از تاکستان تا سفره شما؛ نگاهی به انواع مویز و جدول مقایسه آن ها
انواع مویز نهتنها یک خوراکی خوشمزه، بلکه گنجینهای از خواص بینظیر است. این دانههای تیره و مغذی که از انگورهای خاصی ته…
طرز تهیه یخنی مرغ؛ دستور پخت سنتی و خوشمزه مرغ به سبک مشهدی
یخنی مرغ یا مرغ مشهدی یکی از آن غذاهای اصیل و دلچسبی است که عطر و طعم آن، نوستالژی خانه مادربزرگ را زنده میکند. ترکیب…
طرز تهیه مربای سیب به سبک خانگی: دستورالعمل ساده و سریع
تنها با چند ماده اولیه و کمی دقت میتوانید مربای سیب را در کمتر از یک ساعت آماده کنید. در این مقاله از زرچین ، ما به شما…
طرز تهیه آش دوغ، چطور آش دوغ را به شیوه ای خاص و متفاوت درست کنیم؟
آش دوغ یکی از غذاهای کم کالری و خوشمزه است که با دوغ یا ماست تهیه میشود و به دلیل داشتن نخود و سبزیجات، احساس سیری طولا…
طرز تهیه ملا قورمه؛ طعمی اصیل از دل مازندران با عطر بادمجان تازه
ملا قورمه یکی از اصیلترین غذاهای مازندرانی است که عطر بادمجان تازه و ترکیب دلنشین سبزیها، آن را به یک غذای گیاهی خوشمز…
آشنایی با انواع بادام در ایران؛ از منقا تا محب و سنگی
اگر به آجیل علاقه دارید، بعید است طعم غنی و بافت خوشایند بادام از نظر شما پنهان مانده باشد. بادام، یکی از مغذیترین و مت…
طرز تهیه خورش فسنجان مجلسی با طعم اصیل ایرانی
خورش فسنجان یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که بسیار پرطرفدار هم هست. این خورش را معمولاً با مرغ یا گوشت تهیه میکنند و بس…
طرز تهیه پنیر گودا در خانه؛ قدم به قدم با نکات حرفه ای
پنیر گودا یا پنیر ورقه ای یکی از پروبیوتیک های خوراکی و مقوی به حساب میآید. میتوانید برای حفظ سلامتی بیشتر و جلوگیری ا…
طرز تهیه پنیر لبنه در خانه | گزینهای عالی برای تغذیه سالم و سبک زندگی مدیترانهای
پنیر لبنه با بافتی لطیف و طعمی دلنشین، بخشی جداییناپذیر از رژیم غذایی مدیترانهای است. چیزی که پنیر لبنه را خاص میکند،…
بادام سنگی یا بادام کاغذی؟ کدام یک انتخاب بهتری است؟
بادام سنگی با پوست سخت و مقاومش، ماندگاری بالایی دارد و اغلب برای کسانی که به دنبال طعم واقعی بادام هستند، گزینه بهتری م…
ماکارونی با سویا و قارچ؛ خوشمزه، مقوی و بدون گوشت
ماکارونی با سویا و قارچ یکی از خوشمزهترین و مقویترین گزینهها برای کسانی است که به دنبال یک غذای گیاهی سالم و بدون گوش…
۳۰ غذای گیاهی ماه رمضان، خوشمزه و مقوی برای گیاه خواران
گیاهخواری به سلامت کلیه و دستگاه گوارش کمک کرده و همچنین برای کنترل دیابت مفید است. افراد علاقمند به لاغری و تناسب اندا…