
چلغوز یکی از خشکبارهایی است که در طب سنتی خواص بسیاری دارد. چلغوز، دانه نوعی کاج که به آن صنوبر هم گفته میشود. طعم چلغوز تقریباً مشابه طعم بادام است و شکل ظاهری آن مشابه هسته خرما است. این دانه سرشار از چربی مفید است؛ اما کمتر شناخته شده است و بسیاری از افراد خواص بینظیر آن را نمیدانند. در ادامه این مقاله از فروشگاه زرچین با طبع چلغوز و فواید درمانی آن آشنا میشویم.
طبع چلغوز و ویژگیهای آن
طبق اصول طب سنتی، طبع چلغوز گرم و خشک است. مصرف آن برای افرادی با طبع گرم ممکن است باعث بروز عوارضی مانند جوشهای پوستی یا افزایش حرارت بدن شود؛ بنابراین، افراد گرممزاج باید در مصرف آن احتیاط کنند. چلغوز خواص بسیاری دارد؛ این دانه بهعنوان یک آرامبخش طبیعی عمل کرده و به کاهش خستگی، اضطراب و تنش کمک میکند.
علاوه بر این، مصرف آن میتواند قوای جسمی را تقویت کرده و در افزایش نیروی جنسی و سلامت قلب موثر باشد. همچنین، چلغوز به دلیل داشتن ویتامینها و اسیدآمینهها، حافظه را تقویت کرده و عملکرد مغز را بهبود میبخشد.
ویژگی |
توضیحات |
تأثیرات |
طبع |
گرم و خشک |
مناسب برای افراد با طبع سرد، باید بااحتیاط مصرف شود برای افراد گرممزاج |
خواص درمانی |
آرامبخش، ضداضطراب، تقویت قوای جسمی |
کمک به کاهش استرس، افزایش انرژی و تقویت نیروی جنسی |
سلامت قلب |
کاهش کلسترول بد خون و تری گلیسیرید |
بهبود عملکرد قلب و عروق و پیشگیری از بیماریهای قلبی |
سلامت پوست |
تقویت و جوانسازی پوست |
کمک به درمان مشکلات پوستی مانند اگزما و پسوریازیس |
عملکرد کبد |
دفع تری گلیسیرید از کبد |
کمک به سلامت کبد و دفع سموم از بدن |
تنظیم فشارخون |
پتاسیم و منگنز موجود در چلغوز |
کمک به تنظیم فشارخون و تقویت سیستم گردش خون |
خواص دیگر |
خاصیت ضدقارچ، ضدباکتری، ادرارآور |
کمک به رفع سنگ مثانه و بهبود عملکرد کلیهها |
نحوه مصرف روغن چلغوز و نکات مهم
دانه چلغوز را فقط بهصورت آجیل مصرف نمیکنند بلکه مصرف آن بهصورت روغن هم یکی از روشهایی است که در طب سنتی هم توصیه میشود. یکی از بهترین روشها برای مصرف روغن چلغوز، استفاده از آن بهصورت موضعی است. این روغن برای ماساژدرمانی بسیار مفید است و میتواند به تسکین مشکلات پوستی مانند خارش، اگزما، پسوریازیس، گال و زخمها کمک کند
روغن چلغوز برای مشکلات مو مانند ریزش یا نازکی، روغن چلغوز گزینهای عالی است. اگر به دنبال تقویت سلامت عمومی بدن هستید، مصرف داخلی روغن چلغوز نیز مفید است. این روغن به بهبود عملکرد کبد، کاهش کلسترول بد خون، کمک به تنظیم فشارخون و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند. برای استفاده از روغن چلغوز بهصورت خوراکی، میتوانید آن را به غذاها یا نوشیدنیهای خود اضافه کنید.
نتیجهگیری
ویژگیهای بینظیر چلغوز آن را به یکی از مغزهای مفید در طب سنتی تبدیل کرده است. طبع چلغوز مانند بسیاری از مغزهای آجیلی گرم و خشک است و ازاینرو در درمان بسیاری از بیماریها و حتی پیشگیری از آنها مفید است. این مغز هم بهصورت روغن مصرف میشود و هم بهعنوان آجیل قابلمصرف است. این بار هنگام خرید آجیل از خرید دانههای چلغوز پرخاصیت غافل نمانید. قیمت چلغوز در بازار ایران را در مقاله دیگری بررسی کردهایم.
آیا تا به حال این مغز را امتحان کردهاید؟
سؤالات متداول
طبع چلغوز چیست؟
طبع چلغوز گرم و خشک است و برای افراد با مزاج سرد مناسبتر است.
چلغوز برای چه افرادی مفید است؟
این آجیل برای افرادی با طبع سرد مناسب بوده و به افزایش انرژی و بهبود عملکرد بدن کمک میکند.
آیا افراد با طبع گرم هم میتوانند چلغوز مصرف کنند؟
بله، اما باید در مقدار مصرف احتیاط کنند تا از افزایش گرمی بدن و عوارض احتمالی جلوگیری شود.