خرید زرشک دانه اناری 500 گرمی

زرشک دانه اناری 

بسیاری از گیاهان دارای ترکیباتی هستند که علاوه بر خواص دارویی، اثرات بیولوژیکی نیز دارند. آن ها دارای ترکیباتی با خواص ویژه از جمله هیپولیپیدمیک، هیپوگلیسمیک و آنتی اکسیدانی هستند که در سطوح مختلف علمی مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفته است. یکی از این گیاهان زرشک با نام علمی Berberis vulgaris است. 

مهم ترین ترکیبات شناسایی شده در زرشک عبارتند از: بربرین، اکسی کانتین، پالماتین، برولسین، بربامین، کلمبامین، جاتروریزین، کوپتیزین و بربامین و... علاوه بر این آلکالوئیدها، اسیدهای آلی مانند اسید چلیدونیک، اسید سیتریک، اسید مالیک، رزین، تانن، پکتینیک و مواد موسیلاژیک از ترکیبات موجود در زرشک هستند.

خواص زرشک دانه اناری

کنترل سطح کلسترول خون

ترکیب بربرین موجود در زرشک می‌تواند به تنظیم سطح کلسترول خون کمک کند زیرا کلسترول و تری گلیسیرید لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) را کاهش می‌دهد. LDL کلسترول 'بد' است زیرا مقداری از LDL می‌تواند وارد دیواره شریان شود و در آن قسمت رسوب کند. 

کمک به درمان نارسایی احتقانی قلب

بربرین به بهبود سلامت افراد مبتلا به نارسایی احتقانی قلب (CHF) کمک می‌کند، وضعیتی که در آن عضله قلب نمی‌تواند خون کافی پمپاژ کند. مطالعه روی 156 بزرگسال مبتلا به نارسایی احتقانی قلب نشان داد افرادی که 1.2 تا 2 گرم بربرین در روز مصرف می‌کردند، توانایی ورزش و میزان پمپاژ خون توسط قلبشان بهبود یافت. 

پیشگیری از دیابت نوع 2

محققان یک مطالعه 3 ماهه روی 36 بزرگسال مبتلا به دیابت نوع 2 انجام دادند و دریافتند که مصرف بربرین به طور قابل توجهی سطح HbA1c را کاهش می‌دهد. این معیار میانگین قند خون (گلوکز) شما در چند ماه گذشته است. بربرین به اندازه متفورمین، دارویی که برای کنترل قند خون بالا استفاده می‌شود، موثر است.

مشخص شده است که بربرین حساسیت به انسولین را افزایش می‌دهد، که این به معنای توانایی سلول های شما برای استفاده موثرتر از قند خون است. در مطالعه ای در ایران به 30 فرد بزرگسال مبتلا به دیابت نوع 2 عصاره خشک زرشک داده شد. مشخص شد که این رژیم، به طور قابل توجهی سطح قند خون و سطح HbA1c را کاهش می‌دهد.

درمان اسهال

زرشک، یا به طور خاص، ترکیب بربرین موجود در زرشک، در درمان اسهال موثر است. در مطالعه‌ای که بر روی 165 بزرگسال مبتلا به اسهال ناشی از باکتری E. coli انجام شد، مشخص گردید افرادی که بربرین دریافت کردند بهبود سریع‌تری را نشان دادند و هیچ عارضه جانبی نیز در آن ها مشاهده نشد.

اثرات ضد سرطانی

چندین راه مختلف وجود دارد که زرشک ممکن است اثرات ضد سرطانی داشته باشد که همه آنها مربوط به بربرین است. از آنجایی که بربرین به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می‌کند، به مقابله بدن با آسیب اکسیداسیون که زمینه ای مرتبط با توسعه سرطان است، کمک می‌کند.

علاوه بر این، بربرین از تکثیر سلول های سرطانی جلوگیری می‌کند و آنزیم های دخیل در چرخه زندگی سلول های سرطانی را مهار می‌کند.

کمک به درمان آکنه

زرشک ممکن است در درمان آکنه، یک بیماری پوستی که با برآمدگی های ملتهب و جوش مشخص می‌شود، نقش داشته باشد. به طور خاص، بربرین و سایر ترکیبات موجود در زرشک به مبارزه با التهاب و عفونت های مرتبط با آکنه کمک می‌کنند.
یک مطالعه در نوجوانان مبتلا به آکنه متوسط تا شدید نشان داد که مصرف 600 میلی گرم عصاره خشک زرشک در روز به مدت 4 هفته به طور قابل توجهی میانگین تعداد ضایعات را در مقایسه با دارونما کاهش می‌دهد. این مطالعه به این نتیجه رسید که عصاره زرشک یک گزینه درمانی ایمن و موثر برای نوجوانان مبتلا به آکنه است.

خرید اینترنتی زرشک دانه اناری

از طریق فروشگاه های آنلاین که در زمینه فروش زرشک فعالیت دارند، شما می‌توانید به راحتی ضمن مشاوره با فروشندگان، قیمت این محصول را در فروشگاه های آنلاین مختلف، مقایسه و اقدام به خرید مناسب ترین گزینه ها کنید.

عوامل موثر در قیمت زرشک دانه اناری

قیمت زرشک دانه اناری رابطه مستقیمی با میزان کیفیت آن دارد. موارد مختلفی که بر قیمت زرشک دانه اناری تاثیر می‌گذارند عبارت اند از:

• اندازه دانه های زرشک
• رنگ و کیفیت زرشک
• نحوه بسته بندی
• میزان ناخالصی محصول

تفاوت های زرشک دانه اناری و زرشک پفکی

• زرشک دانه اناری اغلب به صورت ضربه ای برداشت می‌شود در حالی که زرشک پفکی به طور کامل با شاخه جدا می‌شود.
• زرشک پفکی در سایه خشک می‌شود ، در حالی که زرشک دانه اناری در مقابل نور مستقیم آفتاب خشک می‌شود.
• زرشک دانه اناری در حدود 20 روز خشک می‌شود در حالی که نوع پفکی حداقل به 6 ماه زمان برای خشک شدن نیاز دارند.
• رنگ زرشک دانه اناری تیره تر از زرشک پفکی است.
• قیمت زرشک پفکی نسبت به دانه اناری بالاتر است.

از پر مصرف ترین نوع زرشک های بازار می‌توان زرشک دانه اناری را نام برد. زرشک دانه اناری به طور مستقیم در زیر نور خورشید خشک می‌شود. خشک کردن، مهم ترین مرحله در فرآیند تهیه زرشک است. به دلیل اینکه این نوع زرشک حدود 20 روز در معرض نور خورشید قرار می‌گیرد، نسبت به نوع پفکی، رنگ تیره تری دارد. زرشک دانه اناری دارای خواص متععدی بر رابطه با سلامتی است.

از جمله مهم ترین این خواص می‌توان به کاهش کلسترول بد خون، کاهش سطح گلوکز خون و پیشگیری از بیماری های قلبی و سرطان، اشاره کرد.

روش های مختلفی برای خرید زرشک وجود دارد. یکی از این روش‌ها خرید آنلاین است. با توجه به تنوع محصولات، می‌توان زرشک را در بسته بندی با اندازه های مختلف از جمله یک کیلوگرمی و نیم کیلوگرمی از طریق فروشگاه های آنلاین، خریداری کرد.