برچسب
#آموزشی
۱۸۱ مطلب
طرز تهیه جغور بغور سنتی | به همراه ترفندهای خوشطعم شدن
جغور بغور یکی از غذاهای قدیمی ایرانی است که در بسیاری از استانها، بهویژه تهران، زنجان، تبریز و شهرهای شمالغرب کشور پخ…
طرز تهیه شامی کباب سنتی با فوتوفن مادربزرگها
شامی کباب یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که ریشه آن به دوره قاجار بازمیگردد. در گذشته این غذا بیشتر در مهمانیهای رسمی و…
طرز تهیه سالاد ماکارونی ساده و رژیمی | به همراه ترفندها
سالاد ماکارونی یکی از سادهترین و خوشمزهترین سالادهایی است که در بسیاری از خانهها طرفداران زیادی دارد. این سالاد، ترک…
طرز تهیه نان سیر خانگی با فر و تابه + ترفندهای طعم حرفهای
نان سیر برای اولینبار در کشورهای اروپایی، بهویژه ایتالیا و فرانسه، رواج یافت. در آن زمان، نان خشکشده را با کره یا روغ…
طرز تهیه مربای رژیمی | مربا میوههای کمقند و شیرینکنندههای طبیعی
برخلاف مرباهای سنتی که با شکر زیاد تهیه میشوند، مربای رژیمی با استفاده از شیرینکنندههای طبیعی یا بدون قند ساخته میشو…
خواص دمنوش به و هل | از تقویت قلب تا زیبایی پوست
در سالهای اخیر، تمایل مردم به مصرف دمنوشهای گیاهی افزایش چشمگیری داشته است. دلایل آن روشناند: زندگی پرتنش، تغذیه ناس…
خواص دمنوش گشنیز | از تسکین معده تا آرامسازی اعصاب
گشنیز گیاهی یکساله از خانواده چتریان است که در بسیاری از کشورها بهصورت تازه یا خشک استفاده میشود. این گیاه دارای برگ…
طرز تهیه غذای رژیمی بدون برنج | ۷ دستور خوشمزه برای کاهش وزن
برنج، بهخصوص نوع سفید آن، مقدار زیادی کربوهیدرات ساده دارد. این کربوهیدراتها به سرعت در بدن به قند تبدیل میشوند و باع…
طرز تهیه نرگسی اسفناج | غذای سنتی با فوتوفنهای خاص
نرگسی اسفناج یکی از خوراکهای سنتی ایرانی به شمار میآید که با ترکیب اسفناج تازه، پیاز داغ معطر و تخممرغ تهیه میشود. ن…
طرز تهیه قنبر پلو شیرازی با فوت و فنهای خوشطعم شدن
قنبر پلو از آن دسته دستورهایی است که طعم سنت و اصالت را در هر قاشقش میتوان حس کرد. این غذای لذیذ یکی از غذاهای محلی و ق…
طرز تهیه شربت خاکشیر و گلاب | نوشیدنی خواص درمانی کامل
این شربت سنتی و خوشطعم، ترکیبی از دو ماده طبیعی و مفید بهنام خاکشیر و گلاب است. هر دو این مواد در طب سنتی ایران جایگاه…
طرز تهیه 4 دتاکس واتر برای کاهش وزن + دستورهای ساده و کاربردی
دتاکس واتر، آبی است که با افزودن میوه‌ها، سبزیجات، ادویه‌ها یا گیاهان دارویی طعم‌دار می‌شود و هدف اص…