خواص جو دوسر چیست؟ خواصی که از این غلات که نمیدانستید
حتماً شما هم با جو دوسر آشنایی دارید و از اطرافیان شنیدهاید که خواص زیادی دارد؛ اما ممکن است تا به حال آن را مصرف نکرده…
یک غذای ایرانی اصیل: طرز تهیه دو پیازه آلو با دستورهای متفاوت
دو پیازه آلو نام یکی از غذاهای شیرازی است. این غذا سریع آماده شده و برای تهیه آن به ۳۰ تا ۴۰ دقیقه زمان نیاز دارید. مواد…
طرز تهیه سوپ ورمیشل، با مرغ و بدون مرغ
سوپ ورمیشل را می‌توانید به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی میل کنید. این سوپ برای گیاه‌خواران غذای مناسبی است. اگر…
طرز تهیه نان شیرمال خانگی | کاملترین روش تهیه
نان شیرمال، یکی از معروفترین نانهای سنتی ایرانی است. این نان با بافت نرم و طعم شیرین و لطیف، جایگاه ویژهای در سفرهها…
طرز تهیه چیز کیک یخچالی با بیسکویت ساده و خوشمزه
چیز کیک یخچالی یک دسر خوشمزه است که بدون نیاز به فر میتوانید در خانه تهیه کنید. پایه آن معمولاً از بیسکویت خرد شده و کر…
طبع کشمش و تأثیر آن بر سلامت پوست و مو
کشمش یکی از آجیل‌های شیرینی است که هم در انواع غذاها و آشپزی ایرانی کاربرد دارد و هم به عنوان تنقلات و میان‌وع…
مصرف گردوی پکان برای سلامت مغز: جلوگیری از زوال عقل
گردوی پکان نیز درست مانند گردوی ایرانی شبیه به مغز است. این شباهت تصادفی نیست؛ چون پکان سرشار از مواد مغذی مفید برای مغز…
آجیل های رژیمی و کم قند را بشناسید به همراه جدول شاخص گلیسمی و میزان قند
آجیلها با داشتن فیبر، چربیهای مفید و پروتئین به کاهش نوسانات قند خون و احساس سیری طولانیمدت کمک میکنند. در این مقاله…
طرز تهیه کله جوش تهرانی؛ با کشک گیاهی یا با گوشت
کله جوش در مناطق مختلف به شیوه متفاوتی تهیه میشود. کله جوش تهرانی یکی از غذاهای بدون گوشت است، در حالی که در کله جوش تر…
خواص گردو پکان + موارد مصرف
گردو پکان یکی از انواع گردو است که از گردو ایرانی کشیدهتر میباشد. این گردو طعم کرهای دارد و از مهمترین خواص آن، میت…
شیرینی بعد از غذا | لذت کوتاه یا آسیب طولانیمدت؟
افرادی که پس از غذا میل زیادی به شیرینی دارند، معمولاً معدهای سرد وتر دارند و این تمایل به شیرینی، واکنشی برای بهبود ه…
طرز تهیه فرنی ساده و خوشمزه به سبک حرفهای + نکات کلیدی
طرز تهیه فرنی یکی از پرطرفدارترین دسرهای سنتی ایرانی است. این دسر قدیمی معمولاً در مناسبتهای خاص مانند ماه رمضان، جشنه…