همه کسانی که اهل کمپ کردن در طبیعت هستند، به این موضوع آگاهاند که بعد از ابزارهای ضروری، مهمترین چیز، داشتن تغذیهای مناسب و مفید است که در کنار لذت بردن از مسیر، انرژی مورد نیاز بدن را تأمین کند. اما شاید تجربه اول شما در کمپینگ باشد و نمیدانید که چه مواد غذایی باید همراه خود داشته باشید. در این مقاله از فروشگاه زرچین قصد داریم تا طرز تهیه بهترین تنقلات برای کمپ را به شما آموزش دهیم. پس تا انتهای مقاله همراه ما باشید.
انتخاب خوراکیها و تنقلات برای کمپ نباید به یک کار دشوار تبدیل شود. شما با داشتن مواد اولیه مناسب، تجهیزات لازم و کمی برنامهریزی میتوانید بهترین انتخابها را داشته باشید. برای پاسخ به این سوال که چه خوراکیهایی برای کمپ مناسب هستند؟ باید بگوییم که به دنبال مواد غذاییای باشید که در محل کمپ بهراحتی آماده شوند و چه بهتر که به پخت و پز نداشته باشد و یا میانوعدههایی که بتوانید در مسیرهای پیادهروی بهراحتی مصرف کنید. در ادامه طرز تهیه بهترین تنقلات مناسب کمپ را به شما آموزش میدهیم.
گرانولا یک میان وعده سالم و جزو بهترین تنقلات برای کمپ است که از ترکیب جو دوسر، مغزها و میوهها معمولا تشکیل میشود و ارزش غذایی بالایی دارد و نیاز بدن به فیبر و پروتئین و انرژی برای فعالیتهای روزانه را تامین میکند و میتواند یکی از تنقلات شما در کمپ باشد و اگر مایل باشید میتوانید مواد مغذی دیگر مانند میوه خشک، ماست یونانی و شیررا به این ترکیبات اضافه کنید در ادامه طرز تهیه گرانولای موز و گردو را آموزش دادهایم:
جدول مواد لازم
مواد اولیه | مقدار |
---|---|
گرانولای موز و گردو | ۱ بسته (۴۵۳ گرم) |
کشمش | ۱ بسته (۴۲۵ گرم) |
میوه خشک | ۱ بسته (۳۵۷ گرم) |
بادامزمینی بو داده با عسل | ۱ قوطی (۳۴۰ گرم) |
طرز تهیه
تمام مواد را در یک کاسه بزرگ بریزید و با هم مخلوط کنید. سپس آن را در ظرف دربسته نگهداری کنید.
اطلاعات تغذیهای گرانولای موز و گردو (۱۰۰ گرم)
ماده مغذی | مقدار |
---|---|
کالری | ۴۷۰ کیلوکالری |
چربی کل | ۱۸ گرم |
چربی اشباع | ۳ گرم |
چربی ترانس | ۰ گرم |
کلسترول | ۰ میلیگرم |
سدیم | ۱۵۰ میلیگرم |
کربوهیدرات کل | ۶۵ گرم |
فیبر | ۷ گرم |
قندها | ۲۵ گرم |
پروتئین | ۸ گرم |
مقادیر ممکن است بسته به برند و نوع گرانولا متفاوت باشد.
مطالب پیشنهادی: گرانولا چیست؟ همه چیز درباره این غذای سالم و پرخاصیت
این گرانولا با دستور تهیه گرانولایی که بالا بهش اشاره کردیم کمی متفاوت است و جزو بهترین تنقلات برای کمپ به حساب میآید. و یک میانوعده خوشمزه و متنوع با طعمی استوایی است. میتوانید این دستور را کمی تغییر دهید و به جای گیلاس خشک، آناناس خشک یا سایر میوههای استوایی را جایگزین کنید. در ادامه طرز تهیه گزانولای نارگیلی را به شما آموزش دادهایم:
پیشنهاداتی برای تهیه گرانولا
مواد لازم
مواد اولیه | مقدار |
---|---|
جو دوسر پرک شده | ۴ پیمانه |
بادام پرک شده | ۱ پیمانه |
پرک نارگیل بدون شکر | ۱ پیمانه |
دارچین آسیاب شده | ۱ قاشق چایخوری |
زنجبیل آسیاب شده | ۱ قاشق چایخوری |
نمک | ۱/۴ قاشق چایخوری |
روغن نارگیل | ۱/۲ پیمانه |
شیره افرا | ۱/۲ پیمانه |
گیلاس خشک | ۱ پیمانه |
طرز تهیه
جو دوسر، بادام، نارگیل، دارچین، زنجبیل و نمک را در یک آرامپز ۳ لیتری بریزید و مخلوط کنید. در یک کاسه کوچک، روغن و شیره افرا را با همزن بزنید تا یکدست شود. این مخلوط را به آرامپز اضافه کنید و هم بزنید تا تمام مواد با هم ترکیب شوند.
در آرامپز را بگذارید و روی حرارت کم به مدت ۳.۵ تا ۴ ساعت بپزید. هر از گاهی هم بزنید.
در پایان، گیلاسهای خشک را اضافه کنید. مخلوط را روی یک سینی فر بریزید و اجازه دهید کاملاً خنک شود.
اطلاعات تغذیهای (برای هر ۱/۲ پیمانه)
ماده مغذی | مقدار |
---|---|
کالری | ۳۴۳ کیلوکالری |
چربی کل | ۱۹ گرم |
چربی اشباع | ۱۲ گرم |
کلسترول | ۰ میلیگرم |
سدیم | ۵۵ میلیگرم |
کربوهیدرات | ۴۱ گرم |
فیبر | ۵ گرم |
قندها | ۱۸ گرم |
پروتئین | ۶ گرم |
تا الان طرز تهیه ۲ گرانولا را به شما آموزش دادیم و الان میخواهیم یکی دیگر از بهترین گرانولاها را به شما معرفی کنیم گرانولای کره بادامزمینی یک گرانولای خوشمزه و ساده است که طرفداران زیادی دارد به ویژه در میان کودکان آنقدر سیر کننده است که در مسیرهای طولانی احساس گرسنگی نکنید.
مواد اولیه | مقدار |
---|---|
کره بادامزمینی نرم | ۴ قاشق غذاخوری |
نان تورتیلا آردی ( از نانهای دیگر هم میتوانید استفاده کنید) | ۲ عدد |
عسل | ۲ قاشق چایخوری |
گرانولا بدون کشمش | ۱/۲ پیمانه |
طرز تهیه
کره بادامزمینی را روی هر تورتیلا بمالید، سپس مقداری عسل روی آن بریزید و با گرانولا بپاشید. تورتیلاها را رول کنید و به برشهای کوچک تقسیم کنید.
اطلاعات تغذیهای (برای هر برش)
ماده مغذی | مقدار |
---|---|
کالری | ۶۰ کیلوکالری |
چربی کل | ۳ گرم |
چربی اشباع | ۱ گرم |
کلسترول | ۰ میلیگرم |
سدیم | ۴۸ میلیگرم |
کربوهیدرات | ۷ گرم |
فیبر | ۱ گرم |
قندها | ۲ گرم |
پروتئین | ۲ گرم |
مطالب پیشنهادی: طرز تهیه کوکی بادام زمینی | بهترین دستور برای یک دسر سالم
اگر بخواهیم یکی از خاصترین تنقلات برای کمپ به شما معرفی کنیم که کمی متفاوت هم باشد. در اولین مورد کوکی بادام زمینی را معرفی خواهیم کرد. کوکیهای کره بادامزمینی و شکلات چیپسی، بهسرعت آماده شده و بهراحتی قابل نگهداری هستند. این کوکیها گزینهای عالی به عنوان خوراکی برای کمپ یا صرفاً یک میانوعده خوشمزه در هر زمانی حساب میآید.
مواد لازم
مواد اولیه | مقدار |
---|---|
کره نرمشده | ۱/۲ پیمانه |
شکر سفید | ۱/۲ پیمانه |
شکر قهوهای فشرده | ۱/۳ پیمانه |
کره بادامزمینی درشت | ۱/۲ پیمانه |
تخممرغ بزرگ | ۱ عدد |
عصاره وانیل | ۱ قاشق چایخوری |
آرد همهمنظوره | ۱ پیمانه |
جو دوسر پرک | ۱/۲ پیمانه |
جوش شیرین | ۱ قاشق چایخوری |
نمک | ۱/۴ قاشق چایخوری |
شکلات چیپسی نیمهشیرین | ۱ پیمانه |
طرز تهیه
۱. در یک کاسه، کره و شکرها را با همزن بزنید تا کرمی شود. کره بادامزمینی، تخممرغ و وانیل را اضافه کرده و مخلوط کنید.
۲. در یک کاسه دیگر، آرد، جو دوسر، جوش شیرین و نمک را ترکیب کنید. سپس این ترکیب را به مخلوط کره اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.
۳. شکلات چیپسی را اضافه کرده و هم بزنید.
۴. با استفاده از یک قاشق غذاخوری، از خمیر برداشته و روی سینی فر بدون چرب کردن قرار دهید.
5. کوکیها را در دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۵ درجه سانتیگراد) به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه بپزید تا طلایی شوند.
6. پس از خارج کردن از فر، ۱ دقیقه اجازه دهید خنک شوند، سپس آنها را روی توری سیمی بگذارید تا کاملاً سرد شوند.
اطلاعات تغذیهای (برای هر ۲ عدد کوکی)
ماده مغذی | مقدار |
---|---|
کالری | ۳۱۰ کیلوکالری |
چربی کل | ۱۸ گرم |
چربی اشباع | ۸ گرم |
کلسترول | ۳۸ میلیگرم |
سدیم | ۲۹۳ میلیگرم |
کربوهیدرات | ۳۶ گرم |
فیبر | ۲ گرم |
قندها | ۲۳ گرم |
پروتئین | ۵ گرم |
در این بخش قصد داریم تا طرز تهیه گردوی کاراملیشده را آموزش دهیم تا بتوانید یک گردو ساده را به یک خوراکی خوشمزه تبدیل کنید و از این ترکیب میتوانید در صبحانهها و یا درکنار میانوعدههایی که در کمپ میل میکنید استفاده کنید و لذت برید در ادامه یکی از خوشمزهترین تنقلات برای کمپ را به شما آموزش دادهایم:
مواد لازم
مواد اولیه | مقدار |
---|---|
روغن کانولا | ۲ قاشق غذاخوری |
سرکه بالزامیک | ۲ قاشق غذاخوری |
فلفل سیاه | ۱/۸ قاشق چایخوری |
گردوی دو نیم شده | ۲ پیمانه |
شکر قهوهای | ۱/۲ پیمانه |
طرز تهیه
۱. در یک تابه بزرگ و سنگین، روغن، سرکه بالزامیک و فلفل را با هم مخلوط کنید. روی حرارت متوسط قرار دهید و هم بزنید تا ترکیب یکنواخت شود.
۲. گردوها را اضافه کنید و روی حرارت متوسط حدود ۴ دقیقه تفت دهید تا برشته شوند.
۳. شکر قهوهای را روی گردوها بپاشید و هم بزنید تا شکر ذوب شود (حدود ۲ تا ۴ دقیقه).
۴. گردوهای کاراملیشده را روی یک ورقه فویل پخش کنید تا خنک شوند.
۵. در یک ظرف دربسته نگهداری کنید.
اطلاعات تغذیهای (برای هر ۲ قاشق غذاخوری)
ماده مغذی | مقدار |
---|---|
کالری | ۱۲۴ کیلوکالری |
چربی کل | ۱۰ گرم |
چربی اشباع | ۱ گرم |
کلسترول | ۰ میلیگرم |
سدیم | ۳ میلیگرم |
کربوهیدرات | ۹ گرم |
فیبر | ۱ گرم |
قندها | ۷ گرم |
پروتئین | ۲ گرم |
مطالب پیشنهادی: چطور بادام هندی را برشته کنیم؟ ۳ روش آسان برای طعمدار
همه ما از خواص آجیل و مغزها بر سلامت آگاه هستیم چون سرشار از فیبر، پروتئین، و چربیهای مفید است که انرژی شما را در کمپ میتواند تامین کند و به نظر خیلیها جزو بهترین تنقلات برای کمپ به حساب میآیند چون قابل حمل هستند و خوردنشان راحت است در این بخش میخواهیم طرز تهیه بادام هندی بوداده با زیره را به شما آموزش دهیم که میتوانید لیست خورامیهای خور برای کمپ کردن قرار دهید.
مواد لازم
مواد اولیه | مقدار |
---|---|
سفیده تخممرغ | ۱ عدد |
آب | ۱ قاشق غذاخوری |
بادامهندی شور (درسته) | ۲ قوطی (هرکدام ۲۷۶ گرم) |
شکر | ۱/۳ پیمانه |
پودر چیلی | ۳ قاشق چایخوری |
نمک | ۲ قاشق چایخوری |
زیره آسیابشده | ۲ قاشق چایخوری |
فلفل کاین | ۱/۲ قاشق چایخوری |
طرز تهیه
۱. در یک کاسه بزرگ، سفیده تخممرغ و آب را با همزن بزنید تا کف کند. بادامهندیها را اضافه کرده و هم بزنید تا کاملاً پوشش داده شوند.
۲. آنها را در یک آبکش بریزید و اجازه دهید ۲ دقیقه آب اضافیشان خارج شود.
۳. در یک کاسه دیگر، شکر، پودر چیلی، نمک، زیره و فلفل کاین را مخلوط کنید. سپس بادامهندیها را به این ترکیب اضافه کنید و خوب هم بزنید تا طعمدهندهها بهطور یکنواخت روی آنها بنشیند.
4. بادامهندیهای طعمدار شده را در یک سینی فر چربشده در یک لایه بچینید.
5. در دمای ۲۵۰ درجه فارنهایت (۱۲۰ درجه سانتیگراد)، بهمدت ۵۰ تا ۵۵ دقیقه بپزید. در این مدت، یکبار هم بزنید.
6. پس از خروج از فر، روی یک توری سیمی بگذارید تا کاملاً خنک شود.
7. برای ماندگاری بیشتر، در ظرف دربسته نگهداری کنید.
اطلاعات تغذیهای (برای هر ۱/۴ پیمانه)
ماده مغذی | مقدار |
---|---|
کالری | ۱۴۵ کیلوکالری |
چربی کل | ۱۰ گرم |
چربی اشباع | ۲ گرم |
کلسترول | ۰ میلیگرم |
سدیم | ۴۷۷ میلیگرم |
کربوهیدرات | ۱۰ گرم |
فیبر | ۱ گرم |
قندها | ۶ گرم |
پروتئین | ۴ گرم |
از اهمیت وجود مغزهایی مثل بادام در کمپ هر چه بگوییم کافی نیست در این بخش قصد داریم طرز تهیه بادام بوداده که برای هر نوع کمپ کردنی مناسب است را به شما آموزش دهیم:
مواد لازم
مواد اولیه | مقدار |
---|---|
زرده تخممرغ | ۱ عدد |
بادام خام با پوست | ۲ پیمانه |
پنیر چدار تند، رندهشده ریز | ۳/۴ پیمانه |
ترکیب ادویه سبزیجات بدون نمک | ۱ قاشق چایخوری |
نمک | ۳/۴ قاشق چایخوری |
پودر سیر | ۱/۲ قاشق چایخوری |
طرز تهیه
۱. فر را با دمای ۳۲۵ درجه فارنهایت (۱۶۳ درجه سانتیگراد) گرم کنید.
۲. در یک کاسه بزرگ، زرده تخممرغ را هم بزنید، سپس بادامها را اضافه کرده و مخلوط کنید تا کاملاً پوشش داده شوند.
۳. در یک کاسه کوچک، پنیر چدار را با ادویهها ترکیب کنید.
۴. مخلوط پنیر و ادویه را به بادامها اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست ترکیب شوند.
۵. بادامها را روی یک سینی فر چربشده پخش کنید.
6. بهمدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بپزید، تا زمانی که پنیر طلاییرنگ شود. در این مدت، گاهی هم بزنید.
7. پس از خارج کردن از فر، اجازه دهید کاملاً خنک شوند.
اطلاعات تغذیهای (برای هر ۱/۴ پیمانه)
ماده مغذی | مقدار |
---|---|
کالری | ۲۶۴ کیلوکالری |
چربی کل | ۲۳ گرم |
چربی اشباع | ۴ گرم |
کلسترول | ۳۴ میلیگرم |
سدیم | ۲۹۸ میلیگرم |
کربوهیدرات | ۷ گرم |
فیبر | ۴ گرم |
قندها | ۲ گرم |
پروتئین | ۱۱ گرم |
مطالب پیشنهادی: طرز تهیه بادام شور در خانه | بادام بو داده با طعمهای مختلف
در این مطلب که دربارهی بهترین تنقلات برای کمپ صحبت کردیم، چهار مدل خوراکی با مغزهایی مانند گردو، بادام هندی و بادام معرفی کردیم که علاوه بر طعم عالی، میتوانید در طول مسیر و هر جایی که هستید، بهراحتی مصرف کنید. این خوراکیها نیازی به پختوپز و تدارکات اضافی ندارند. اما نکتهای که باید به آن توجه کنید، کیفیت مغزها است. سعی کنید انواع مغزیجات را از فروشگاههای معتبر تهیه کنید. اگر مکانی مطمئن برای خرید آجیل نمیشناسید، توصیه میکنیم یکبار از محصولات فروشگاه زرچین استفاده کنید تا از کیفیت آنها شگفتزده شوید. برای خرید آجیل مناسب کمپ، کافی است به فروشگاه زرچین مراجعه کنید و بهترین محصولات را با بالاترین کیفیت و مناسبترین قیمت درب منزل تحویل بگیرید.
در این مقاله از سایت زرچین، به بررسی بهترین تنقلات برای کمپ پرداختیم و چندین میانوعده سالم و انرژیبخش را معرفی کردیم که برای سفرهای طبیعتگردی ایدهآل هستند. از گرانولای مقوی گرفته تا کوکی کره بادامزمینی و بادامهندی بوداده، همگی گزینههایی ساده و خوشمزه هستند که بدون نیاز به پختوپز طولانی، میتوانند انرژی موردنیاز شما را در کمپ تأمین کنند. همچنین تأکید کردیم که انتخاب مواد اولیه باکیفیت، مانند مغزها و میوههای خشک، نقش مهمی در ارزش تغذیهای این خوراکیها دارد. برای خرید آجیل و تنقلات سالم، میتوانید به فروشگاه زرچین مراجعه کنید و محصولات باکیفیت را با خیال راحت تهیه کنید.
تنقلات مناسب برای کمپ باید سبک، مقوی و ماندگار باشند. گزینههایی مانند گرانولا، آجیل، میوههای خشک، کره بادامزمینی و کوکیهای خانگی بهترین انتخابها هستند، زیرا انرژی لازم را تأمین کرده و بهراحتی قابلحملاند.
برای انتخاب تنقلات سالم برای کمپ، بهتر است سراغ مواد طبیعی و بدون افزودنیهای مضر بروید. گرانولاهای خانگی، آجیل بوداده بدون نمک و میوههای خشک طبیعی گزینههایی عالی برای حفظ انرژی در طول سفر هستند.
میانوعدههای مناسب برای پیادهروی در کمپینگ باید سبک و مقوی باشند. گزینههایی مانند مخلوط آجیل، گرانولای خانگی، شکلات تلخ و انرژیبارهای مغذی انتخابهای خوبی برای تأمین انرژی حین حرکت هستند.
برای حفظ تازگی و کیفیت تنقلات در کمپ، آنها را در ظروف دربسته یا کیسههای زیپدار نگهداری کنید و از قرار دادن در معرض نور خورشید و رطوبت خودداری کنید.
گرانولا و انواع آجیل هر دو انتخابهای فوقالعادهای برای کمپ هستند. گرانولا سرشار از فیبر و کربوهیدراتهای سالم است، در حالی که آجیل مقدار زیادی چربی سالم و پروتئین دارد. ترکیب این دو یک میانوعده کامل و متعادل را برای سفر فراهم میکند.
برای خرید آجیل و تنقلات سالم برای کمپ، بهتر است از فروشگاههای معتبر مانند فروشگاه زرچین خرید کنید تا محصولاتی تازه، مقوی و باکیفیت دریافت کنید.