مغز بادام نمکی یکی از محبوبترین آجیلها در سراسر جهان است که به دلیل طعم لذیذ و خواص بینظیر آن، طرفداران بسیاری دارد. این مغز مغذی سرشار از ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانهایی است که برای سلامتی بدن بسیار مفید هستند
خواص و مزایای مغز بادام نمکی
مغز بادام نمکی به دلیل ترکیب بادامهای تازه و نمک طبیعی، یک انتخاب عالی برای کسانی است که به دنبال میانوعدهای سالم و در عین حال خوشطعم هستند. بادامها به طور کلی منبع عالی پروتئین، فیبر، ویتامین E، و چربیهای سالم هستند. این ترکیبات به حفظ سلامت قلب، کنترل قند خون، و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکنند.
بادام نمکی با افزودن کمی نمک به مغز بادامهای بو داده، طعمی منحصر به فرد و دلپذیر پیدا میکند که آن را به یک تنقلات محبوب تبدیل میکند. نمک به عنوان یک طعمدهنده، باعث افزایش جذابیت طعم بادام میشود و در عین حال، باید مصرف آن را با احتیاط انجام داد تا از میزان نمک بیش از حد جلوگیری شود.
1. بادام کلسترول را کاهش میدهد.
طبق مطالعه اخیر انجمن رژیم غذایی آمریکا (American Dietetic Association) ثابت شده است که مصرف بادام خطر ابتلا به کلسترول را کاهش میدهد.
2. بادام برای قلب شما مفید است.
طبق مطالعهای که در سال 2014 منتشر شد، محققان دریافتند نمونههایی که در مطالعه بادام مصرف کردند، آنتیاکسیدان بیشتری در جریان خون خود دارند و این به کاهش فشار خون و بهبود جریان خون به قسمتهای مختلف بدن کمک میکند.
3. بادام قند خون را تنظیم میکند.
مصرف بادام باعث تنظیم سطح قند خون و تثبیت آن میشود.
4. بادام میتواند به کنترل سطح فشار خون کمک کند.
سطوح پایین منیزیم میتواند باعث افزایش فشار خون شود. این منجر به حملات قلبی، سکته مغزی و نارسایی کلیه میشود. بادام حاوی منیزیم است که به کنترل مؤثر فشار خون کمک میکند.
5. بادام ویتامین E بالایی دارد.
بادام حاوی سطوح بالایی از ویتامین E است که یک آنتی اکسیدان است که از سلولهای شما در برابر اکسیداسیون محافظت میکند.
6. بادام باعث کاهش وزن میشود.
بادام دارای محتوای پروتئین و فیبر بالا و کربوهیدرات کم است که اشتهای شما را کاهش میدهد و برای مدت طولانی احساس گرسنگی نمیکنید.
7. بادام سرشار از مواد مغذی است.
بادام سرشار از مواد مغذی است که تنها ۲۸ گرم بادام مواد زیر وجود دارد:
- 6 گرم پروتئین
- 3.5 گرم فیبر
- 14 گرم چربی
- 37 درصد ویتامین E
- 32 درصد منگنز
- 20 درصد منیزیم
8. بادام برای چشم مفید است.
در حالی که گفته میشود هویج برای چشم شما بسیار مفید است، بادام هم منبع بالایی از ویتامین E دارد که از چشمان شما محافظت میکند و از تغییرات غیرطبیعی در عدسی چشم جلوگیری میکند.
9. بادام منبع غنی آنتی اکسیدان است.
بادام منبع غنی آنتی اکسیدان است که میتواند از شما در برابر اکسیداسیون محافظت کند. اکسیداسیون فرآیندی است که منجر به آسیب مولکولی میشود که در نتیجه منجر به التهاب، سرطان و پیری میشود.
10. بادام پوست را تغذیه میکند.
ممکن است در مورد بادام که بخش عمدهای از مواد تشکیل دهنده بیشتر محصولات پوستی است خوانده باشید و این به این دلیل است که بادام حاوی فلاونوئیدی است که به طور مشابه در چای سبز و کلم بروکلی یافت میشود.
11. بادام از سرطان جلوگیری میکند
بادام دارای مقادیر مشخصی فیبر است که به سم زدایی بدن کمک میکند. مصرف بادام کمک میکند تا غذا به راحتی در دستگاه گوارش حرکت کند. این ویژگی، خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش میدهد.
12. بادام قدرت مغز شما را بهبود میبخشد.
بادام حاوی ال کارنیتین و ریبوفلاوین است که به رشد سلولهای مغز کمک میکند. یکی از مواد شیمیایی اصلی که به مغز در عملکرد شناختی کمک میکند فنیل آلانین است و بادام این ماده شیمیایی را نیز در خود دارد.
13. بادام برای درمان کم خونی بهترین است.
کم خونی معمولاً زمانی ایجاد میشود که گلبولهای قرمز اکسیژن بسیار کمتری را به مغز منتقل کنند. بادام حاوی مس، آهن و ویتامینهایی است که به تولید هموگلوبین کمک میکنند و در نتیجه میتوان از بادام برای پیشگیری از کم خونی استفاده کرد.
14. بادام برای اعصاب شما مفید است.
بادام مقداری منیزیم دارد که برای سیستم عصبی مفید است.
15. بادام آکنه و جوشهای سر سیاه را درمان میکند.
بادام بهترین دارویی است که از طریق اسیدهای چرب موجود در آن میتوان از آکنه، جوشهای سرسیاه و سرسفید جلوگیری و با آن مبارزه کرد.
16. بادام ترکهای پوستی را درمان میکند.
استفاده موضعی از روغن بادام باعث تغذیه پوست و جلوگیری از پارگی پوست میشود.
راهنمای خرید بادام
بادام انواع مختلفی دارد و هنگام خرید قطعاً با گزینههای مختلفی روبرو خواهید. از انواع آن میتوان به بادام پوست نکنده، مغز بادام نمکی، مغز بادام خام و خلال بادام اشاره کرد. بادام با پوست خود دو نوع مختلف دارد: پوست کاغذی و سنگی که هر کدام از این نوع برای کاربرد خاصی مناسب است.
هنگام خرید بادام مراقب باشید بادام تازه خریداری کنید. برای اینکه بفهمید بادامی که میخرید تازه است یا کهنه یک بادام بردارید و در کنار گوش خود تکان دهید. اگر صدا داد یعنی مغز بادام چروک شده و بادام کهنه است.
برای بررسی تازه بودن بادام از روی مغز بادام نیز میتوان بادام را شکست و داخلش را دید. اگر کاملاً سفید بود بدان معناست که بادام تازه و مرغوب است. اگر مغز آن زرد رنگ باشد کیفیت مناسبی ندارد. همچنین بادام کهنه طعم و مزه ناخوشایندی دارد.
مغز بادام نمکی زرچین؛ تضمین کیفیت و تازگی
زرچین با ارائه مغز بادام نمکی تازه و باکیفیت، تضمین میکند که شما بهترین کیفیت را دریافت میکنید. این محصول از باغات بادام مرغوب جمعآوری شده و پس از فرآوری و بستهبندی بهداشتی، به دست شما میرسد
خرید مغز بادام نمکی
فروشگاه زرچین به عنوان یکی از مراکز معتبر فروش محصولات غذایی، مغز بادام نمکی 1 کیلوگرمی با کیفیت بالا را به مشتریان خود ارائه میدهد. این محصول با بستهبندی مناسب و حفظ کیفیت در اختیار شما قرار میگیرد. قیمت مناسب و مشخصات دقیق این محصول، خریدی مطمئن و راحت را برای شما فراهم میآورد
از مزایای فروشگاههای آنلاین آجیل میتوان به ارائه انواع بادام نمکی تازه و با کیفیت، قیمت پایین و صرفه جویی در زمان اشاره کرد و از خواص بادام استفاده کرد.
نتیجه گیری
مغز بادام درختی یکی از آجیلهایی است که خواص زیادی دارد. مغز بادام منبع خوبی برای دریافت پروتئین و آنتی اکسیدان در بین سایر آجیلها است. مصرف منظم مغز بادام درختی باعث کاهش سطوح کسترول خون و همچنین کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی میشود. امروزه فروشگاه زرچین بهترین مغز بادام درختی نمکی را در اختیار مشتریان قرار میدهد.
قیمت پایین، تنوع محصولات و سایز بندی مختلف در وزنهای نیم کیلویی و یک کیلویی و ... باعث گرایش بیشتر مصرف کنندگان به خرید آنلاین شده است.