ممنون از دستور پخت.بسیار عالی 

فاطمه اقدامی

سلام فاطمه جان
خیلی خوشحالیم که دستور پخت باسلوق با نشاسته براتون مفید بوده. امیدواریم همیشه شیرینی‌های سنتی و خوشمزه مهمون سفره‌تون باشه.

زرچین

سلام باسلوقم خیلی زود سفت شد خیلی طعم بدنشاسته میداد وکش دار وشفاف نبود ماته تکه تکه کنده میشه چجوری مثل بیرون گرد کنم وگردو بزارم داخلش

سارانظرس

سلام 🌸 علت اصلی سفت شدن باسلوق زیاد جوشیدن مخلوط یا بالا بودن نسبت نشاسته است. برای اینکه مثل بیرون نرم و شفاف شود، نشاسته را خوب حل کنید، حرارت را ملایم نگه دارید و از مقدار کافی شکر یا گلوکز استفاده کنید. برای گذاشتن گردو هم باید باسلوق کمی خنک اما هنوز نرم باشد تا راحت فرم بگیرد.

سلام خسته نباشید....
در تهیه باسلوق خانگی روغن نیاز نیست؟؟؟

سمیه نیکخواه 

در دستور اصلی باسلوق استفاده از روغن الزامی نیست، چون نشاسته و شکر با هم قوام لازم را ایجاد می‌کنند. البته بعضی دستورها کمی روغن یا کره برای لطیف‌تر شدن به کار می‌برند که اختیاری است.

سلام وقت بخیر با نشاسه ذرت بهتر میشه یا با نشاسه گندم کدوم بهتره

ضحا زائری

طرز تهیه باسلوق با نشاسته به شما کمک می‌کند این شیرینی خوشمزه و سنتی ایرانی را به‌راحتی در خانه درست کنید. این شیرینی دسر مناسبی برای هضم غذاست.

طرز تهیه باسلوق با نشاسته در خانه؛ دسر سنتی و متفاوت

طرز تهیه باسلوق با نشاسته: آموزش قدم‌به‌قدم یک شیرینی سنتی در خانه

خرید آویشن

خرید نعنا فلفلی

خرید عمده بادام هندی خام سایز 320

عناب خشک درشت

خرید پودر نارگیل

خرید پودر تخم گشنیز

خرید عمده مغز گردو سفید کامل

خرید پک هدیه آجیل سپیدار

با تخفیف خرید کنید

به دنبال خرید بهترین زعفران برای رستوران هستید؟ در این راهنما انواع زعفران اصل (نگین، سرگل، پوشال و دسته) معرفی می‌شود و نکات کاربردی برای انتخاب و خرید عمده زعفران رستورانی با قیمت مناسب ارائه شده است.

خرید بهترین زعفران برای رستوران | معرفی انواع و نکات کاربردی

خرید بهترین زعفران برای رستوران | برای رستوران چه نوع زعفرانی بخریم؟

سالاد نودل و مرغ یکی از خوشمزه‌ترین انتخاب‌ها برای یک وعده سالم و سبک است. در این مقاله از زرچین، طرز تهیه کامل این سالاد، نکات کلیدی و جدول ارزش غذایی آن را بررسی می‌کنیم.



طرز تهیه سالاد نودل و مرغ؛ آنچه باید بدانید

طرز تهیه سالاد نودل و مرغ؛ ترکیبی خوشمزه و متفاوت برای تمام فصول

با طرز تهیه بروشتا، پیش‌غذای خوشمزه ایتالیایی آشنا شوید. در این مقاله از زرچین، مواد اولیه، مراحل تهیه، نکات کلیدی و انواع بروشتا را بررسی می‌کنیم. مقاله‌ای کامل برای دوست‌داران آشپزی مدیترانه‌ای.

طرز تهیه بروشتا، پیش‌غذای ایتالیایی

تهیه بروشتا؛ پیش‌غذایی اصیل و خوش‌طعم ایتالیایی

طرز تهیه بزقرمه اصیل کرمانی را با تمام جزئیات، مواد لازم و نکات مهم آشپزی یاد بگیرید. این غذای سنتی خوشمزه را به سبک بومی در خانه درست کنید.



طرز تهیه بزقرمه؛ غذای اصیل و خوشمزه کرمانی

طرز تهیه بزقرمه؛ آموزش کامل غذای اصیل کرمانی با کشک و گوشت بز

طرز تهیه آش غوره به‌روش سنتی را با نکات کلیدی برای طعمی بی‌نظیر در این مقاله از زرچین بخوانید. با مواد اولیه، زمان پخت، ارزش غذایی و پاسخ به سؤالات پرتکرار آشنا شوید.

طرز تهیه آش غوره + نکات مهم طبخ یک آش تابستانی

طرز تهیه آش غوره؛ آموزش کامل یک آش سنتی و تابستانی خوش‌طعم

با طرز تهیه آش سماق آشنا شوید؛ غذایی سنتی و خوشمزه با خواص فراوان. دستور کامل، جدول مواد، طبع غذا و نکات طلایی را در این مقاله بخوانید.

طرز تهیه آش سماق + نکات طلایی که باید بدانید

طرز تهیه آش سماق اصیل + نکات مهم برای خوشمزه‌تر شدن آن

آش انار غذایی سبک و خوش‌طعم برای تابستان است. در این مقاله دستور پخت کامل، خواص سلامت، نکات تخصصی و پاسخ به پرسش‌های متداول را بخوانید.



طرز تهیه آش انار؛ غذای محبوب تابستانه

طرز تهیه آش انار در خانه + نکات پخت و خواص سلامت

قیمه نثار اصیل قزوین یکی از غذاهای مجلسی و خوش‌عطر ایرانی است. در این مقاله با دستور تهیه قیمه نثار قزوینی، مواد لازم، جدول زمان‌بندی و نکات کلیدی آشنا شوید.



طرز تهیه قیمه نثار اصیل قزوین + ۵ نکته طلایی

طرز تهیه قیمه نثار اصیل قزوین + نکات طلایی پخت | دستور کامل و دقیق

 با طرز تهیه مسما بادمجان با مرغ و ترکیب آن با غوره یک غذای تابستانی دلچسب را تهیه کنید. 

طرز تهیه مسما بادمجان بدون تلخی و پر از عطر زعفران

عاشق بادمجانید؟ این روش پخت مسما بادمجان با مرغ را از دست ندهید

اگر از پختن کیک‌های تکراری خسته شده‌اید، کیک لیمو و بلوبری، مخصوص شما است. این کیک با طعمی خاص و رنگی جذاب، بهترین انتخاب برای کیک خانگی و کافی شاپی و حتی کسب درآمد است.

طرز تهیه باسلوق با نشاسته در خانه؛ دسر سنتی و متفاوت

نظرات کاربران