قیمت این محصول برای خرید خرده و عمده متفاوت است؛ در خرید عمده و تناژ، هزینه نهایی بر اساس حجم سفارش و شرایط بازار محاسبه می‌شود.برای اطلاع از قیمت عمده یا ثبت سفارش‌های تناژ، لطفاً با کارشناسان زرچین تماس بگیرید تا بهترین پیشنهاد ممکن را دریافت کنید.
مغز بادام شکسته شیرین زرچین، محصول فرآوری‌شده‌ی بادام درختی ایرانی است که پس از جداسازی پوست و مغز، در مراحل شکستن صنعتی تولید می‌شود. این نوع بادام مخصوص مصارفی است که نیاز به یک ماده اولیه غنی از چربی، پروتئین و بافت طبیعی دارند، مانند روغن‌گیری، کره بادام، شیر بادام، آرد بادام، فرآورده‌های سلامت‌محور و حتی مصرف اقتصادی در بسته‌بندی‌های خشکبار.
ما در زرچین، این محصول را به‌صورت مستقیم از کشاورز تأمین می‌کنیم و پس از سورت‌کردن، الک، جداسازی ناخالصی‌ها و تست کیفیت رطوبت و چربی، آن را در بازه‌های کیفی کاملاً مشخص به مشتریان صنعتی و عمده‌فروشان ارائه می‌دهیم.
مشخصات فنی مغز بادام شکسته شیرین زرچین یا لپه بادام
ما به‌جای ارائه‌ی فقط یک مشخصه عددی، ویژگی‌ها را به‌صورت بازه‌ای علمی و دقیق تعریف کرده‌ایم. این بازه‌ها نمایانگر کنترل کیفیت در حین فرآوری و تنوع قابل ارائه به مشتریان هستند.
جدول مشخصات محصول:
| ویژگی فنی | مقدار بازه‌ای |
|---|---|
| درصد چربی | ۴۵٪ تا ۵۳٪ |
| خلوص مغز | ۹۰٪ تا ۹۸٪ |
| رطوبت (در زمان تحویل) | ۴٪ تا ۷٪ |
| سایز ذرات (میانگین) | ۲ تا ۸ میلی‌متر |
| درصد ذرات ریز (حدودا 2mm) | ۵٪ تا ۲۰٪ |
| درصد پوسته و ناخالصی باقی‌مانده | کمتر از ۲٪ |
| طعم و رایحه | طبیعی، خام، بدون تلخی یا کهنگی |
| رنگ ظاهری | کرم تا بژ روشن، بدون سیاهی یا لکه‌دار بودن |
نکته فنی: این محصول فاقد مغز بادام تلخ است و کاملاً برای مصرف خوراکی و صنعتی بدون تلخی طبقه‌بندی شده است.
کاربردهای اصلی مغز بادام شکسته زرچین
بسته به سطح کیفیت، خلوص و چربی، این محصول برای کاربردهای متنوعی ایده‌آل است. برخی از مهم‌ترین مصارف آن عبارت‌اند از:
- روغن‌گیری صنعتی و خانگی
با دارا بودن چربی طبیعی بالا، این مغز شکسته برای استفاده در دستگاه‌های پرس سرد و گرم مناسب است. کیفیت روغن خروجی بالا، بدون بوی تند و بدون نیاز به تصفیه شدید است.
- تولید کره بادام
با آسیاب یکنواخت در ساختار شکسته‌شده‌اش، کره‌ای نرم و بدون دانه‌ریزی ایجاد می‌شود که مناسب بسته‌بندی‌های سلامت‌محور است.
- تهیه آرد بادام و شیر بادام
مناسب برای استفاده در شیر بادام‌های ارگانیک، دسرهای رژیمی و صنایع غذایی گیاهی.
ویژگی‌های مغز بادام ایرانی شکسته زرچین
- کیفیت و طعم تضمین‌شده: از بادام‌های ایرانی شیرین و تازه، بدون کهنگی یا مزه تلخی.
- سایز و رنگ یکنواخت: انتخاب‌شده از بین مغزهای درشت و روشن، بدون ناخالصی.
- فرآوری استاندارد: سورت و بسته‌بندی در محیط کاملاً بهداشتی و باکیفیت بالا.
- تازه‌بودن محصول: محصول امسالی با عطر و طعم طبیعی.
کاربردهای مغز بادام شکسته
- تهیه انواع شیرینی‌ها و کیک‌های بادامی
- استفاده در معجون‌ها، دسرها و سالادها
- روغن‌گیری برای مصارف غذایی و آرایشی
- تزئین بستنی، حلوا و دسرهای سنتی
- افزودن به ترکیبات آجیل مخلوط یا گرانولا
مزایای خرید مغز بادام شکسته از زرچین
- خرید مستقیم از کشاورز و حذف واسطه‌ها
- کنترل کیفیت در تمام مراحل برداشت تا بسته‌بندی
- بسته‌بندی زیپ‌دار مقاوم در برابر رطوبت و آلودگی
- امکان خرید خرده و عمده با قیمت رقابتی
- ارسال سریع به سراسر ایران
قیمت مغز بادام ایرانی شکسته
قیمت این محصول به عواملی مانند کیفیت، اندازه دانه‌ها، تازگی و حجم خرید بستگی دارد.در زرچین به دلیل تأمین مستقیم از باغداران و کاهش هزینه‌های واسطه‌گری، قیمت نهایی برای مشتریان منصفانه و اقتصادی محاسبه می‌شود.
شرایط نگهداری مغز بادام شکسته
برای حفظ کیفیت و تازگی:
- در محیط خشک، خنک و به‌دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود.
- پس از بازکردن بسته، درب زیپ‌دار را کامل ببندید یا محصول را در ظرف دربسته نگه دارید.
چرا زرچین انتخاب مطمئن شماست؟
زرچین با سال‌ها تجربه در تأمین و فروش محصولات کشاورزی، تضمین می‌کند که مغز بادام شکسته ایرانی را در بالاترین کیفیت، با قیمت عادلانه و تحویل سریع دریافت کنید.چه برای مصارف خانگی و چه برای کسب‌وکار، این محصول انتخابی هوشمندانه است.
.webp)
