خرید پسته اکبری 1 کیلوگرمی

خواص بی نظیر پسته

 

تقویت قوای جنسی

بر اساس مطالعات مجله بین‌المللی تحقیقات ناتوانی جنسی (International Journal of Impotence Research) پسته می‌تواند بر نشاط جنسی در مردان تأثیر بگذارد. مطالعات نشان داده است که مردانی که روزانه حدود 100 گرم از این آجیل را به مدت سه هفته مصرف کنند، عملکرد نعوظ خود را حدود 50 درصد بهبود می‌دهند.

این مطالعه با اسکن سونوگرافی از میزان جریان خون در آلت تناسلی تأیید شد.

 

سلامت قلب

مصرف منظم پسته به‌عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم می‌تواند سطح کلسترول بد (LDL) را در بدن کاهش دهد. آنتی‌اکسیدان ها، فیتواسترول‌ها و اسیدهای چرب غیراشباع برای تقویت قلب سالم عالی هستند.

پسته همچنین منبع قوی اسید آمینه‌ای به نام ال- آرژنین است که از سخت شدن دیواره شریان‌ها و تشکیل لخته‌های خون جلوگیری می‌کند.

 

خواص آنتی‌ اکسیدانی بالقوه

بر اساس مطالعه‌ای که در مجله شیمی مواد غذایی (Journal of Food Chemistry) منتشر شده است، محققان متوجه شدند که حتی پوسته پسته نیز حاوی مقدار قابل‌توجهی آنتی اکسیدان است.

آنتی اکسیدان‌ها، رادیکال‌های آزاد را که پس از متابولیسم سلولی در بدن تشکیل می‌شوند، خنثی می‌کنند و خطر ابتلا به بیماری‌هایی مانند سرطان و بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهند.

 

پیشگیری از AMD

پسته حاوی آنتی اکسیدان های کاروتنوئیدی مانند لوتئین و گزانتین است. طبق گفته انجمن بینایی سنجی آمریکا (American Optometric Association) این آنتی اکسیدان ها به کاهش خطر ابتلا به بیماری لکه زرد مرتبط با افزایش سن در افراد کمک می‌کند.

 

خواص ضد التهابی

وجود ویتامین A، E و سایر ویتامین‌ها در پسته، دارای خواص ضد التهابی بالقوه است، به این معنی که ترکیب پسته در رژیم غذایی سالم به کاهش التهاب در هر قسمت از بدن کمک می‌کند.

 

کنترل رژیم غذایی

پسته یک انتخاب بهینه برای افرادی است که رژیم دارند. پسته با کالری کم، پروتئین بالا، چربی اشباع کم و چربی‌های غیراشباع بالا، یک گزینه عالی برای مدیریت وزن ایده آل است. محققان مرکز تغذیه انسان در کالیفرنیا (Center for Human Nutrition, California) خواص کنترل وزن پسته را تأیید کرده‌اند.

 

بهبود عمل هضم

یکی دیگر از مزایای پسته برای سلامتی، این است که منبع خوبی از فیبر رژیمی است که به هضم راحت کمک می‌کند. یک وعده حدود یک اونس یا 30 گرم پسته حاوی حدود 3 گرم فیبر رژیمی است که این مقدار تأمین‌کننده نیاز دستگاه گوارش شما برای کارکرد بهینه است.

 

کمک به جذب آهن

پسته دارای محتوای مس بالایی است که به جذب بیشتر آهن از منابع غذایی در بدن کمک می‌کند. این ویژگی می‌تواند به مبارزه با شرایطی مانند کم‌خونی کمک کند زیرا مقادیر هموگلوبین را افزایش می‌دهد.

ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در پسته

مقدار در 100 گرم

ویتامین A

21.00 میکروگرم

ویتامین D

0.00 میکروگرم

ویتامین E

2.30 میلی‌گرم

ویتامین K

0.00 میکروگرم

ویتامین C

5.60 میلی‌گرم

تیامین (B1)

0.87 میلی‌گرم

ریبوفلاوین (B2)

0.16 میلی‌گرم

نیاسین (B3)

1.30 میلی‌گرم

کولین (B4)

0.00 میلی‌گرم

پانتوتنیک اسید (B5)

0.52 میلی‌گرم

ویتامین B6

1.70 میلی‌گرم

فولات (B9)

51.00 میکروگرم

ویتامین B12

0.00 میلی‌گرم

مقدار در 100 گرم

کلسیم

105.00 میلی‌گرم

آهن

3.92 میلی‌گرم

منیزیم

121.00 میلی‌گرم

فسفر

490.00 میلی‌گرم

پتاسیم

1025.00 میلی‌گرم

سدیم

1.00 میلی‌گرم

روی

2.20 میلی‌گرم

مس

1.30 میلی‌گرم

منگنز

1.20 میلی‌گرم

سلنیم

7.00 میکروگرم

 

مشخصات پسته مرغوب

1. رنگ پوست آن سفید متمایل به استخوانی است.
2. فاقد بو یا طعم نامطلوب است.
3. از نظر ظاهری، اندازه تمامی پسته‌ها یکدست است.
4. محصول فاقد دانه‌های بسته است.
5. عاری از کرم خوردگی و آفت است.
6.  فاقد رنگ مصنوعی است.

 

فرق پسته خام با پسته شور چیست؟

شاید این سؤال برای شما هم پیش آمده باشد که پسته خام پرخاصیت‌تر است یا پسته شور؟ جواب به این سؤال از دو جنبه قابل‌بررسی است. اول از لحاظ خواص که اگر پسته در دمای پایین بو داده شود و از حرارت بالا استفاده نشود، فقط مقدار کمی از ویتامین‌ها و مواد معدنی آن از بین می‌رود و پسته تقریباً خواص خود را حفظ می‌کند.

دوم اینکه انتخاب بین پسته شور و پسته خام به ذائقه افراد بستگی دارد، بعضی پسته شور و بعضی هم پسته خام را بیشتر ترجیح می‌دهند.

 

خرید پسته

پیشرفت تکنولوژی‌های جدید مانند اینترنت، باعث شده است که اکثر خریدهای فیزیکی به سمت خریدهای اینترنتی گرایش پیدا کنند.

خرید پسته هم از این قاعده مستثنی نیست و اگر کسی بخواهد پسته بخرد نیاز نیست به فروشگاه مراجعه نمایید، انواع پسته از قبیل پسته احمد آقایی، پسته اکبری، پسته فندقی و پسته کله قوچی به صورت خام یا شور و در بسته‌بندی‌های مختلف مانند نیم کیلویی، یک کیلویی و ... به صورت آنلاین از طریق فروشگاه‌های معتبری که در این زمینه فعالیت دارند، قابل خریداری است.

 

بهترین پسته کدام نوع پسته است؟

از بین انواع پسته موجود در بازار شامل: پسته اوحدی (پسته فندقی)، پسته کله قوچی، پسته احمدآقایی و پسته اکبری می‌توان گفت، پسته اکبری بهترین نوع آن‌ها است و نحوه‌ی تشخیص پسته اکبری مرغوب نیز از روی ظاهر کشیده و مغز درشت آن، تقریباً کار ساده‌ای است چون این نوع پسته بسیار شاخص است.

 

نتیجه‌گیری

اگر به دنبال یک میان ‌وعده‌ی مغذی و کم کالری با پروتئین، فیبر و آنتی اکسیدان‌ بالا هستید، پسته انتخاب خوبی است. پسته فواید بسیار زیادی برای سلامتی دارد که از جمله‌ آن‌ها می‌توان به افزایش میل جنسی، کاهش وزن، بهبود سلامت روده‌ها و کاهش سطح قند خون و کلسترول بد (LDL) اشاره کرد.

خام یا شور بودن، عطر و طعم و سایز بسته‌بندی پسته نکاتی هستند که در هنگام خرید پسته‌ باید به آن‌ها توجه داشت.

خرید پسته از فروشگاه‌های آنلاین می‌تواند به حذف واسطه و در نتیجه کاهش قیمت تمام شده پسته کمک کند. همچنین با استفاده از این فروشگاه‌ها می‌توان پسته را در بسته‌بندی‌های مختلف اعم از نیم کیلویی، یک کیلویی و ... خریداری کرد.