خرید زرشک پفکی 500 گرمی

زرشک پفکی

زرشک پفکی نوعی زرشک است که تنها تفاوت آن با زرشک‌های دیگر در طریقه پردازش و خشک کردن آن است.

پروسه خشک کردن زرشک پفکی بسیار طولانی بوده و 2 تا 6 ماه زمان لازم دارد در عوض زرشک، طعم و رنگ بهتری به دست می‌آورد که به خاطر همین کیفیت بالا به کشور‌های دیگر نیز صادر می‌شود.

این نوع زرشک در معرض آفتاب قرار نمی‌گیرد بنابراین رنگ طبیعی و قرمز آن حفظ می‌شود و مرغوب‌ترین نوع زرشک است. زرشک پفکی به دلیل رنگ و طعم دلنشینش همیشه زینت‌بخش سفره‌های ایرانی بوده و در تهیه بسیاری از غذاها مورداستفاده قرار می‌گیرد.

 

خواص زرشک پفکی

 

 

1. بهبود جریان خون:

جریان خون نرمال، برای توزیع مواد مغذی و اکسیژن در بدن، یک امر ضروری است. زرشک از طریق شل کردن دیواره عروق خونی و به دنبال آن کاهش فشار وارد بر قلب، به بهینه‌سازی جریان خون کمک می‌کند.

 

2. تقویت سیستم ایمنی:

ویتامین سی موجود در زرشک به‌عنوان یک آنتی اکسیدان قدرتمند، تأثیر زیادی در مبارزه با رادیکال‌های آزاد و بهبود سیستم ایمنی دارد.

 

3. سلامت قلب:

موادی که رگ‌های خونی را شل می‌کنند و از این طریق فشارخون را کاهش می‌دهند برای قلب عالی هستند. زرشک میوه‌ای است که در صدر این لیست مواد قرار می‌گیرد.

 

4. سلامت لثه و دندان:

زرشک حاوی «بربرین» است و به همین دلیل می‌تواند با التهاب لثه مقابله کند و مانع از تجمع پلاک و التهاب و عفونت لثه شود. طبق تحقیقات صورت گرفته، خمیردندان‌های حاوی عصاره زرشک بیش از خمیردندان‌های سنتی از تشکیل پلاک دندان جلوگیری می‌کنند.

 

5. جلوگیری از سکته:

بربامین موجود در زرشک با تنظیم غلظت یون‌های موجود در خون، به سلامت سیستم گردش خون کمک می‌کند. این ماده همچنین با تنظیم یون‌های خون، تصفیه چربی خون و کاهش غلظت آن، مانع بروز سکته قلبی شده و باعث سلامت قلب و عروق می‌شود.

 

6. فواید سلامتی چشم:

بربرین موجود در زرشک می‌تواند سلامت چشم‌ها را از طریق جلوگیری از تخریب ماکولا افزایش دهد.

 

7. تصفیه کبد:

کبد در پاک‌سازی بدن از سموم نقش اساسی دارد. استفاده از زرشک به‌طور منظم می‌تواند به تمیز کردن کبد کمک کند تا بتواند به‌طور بهینه‌تر سموم بدن را پاک‌سازی کند.

 

8. درمان اختلالات پوستی:

آکنه، پسوریازیس، خارش و... برخی از بیماری‌های پوستی هستند که می‌توانند به‌وسیله استفاده موضعی زرشک درمان شوند، زیرا زرشک حاوی مواد ضد باکتریایی و ضد قارچی است.

 

9. تحریک تولید گلبول‌های سفید خونی:

زرشک محرک تولید گلبول‌های سفید خون است. زرشک حاوی یک ماده به نام بربرین است که تولید گلبول‌های سفید را افزایش می‌دهد و باعث از بین رفتن میکروب‌ها، مخصوصاً در خون و دستگاه گوارش می‌شود.

 

10. درمان کم‌خونی:

آنمی وقتی رخ می‌دهد که بدن دچار کمبود آهن شود. دلایل زیادی برای کمبود آهن وجود دارد از جمله، خونریزی، سوءتغذیه، بیماری‌های گوارشی مثل هلیکوباکتری پیلوری و... با این حال، چون زرشک حاوی ویتامین سی است می‌تواند جذب آهن را افزایش داده و آنمی را درمان کند.

 

ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در زرشک

مقدار در 100 گرم

کلسیم

0.00 میلی‌گرم

آهن

0.00 میلی‌گرم

منیزیم

0.00 میلی‌گرم

فسفر

0.00 میلی‌گرم

پتاسیم

0.00 میلی‌گرم

سدیم

17.00 میلی‌گرم

روی

0.00 میلی‌گرم

مس

0.00 میلی‌گرم

منگنز

0.00 میلی‌گرم

سلنیم

0.00 میکروگرم

مقدار در 100 گرم

ویتامین A

0.00 میکروگرم

ویتامین D

0.00 میکروگرم

ویتامین E

0.00 میلی‌گرم

ویتامین K

0.00 میکروگرم

ویتامین C

24.00 میلی‌گرم

تیامین (B1)

0.00 میلی‌گرم

ریبوفلاوین (B2)

0.00 میلی‌گرم

نیاسین (B3)

0.00 میلی‌گرم

کولین (B4)

0.00 میلی‌گرم

پانتوتنیک اسید (B5)

0.00 میلی‌گرم

ویتامین B6

0.00 میلی‌گرم

فولات (B9)

0.00 میکروگرم

ویتامین B12

0.00 میلی‌گرم

 

خرید زرشک پفکی

یکی از آسان‌ترین روش‌های خرید زرشک پفکی، روش اینترنتی و غیرحضوری است. سایت‌های زیادی در زمینه فروش آنلاین زرشک فعالیت دارند. خشک‌شده‌ی زرشک پفکی در بسته‌بندی‌های مختلف مانند نیم کیلویی، یک کیلویی و... موجود است.

بسته به نوع و کیفیت زرشک قیمت آن نیز متفاوت است. قیمت زرشک پفکی به دلیل برخورداری از کیفیت بالاتر، از زرشک دانه اناری بیشتر است.

همچنین قیمت زرشک پفکی با توجه به عوامل مختلفی مانند نوسانات شدید بازار، کیفیت محصول، نوع خرید و ... همواره در حال تغییر است.

خرید عمده‌ی زرشک پفکی به صورت مستقیم و بدون واسطه در قیمت آن تأثیرگذار است و نسبت به قیمت زرشک بازار، بسیار هوشمندانه‌تر و به‌صرفه‌تر است؛ بنابراین بسته به این که این محصول را با چه کیفیتی و در چه سایزی و از کجا تهیه می‌کنید قیمت آن متغیر است.

 

سه روش تقلب در فروش زرشک پفکی

• اسپری آب روی زرشک با هدف افزایش وزن آن
• زدن روغن خوراکی به زرشک با هدف تازه نشان دادن آن
• مخلوط کردن زرشک دانه اناری با زرشک پفکی چون زرشک دانه اناری مرغوبیت و قیمت پایین‌تری نسبت به زرشک پفکی دارد.

 

نتیجه‌گیری

زرشک پفکی در بین انواع دیگر زرشک مانند زرشک دانه اناری یا زرشک دانه سیاه، مرغوبیت بالاتری دارد.

روش‌های مختلفی برای خرید زرشک وجود دارد. یکی از روش‌های آسان خرید آنلاین است. با توجه به تنوع محصولات، می‌توان زرشک را در بسته‌بندی با اندازه‌های مختلف خریداری کرد. اگر خانواده کوچکی دارید، خرید زرشک پفکی نیم کیلویی به شما پیشنهاد می‌شود.