌ها استفاده می‌کند.

و باید بدانید که یک عدد هلو، ۱۰ درصد از نیاز روزانه شما به ویتامین A را تأمین می‌کند.

خواص هلو در مبارزه با سرطان

تقریباً تمام میوه‌ها حاوی آنتی‌اکسیدان هستند، اما هلو فرق دارد. هلو حاوی آنتی‌اکسیدان قوی به نام پلی‌فنول‌ها است که از سلول‌ها در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد، که می‌توانند منجر به سرطان شوند، محافظت می‌کنند. حتی برخی از پلی‌فنول‌های موجود در هلو ممکن است توانایی نابودی سلول‌های سرطانی را داشته باشند، بدون آن‌که به سلول‌های سالم آسیبی وارد کنند. پژوهشگران اعلام کرده‌اند که برای بهره‌مندی از خواص هلو، باید روزانه حدود ۲ تا ۳ عدد هلو مصرف کرد.

در مطالعه‌ای، نتایج نشان داده‌اند که زنانی که پس از یائسگی روزانه دست‌کم دو عدد هلو یا شلیل مصرف می‌کردند، در طول ۲۴ سال، ۴۱٪ کمتر در معرض خطر ابتلا به سرطان پستان قرار داشتند.

مطالب پیشنهادی: خواص شاه توت برای سلامتی + ارزش غذایی کامل شاه توت

هلو خاصیت ضدالتهابی دارد

یکی از خواص هلو که ممکن است تا به حال نشنیده باشید خاصیت ضدالتهابی هلو است هلو حاوی کاروتنوئیدها هستند که رنگدانه‌های گیاهی هستند و به عنوان آنتی‌اکسیدان در بدن عمل می‌کنند. کاروتنوئیدها با تأمین مواد مغذی مختلف مانند ویتامین A برای بدن، خطرات ابتلا به سرطان، بیماری‌های چشمی و آترواسکلروزیس را کاهش می‌دهند.

پلی‌فنول‌های گیاهی (میکرومغذی‌ها) و پروبیوتیک‌ها (باکتری‌های زنده) که در هلو یافت می‌شوند، می‌توانند التهاب را در بدن کاهش دهند که به نوبه خود می‌تواند خطر ابتلا به بسیاری از بیماری‌های مزمن، از جمله بیماری‌های قلبی، دیابت، سرطان و بیماری آلزایمر را کاهش دهد.

هلو سیستم ایمنی شما را تقویت می‌کند

اگر به جدول ارزش غذایی هلو نگاهی بیندازید، می‌بینید که هلو حاوی ویتامین C است؛ ویتامینی که همه ما وقتی مریض می‌شویم، یادش می‌افتیم و مواد غذایی را می‌خوریم تا این ویتامین را داشته باشیم. هلو منبع غنی از ویتامین C است، به‌طوری که یک عدد هلو ۱۷ درصد از نیاز بدن به ویتامین C را تأمین می‌کند. همیشه به یاد داشته باشید که مواد معدنی و ویتامین‌های مورد نیاز بدن را باید با خوردن مواد غذایی به بدن برسانید و مکمل‌ها و قرص‌های ویتامین گزینه خوبی نیستند.

خواص هلو در سلامت چشم

یکی دیگر از خواص هلو که لازم است بدانید، این است که هلو برای سلامت چشم بسیار مفید است، زیرا هلو منبع خوبی از ویتامین A است؛ ویتامینی که یک ویتامین ضروری برای سلامت چشم محسوب می‌شود.

مطالب پیشنهادی: خواص گیلاس | از بهبود کیفیت خواب تا سلامت چشم

آیا مصرف هلو عوارضی به همراه دارد؟

هلو میوه‌ای خوشمزه و مفید است که سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی است، اما ممکن است برای برخی افراد محدودیت‌هایی داشته باشد یا مصرف آن باعث ایجاد عوارضی شود. در ادامه، به بررسی عوارض و محدودیت‌های مصرف هلو برای برخی افراد می‌پردازم:

عوارض و محدودیت‌های مصرف هلو:

1. آلرژی‌های پوستی و تنفسی: هلو می‌تواند باعث واکنش‌های آلرژیک در برخی افراد شود، مثل خارش پوست، کهیر، تورم، یا حتی تنگی نفس. این افراد معمولاً به خانواده میوه‌های هسته‌دار (مثل گیلاس، آلبالو، و زردآلو) حساسیت دارند.
2. مشکلات گوارشی: مصرف زیاد هلو ممکن است باعث نفخ، گاز معده یا اسهال شود، به خصوص برای کسانی که سیستم گوارشی حساسی دارند یا به میوه‌های پر فیبر حساس هستند.
3. مصرف در افراد مبتلا به دیابت: هلو دارای قند طبیعی است، بنابراین مصرف بیش از حد آن می‌تواند باعث افزایش قند خون در افراد مبتلا به دیابت شود. در این موارد، باید میزان مصرف آن کنترل شود.
4. مسمومیت به دلیل سموم آفت‌کش‌ها: هلوها، مانند بسیاری از میوه‌های دیگر، ممکن است در هنگام کشت با آفت‌کش‌ها و سموم کشاورزی آلوده باشند. اگر هلوها به خوبی شسته نشوند، ممکن است برای سلامتی ضرر داشته باشند. پیشنهاد می‌شود که هلوهای ارگانیک مصرف شود یا قبل از خوردن به دقت شسته شوند.
5. تداخل با داروهای خاص: هلو ممکن است با برخی داروها تداخل کند، به ویژه داروهای ضد انعقاد خون (مثل وارفارین) که می‌توانند با ویتامین K موجود در هلو تداخل داشته باشند.
6. افزایش اسید اوریک (برای افراد مبتلا به نقرس): در برخی افراد که به نقرس مبتلا هستند، مصرف زیاد هلو می‌تواند باعث افزایش سطح اسید اوریک در خون شود که ممکن است منجر به حملات نقرس شود.
7. عدم تحمل به فروکتوز: افرادی که به فروکتوز عدم تحمل دارند، ممکن است بعد از مصرف هلو دچار مشکلات گوارشی مثل نفخ یا اسهال شوند، چرا که هلو حاوی مقادیر زیادی فروکتوز است.

چطور بهترین هلو را انتخاب کنیم و نگهداری کنیم

هنگام انتخاب هلو، معمولاً هر چه بوی آن شیرین‌تر باشد، رسیده‌تر است. از انتخاب هلوهایی که قهوه‌ای، کبود یا چین‌خورده هستند خودداری کنید، چرا که این میوه‌ها یا آسیب‌دیده‌اند یا بیش از حد رسیده‌اند. به جای آن‌ها، به دنبال هلوهایی باشید که گوشت آن‌ها سفت یا فقط کمی نرم شده باشد. برای تشخیص اینکه هلو رسیده و آماده خوردن است، کافی است کمی روی گوشت آن فشار بیاورید و ببینید که کمی نرم است یا نه.

هلوها پس از برداشت همچنان به رسیده شدن ادامه می‌دهند. بنابراین، اگر هلوهایتان خیلی سفت هستند، می‌توانید آن‌ها را برای یک تا سه روز روی سطح آشپزخانه خود در یک لایه قرار دهید تا رسیده شوند. هلوهای رسیده حدود یک هفته در دمای اتاق ماندگاری دارند. اگر قصد ندارید آن‌ها را در این بازه زمانی مصرف کنید، بهتر است آن‌ها را در یخچال نگهداری کنید تا از رسیدن بیش از حد جلوگیری شود.

هلوهای رسیده همچنین می‌توانند فریز شوند، اما بهتر است ابتدا آن‌ها را خرد کرده و گوشتشان را با مقداری آب‌لیمو بپوشانید تا از قهوه‌ای شدن جلوگیری شود.

مطالب پیشنهادی: خواص هندوانه چیست و چطور یک هندوانه شیرین انتخاب کنیم؟

نتیجه‌گیری

در این مقاله از سایت زرچین، به بررسی خواص هلو و ارزش غذایی آن پرداختیم. هلو، میوه‌ای خوشمزه و سرشار از ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها است که می‌تواند به سلامت قلب، پوست، چشم‌ها و دستگاه گوارش کمک کند. این میوه علاوه بر کاهش خطر ابتلا به سرطان، به تقویت سیستم ایمنی بدن و مبارزه با التهاب‌ها نیز معروف است. همچنین هلو به دلیل داشتن فیبر، برای بهبود عملکرد گوارشی مفید است. با مصرف روزانه ۲ تا ۳ عدد هلو، می‌توان از بسیاری از فواید این میوه بهره‌مند شد.

سوالات متداول

خواص هلو برای دستگاه گوارش چیست؟

هلو حاوی فیبر محلول و غیر محلول است که به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کند. فیبر محلول به تغذیه باکتری‌های مفید روده کمک می‌کند و باعث کاهش التهاب روده می‌شود. همچنین، فیبر نامحلول موجب تسهیل حرکت غذا در روده‌ها و کاهش یبوست می‌شود.

آیا هلو برای سلامت قلب مفید است؟

بله، هلو به دلیل داشتن پتاسیم می‌تواند به تنظیم ضربان قلب و کاهش فشار خون کمک کند. پتاسیم موجود در هلو باعث می‌شود بدن از سدیم اضافی رها شود و فشار روی دیواره‌های رگ‌های خونی کاهش یابد. این امر به سلامت قلب کمک می‌کند و خطر بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد.

آیا مصرف هلو می‌تواند به پیشگیری از سرطان کمک کند؟

بله، هلو حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی به نام پلی‌فنول‌ها است که می‌توانند از آسیب رادیکال‌های آزاد که موجب سرطان می‌شوند، جلوگیری کنند. برخی از پلی‌فنول‌ها حتی ممکن است سلول‌های سرطانی را نابود کرده و از گسترش آنها جلوگیری کنند.

خواص هلو برای پوست چگونه است؟

هلو به دلیل ویتامین A، C و K که در خود دارد، می‌تواند به بهبود سلامت پوست کمک کند. این ویتامین‌ها به جایگزینی سلول‌های پوست کمک می‌کنند و از پوست در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند. همچنین، این ویتامین‌ها به تسریع روند بهبود زخم‌ها نیز کمک می‌کنند.

آیا هلو می‌تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند؟

بله، هلو منبع خوبی از ویتامین C است که برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است. مصرف هلو می‌تواند به بدن کمک کند تا بهتر با بیماری‌ها مبارزه کند و از عفونت‌ها جلوگیری کند.

آیا هلو برای افرادی که به دیابت مبتلا هستند مناسب است؟

هلو دارای قند طبیعی است و ممکن است برای افراد دیابتی مشکل‌ساز باشد. با این حال، مصرف آن در مقادیر معقول و تحت نظر پزشک می‌تواند مفید باشد. افراد دیابتی باید میزان مصرف هلو را کنترل کرده و از مصرف بیش از حد آن خودداری کنند.