بادام سنگی یا بادام با پوست، یکی از پرطرفدارترین انواع آجیلها است که به دلیل پوست سخت و محکم خود، با نام "بادام سنگی" شناخته میشود. این نوع بادام به دلیل ویژگیهای منحصر به فردی که دارد، از دیگر انواع بادام متمایز میشود. پوست سخت بادام سنگی نه تنها به حفظ تازگی و طعم آن کمک میکند، بلکه باعث افزایش مدت زمان نگهداری این محصول نیز میشود.
خواص بادام سنگی
بادام سنگی منبع غنی از ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانها است. یکی از مهمترین ویتامینهای موجود در این محصول، ویتامین E است که به عنوان یک آنتیاکسیدان قوی، به حفاظت از سلولهای بدن در برابر آسیبهای اکسیداتیو و پیری زودرس کمک میکند. همچنین، بادام سنگی حاوی مقدار زیادی منیزیم است که نقش مهمی در سلامت قلب، کنترل فشار خون و تقویت عضلات دارد.
فیبر موجود در بادام سنگی به بهبود فرآیند گوارش کمک کرده و میتواند به تنظیم سطح قند خون کمک کند. پروتئینهای گیاهی موجود در این مغز، گزینهای عالی برای افرادی است که به دنبال منابع پروتئین گیاهی هستند. مصرف منظم بادام سنگی میتواند به کاهش سطح کلسترول بد (LDL) و افزایش سطح کلسترول خوب (HDL) کمک کند و در نتیجه خطر بیماریهای قلبی و عروقی را کاهش دهد.
مطلب پیشنهادی: خواص بادام و تاثیر آن بر سلامت مغز
طبع بادام سنگی
بادام سنگی دارای طبع گرم و خشک است. این ویژگی باعث میشود تا مصرف آن به خصوص در فصول سرد سال و برای افرادی که دارای طبع سرد هستند، مناسب باشد. طبع گرم این مغز به افزایش حرارت داخلی بدن و تقویت سیستم ایمنی کمک میکند. از این رو، مصرف بادام سنگی میتواند به عنوان یک خوراکی مفید برای تقویت بنیه و افزایش انرژی بدن توصیه شود.
خرید بادام سنگی از فروشگاه زرچین
فروشگاه زرچین مفتخر است که با ارائه بادام سنگی باکیفیت و تازه، نیاز مشتریان خود را برآورده کند. این محصول با دقت و از بهترین باغات بادام تهیه شده و با رعایت کامل اصول بهداشتی به دست شما میرسد. با خرید بادام سنگی از زرچین، شما نه تنها از طعم بینظیر و طبیعی آن بهرهمند میشوید، بلکه از خواص بیشمار این مغز مقوی نیز بهره خواهید برد. پیشنهاد میکنیم این محصول را در رژیم غذایی روزانه خود جای دهید و از فواید بینظیر آن لذت ببرید.