صادرات زعفران به چین | راهنمای جامع خرید، قیمت و الزامات گمرکی ۲۰۲۴

صادرات زعفران به چین یکی از مهم‌ترین فرصت‌های تجاری برای تولیدکنندگان و بازرگانان ایرانی است. چین با جمعیتی بیش از یک میلیارد نفر و بازار گسترده در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی، به سرعت در حال تبدیل شدن به یکی از اصلی‌ترین مقاصد زعفران ایرانی است. استفاده از زعفران در طب سنتی چین سابقه‌ای طولانی دارد و امروزه نیز به عنوان ماده‌ای مؤثر برای بهبود سلامت، افزایش انرژی و آرامش ذهن شناخته می‌شود. همین ویژگی‌ها باعث شده تقاضا برای زعفران ایرانی باکیفیت، هر سال بیشتر شود.

با این حال، ورود به بازار چین تنها به ارسال محصول خلاصه نمی‌شود. این کشور قوانین دقیق بهداشتی و گمرکی دارد و تنها زعفران‌هایی را می‌پذیرد که مطابق با استانداردهای بین‌المللی مانند ISO 3632 و گواهی‌های سلامت نباتی باشند. همچنین نحوه بسته‌بندی، برچسب‌گذاری و مسیر حمل نیز باید با مقررات چین هماهنگ باشد.

در این مقاله به صورت گام‌به‌گام مسیر صادرات زعفران به چین را بررسی می‌کنیم. از شناخت بازار و ذائقه مصرف‌کنندگان گرفته تا مجوزها، قیمت‌گذاری و روش‌های ارسال، هر بخش با هدف راهنمایی صادرکنندگان ایرانی نوشته شده است. مجموعه زرچین با تجربه طولانی در حوزه تأمین و صادرات زعفران، در تمام مراحل از آماده‌سازی محصول تا تحویل در گمرک‌های چین و کشورهای واسط، در کنار صادرکنندگان قرار دارد تا مسیر صادرات مطمئن‌تر و سودآورتر شود.

اهمیت بازار چین برای صادرات زعفران ایران

چین در سال‌های اخیر به یکی از مهم‌ترین مقاصد صادرات زعفران ایرانی تبدیل شده است. رشد صنایع غذایی، دارویی و طب سنتی در این کشور، همراه با تمایل روزافزون مردم به محصولات طبیعی و ارگانیک، موجب افزایش چشمگیر تقاضا برای زعفران باکیفیت و دارای گواهی بین‌المللی شده است.

زعفران ایرانی به‌دلیل قدرت رنگ‌دهی بالا، عطر طبیعی و اصالت گیاهی، در مقایسه با نمونه‌های اسپانیایی یا هندی جایگاه ممتازتری در بازار چین دارد. بخش عمده‌ای از واردات زعفران در چین برای تولید مکمل‌های گیاهی، داروهای سنتی و چای‌های ترکیبی سلامت استفاده می‌شود و تقاضا برای آن هر سال در حال افزایش است.

از سوی دیگر، روابط تجاری پایدار میان ایران و چین و توافقات اقتصادی دو کشور، مسیر صادرات را ساده‌تر کرده است. بسیاری از بازرگانان ایرانی، محموله‌های خود را از طریق دبی یا هنگ‌کنگ به شهرهای مهم وارداتی مانند گوانگژو و شانگهای ارسال می‌کنند.

آمار واردات زعفران چین در سال ۲۰۲۴

طبق آمار منتشرشده از پایگاه‌های بین‌المللی تجارت (WITS و UN Comtrade)، چین در سال ۲۰۲۴ بیش از ۴۲ تن زعفران وارد کرده است. نکته جالب اینجاست که تقریباً تمام این واردات از ایران انجام شده و سهم سایر کشورها تقریباً صفر بوده است.

کشور مبدأ	حجم واردات	ارزش دلاری تقریبی	سهم از کل بازار چین
ایران	حدود ۴۲ تن	۱۶ میلیون دلار	۹۹٪
سایر کشورها	کمتر از ۱۰۰ کیلوگرم	کمتر از ۵۰ هزار دلار	کمتر از ۱٪

به زبان ساده، بازار زعفران چین کاملاً در اختیار ایران است.

بیشتر این زعفران در صنایع غذایی، نوشیدنی‌های سلامت، و داروهای گیاهی چینی مصرف می‌شود. اما در این بازار بزرگ و حساس، تنها زعفران‌هایی موفق‌اند که با بسته‌بندی حرفه‌ای، برچسب‌گذاری دقیق به زبان چینی و گواهی‌های بین‌المللی کیفیت (ISO 3632) وارد شوند. رعایت همین نکات ساده می‌تواند تفاوت بین یک صادرات موفق و توقف محموله در گمرک چین باشد.

مراحل صادرات زعفران به چین

صادرات زعفران از ایران به چین یک فرآیند دقیق و چندمرحله‌ای است که از آماده‌سازی اسناد تا انتخاب مسیر حمل را شامل می‌شود. رعایت درست این مراحل، کلید ترخیص سریع و ورود رسمی به بازار چین است.

ثبت شرکت یا استفاده از کارت بازرگانی جهت صادرات به چین

برای صادرات رسمی زعفران به چین، داشتن شخصیت حقوقی یا کارت بازرگانی معتبر الزامی است. لازم نیست حتماً شرکت تازه‌ای ثبت کنید؛ بسیاری از صادرکنندگان از طریق کارت بازرگانی فعال خود یا همکاری با شرکت‌های دارای مجوز صادرات، محصول را صادر می‌کنند. 

اگر قصد صادرات مستمر دارید، ثبت شرکت در ایران یا یکی از مناطق آزاد تجاری مانند مشهد، چابهار یا قشم مزیت‌هایی دارد؛ از جمله معافیت مالیاتی و امکان دریافت مستقیم مجوزهای صادراتی.

ثبت اطلاعات در سامانه جامع تجارت و انتخاب کد تعرفه

پس از صدور کارت، باید اطلاعات شرکت و کالا در سامانه جامع تجارت ایران (ntsw.ir) ثبت شود. ثبت دقیق کد تعرفه گمرکی زعفران با شماره HS Code 091020 در این مرحله اهمیت زیادی دارد. هر خطا در کد یا نام محصول می‌تواند باعث توقف پرونده صادراتی شود.

دریافت مجوزها و گواهی‌های لازم برای صادرات زعفران به چین

کشور چین نسبت به سلامت و اصالت محصولات کشاورزی و زعفران حساس است و تنها محموله‌هایی را می‌پذیرد که دارای گواهی‌های رسمی باشند. مدارک اصلی شامل موارد زیر است:

• گواهی استاندارد ملی یا ISO 3632: برای تعیین درجه کیفیت زعفران بر اساس شاخص‌های Crocin، Safranal و Picrocrocin.
• گواهی بهداشت نباتی (Phytosanitary Certificate): صادرشده از سازمان حفظ نباتات ایران برای اطمینان از سلامت زعفران از نظر سموم و آفات.
• گواهی مبدأ (Certificate of Origin): صادره از اتاق بازرگانی، جهت تأیید اصالت ایرانی بودن محصول.

ارائه این مدارک با ترجمه رسمی انگلیسی در گمرک چین الزامی است. مجموعه زرچین امکان آماده‌سازی و هماهنگی این مدارک را برای صادرکنندگان فراهم می‌کند تا محموله بدون وقفه در مسیر صادرات قرار گیرد.

انجام آزمایش‌های کنترل کیفیت زعفران قبل از بسته بندی

برای صادرات موفق، زعفران باید در آزمایشگاه معتبر مورد ارزیابی قرار گیرد. آزمایش Crocin برای قدرت رنگ‌دهی، Safranal برای عطر طبیعی و Picrocrocin برای طعم اصیل، تعیین‌کننده گرید نهایی زعفران هستند. 

فقط زعفران‌هایی که در گرید یک (Grade I) قرار دارند امکان ورود به بازار چین را دارند. این مرحله اهمیت زیادی در قیمت‌گذاری نهایی و پذیرش محموله دارد.

• Crocin: قدرت رنگ‌دهی

• Safranal: شدت عطر طبیعی

• Picrocrocin: طعم اصیل و تلخی طبیعی زعفران

نتایج این آزمایش‌ها مشخص می‌کند زعفران شما در کدام گرید (Grade I، II یا III) قرار می‌گیرد و آیا قابلیت صادرات به بازارهای ممتاز مثل چین را دارد یا نه. تنها زعفران گرید ۱ مورد تأیید واردکنندگان چینی است.

تنظیم اظهارنامه گمرکی و آماده‌سازی اسناد صادرات زعفران

پس از تأیید کیفیت، صادرکننده باید اظهارنامه گمرکی را در سامانه EPL ثبت کند. در این مرحله، اطلاعاتی مانند نوع زعفران، وزن خالص، ارزش محموله، کشور مقصد و کد تعرفه ثبت می‌شود. 

مدارک تکمیلی شامل موارد زیر است:

• Invoice (فاکتور فروش به زبان انگلیسی)

• Packing List (لیست عدل‌بندی) شامل تعداد بسته‌ها و وزن ناخالص

• گواهی مبدأ (CO) برای اثبات تولید ایرانی

پس از بررسی اسناد و نمونه‌برداری، گمرک مجوز خروج کالا را صادر می‌کند. هرگونه مغایرت بین اظهارنامه و محموله زعفران صادراتی ممکن است باعث تأخیر یا جریمه شود.

انتخاب مسیر حمل‌ونقل مناسب برای صادرات زعفران به چین

یکی از حساس‌ترین مراحل در فرآیند صادرات زعفران، انتخاب مسیر حمل‌ونقل مناسب است. زعفران به دلیل ارزش بالا و حساسیت به دما و رطوبت، نیاز به بسته‌بندی مقاوم و مسیر حمل مطمئن دارد. در صادرات زعفران به چین، سه مسیر اصلی مورد استفاده صادرکنندگان ایرانی است که هرکدام مزایا و شرایط خاص خود را دارند.

حمل هوایی زعفران از ایران به چین از طریق دبی

رایج‌ترین روش ارسال زعفران به چین، حمل هوایی از فرودگاه مشهد یا تهران به دبی و سپس انتقال به گوانگژو یا شانگهای است. این مسیر به‌دلیل سرعت بالا، امنیت بیشتر و شرایط کنترل‌شده برای حفظ کیفیت زعفران، بهترین گزینه برای صادرات محموله‌های کوچک تا متوسط محسوب می‌شود.در این روش، بسته‌بندی وکیوم‌شده و دارای گواهی بهداشت نباتی، همراه با مدارک کامل (Invoice، Packing List، گواهی مبدأ و استاندارد ISO 3632) ضروری است. کوچک‌ترین نقص در اسناد می‌تواند موجب توقف بار در گمرک چین شود.

آموزش پیشنهادی: بهترین زعفران برای صادرات به دبی؛ راهنمای انتخاب محصول و بسته‌بندی

مسیر هوایی از طریق هنگ‌کنگ به چین 

برخی از صادرکنندگان به‌ویژه در اولین تجربه صادرات خود، ترجیح می‌دهند زعفران را از مسیر هوایی به هنگ‌کنگ ارسال کرده و سپس از طریق مسیر زمینی وارد چین کنند. دلیل این انتخاب، سهولت ترخیص در گمرک هنگ‌کنگ و انعطاف بیشتر در مقررات گمرکی است. پس از ورود، محموله‌ها معمولاً به شهرهای صنعتی جنوب چین مانند گوانگژو و شنژن منتقل می‌شوند.

مسیر ریلی ایران به چین برای صادرات زعفران

برای محموله‌های بزرگ‌تر یا صادرات فله، استفاده از مسیر ریلی ایران – چین از طریق قزاقستان و مغولستان گزینه‌ای مقرون‌به‌صرفه است. این روش هرچند زمان بیشتری می‌برد، اما هزینه حمل پایین‌تری دارد و برای شرکت‌هایی که قراردادهای بلندمدت با خریداران چینی دارند مناسب است. در این مسیر باید بسته‌بندی مقاوم در برابر فشار و رطوبت انتخاب شود تا کیفیت زعفران حفظ گردد.

نکته مهم در انتخاب روش حمل زعفران

انتخاب مسیر مناسب به نوع زعفران، حجم بار، زمان تحویل و مقصد نهایی بستگی دارد. در هر روش، تطابق کامل مدارک گمرکی، برچسب‌گذاری دو زبانه (چینی و انگلیسی) و بسته‌بندی استاندارد، شرط اصلی عبور بدون مشکل از گمرک چین است.تجربه نشان داده همکاری با مجموعه‌هایی که در زمینه صادرات زعفران به چین سابقه عملی دارند، ریسک تأخیر یا برگشت محموله را به حداقل می‌رساند.

پس از انجام مراحل اجرایی و آماده‌سازی محموله، مرحله‌ی حساس‌تر در مسیر صادرات زعفران به چین آغاز می‌شود: انطباق کامل محصول با استانداردها و الزامات گمرکی این کشور. در ادامه، مهم‌ترین گواهی‌ها و مقرراتی را بررسی می‌کنیم که بدون رعایت آن‌ها، هیچ محموله‌ای اجازه ورود رسمی به بازار چین را نخواهد داشت.

الزامات و استانداردهای مورد تأیید چین برای واردات زعفران

ورود زعفران به بازار چین تنها در صورتی امکان‌پذیر است که محصول با استانداردهای بین‌المللی و الزامات گمرکی این کشور مطابقت داشته باشد. نهادهای نظارتی چین در مرحله ترخیص، علاوه بر بررسی اسناد، کیفیت، اصالت و برچسب‌گذاری محصول را نیز ارزیابی می‌کنند. آشنایی با این الزامات، اولین گام برای جلوگیری از توقف محموله در گمرک است.

استاندارد ISO 3632 برای صادرات به چین

مهم‌ترین مرجع جهانی برای سنجش کیفیت، استاندارد ISO 3632 زعفران است. این استاندارد سه شاخص اصلی را ارزیابی می‌کند:

• Crocin (قدرت رنگ‌دهی)

• Safranal (شدت عطر طبیعی)

• Picrocrocin (طعم و تلخی زعفران)

بر اساس این نتایج، زعفران در سه گرید کیفی دسته‌بندی می‌شود که تنها گرید یک (Grade I) مجوز ورود به بازارهای ممتاز چین را دارد. صادرکنندگان باید نتیجه آزمایش ISO را از آزمایشگاه معتبر و دارای تأییدیه بین‌المللی دریافت کنند و ترجمه رسمی آن را به پرونده صادراتی پیوست نمایند.

گواهی بهداشت نباتی در صادرات زعفران به چین (Phytosanitary Certificate)

یکی از مدارک الزامی برای صادرات زعفران به چین، گواهی بهداشت نباتی است که از سوی سازمان حفظ نباتات ایران صادر می‌شود. این گواهی سلامت محصول را از نظر آلودگی‌های میکروبی، فلزات سنگین و باقی‌مانده سموم تأیید می‌کند. در گمرک چین، هرگونه مغایرت در این گواهی می‌تواند موجب بازگرداندن محموله شود.

گواهی مبدأ برای صادرات زعفران به چین (Certificate of Origin)

برای هر محموله زعفران ایرانی، ارائه گواهی مبدأ صادرشده از اتاق بازرگانی الزامی است. این سند اصالت محصول را تأیید کرده و در بسیاری از قراردادهای تجاری با واردکنندگان چینی به‌عنوان شرط پرداخت مورد استفاده قرار می‌گیرد.

الزامات گمرکی و قوانین لیبل‌گذاری زعفران در چین (GACC, SAMR, GB 7718)

ورود رسمی زعفران ایرانی به چین تنها زمانی ممکن است که محصول از نظر گمرکی، بهداشتی و برچسب‌گذاری با مقررات GACC و SAMR انطباق داشته باشد. 

بر اساس Decree 249 و استاندارد GB 7718، تمام محصولات غذایی وارداتی به چین — از جمله زعفران — باید قبل از ورود دارای لیبل چاپ‌شده به زبان چینی ساده‌شده، واردکننده ثبت‌شده در سامانه GACC، و گواهی‌های معتبر بین‌المللی باشند.

کالا تحت کد تعرفه HS 091020 اظهار می‌شود و ارائه مدارک زیر در پرونده الزامی است:

• گواهی بهداشت نباتی (Phytosanitary Certificate)

• گواهی مبدأ (Certificate of Origin)

• گواهی آزمایش ISO 3632 با ترجمه رسمی

• اطلاعات واردکننده ثبت‌شده در GACC

همچنین، چین برای واردات زعفران محدودیت‌هایی در زمینه باقیمانده فلزات سنگین، سموم و رطوبت محصول تعیین کرده است که باید در نتایج آزمایش قبل از صادرات تأیید شوند.

برچسب‌گذاری دو زبانه طبق استاندارد GB 7718

برچسب محصول باید به دو زبان چینی و انگلیسی چاپ و از پیش بر روی بسته الصاق شود. اطلاعات الزامی روی لیبل عبارت‌اند از:

• نام محصول: زعفران ایرانی (Iranian Saffron)

• کشور مبدأ: ایران (Iran)

• وزن خالص و ناخالص

• تاریخ تولید و انقضا

• شرایط نگهداری

• شماره سری ساخت (Batch No.)

• نام و آدرس واردکننده ثبت‌شده در چین

• کد QR یا بارکد رهگیری محصول

بر اساس مقررات GACC/SAMR، هرگونه خطا در ترجمه، فونت ناخوانا یا نبود نام واردکننده می‌تواند موجب توقف یا برگشت محموله در گمرک چین شود.توصیه می‌شود طراحی و ترجمه برچسب پیش از چاپ نهایی، توسط واردکننده چینی تأیید شود تا از مغایرت احتمالی جلوگیری گردد.

نکته تخصصی: نسخه‌ی جدید GB 7718-2025 از مارس ۲۰۲۷ لازم‌الاجرا می‌شود؛ صادرکنندگانی که از هم‌اکنون برچسب‌های خود را مطابق با این استاندارد طراحی می‌کنند، از تغییرات بعدی و هزینه‌های بازچاپ مصون خواهند بود.

روش‌های بسته‌بندی زعفران برای بازار چین

موفقیت در صادرات زعفران به چین فقط به کیفیت محصول وابسته نیست؛ بسته‌بندی درست، عامل تعیین‌کننده در پذیرش و فروش است. مصرف‌کنندگان چینی در خرید محصولات گیاهی، به ظاهر، نظم و اصالت بسته‌بندی توجه زیادی دارند. طراحی مناسب می‌تواند تفاوت میان یک برند معمولی و محصولی پرفروش در بازار چین باشد.

بسته‌بندی مناسب زعفران صادراتی به چین

در بازار چین، بسته‌بندی‌های کریستالی و شیشه‌ای بیشترین محبوبیت را دارند چون خریدار می‌تواند رنگ و کیفیت رشته‌ها را ببیند.برای صادرات عمده یا صنعتی، قوطی‌های فلزی درب‌دار انتخاب بهتری هستند؛ چون مقاومت بالایی در مسیرهای طولانی دارند.بسته‌بندی‌های پاکتی و مقوایی معمولاً برای فروش اینترنتی در حجم پایین به کار می‌روند و هزینه کمتری دارند.

طراحی و رنگ‌های محبوب در بازار چین

ترکیب رنگ‌های قرمز و طلایی، پرکاربردترین و تأثیرگذارترین انتخاب در بسته‌بندی زعفران است. این رنگ‌ها در فرهنگ چین نماد ثروت و اصالت هستند و بیشترین جلب توجه را در ویترین فروشگاه‌ها دارند.طراحی ساده، اطلاعات کوتاه و درج دو زبانه (چینی و انگلیسی) روی لیبل از الزامات مهم ورود به بازار چین است.

برچسب‌گذاری و اصالت‌سنجی در صادرات زعفران به چین

خریداران چینی به اصالت و سلامت محصول بسیار حساس‌اند. بسته‌بندی زعفران صادراتی باید دارای اطلاعات زیر باشد:

• کشور مبدأ (Iran)

• گواهی ISO 3632

• تاریخ تولید و انقضا

• QR Code برای استعلام اصالت محصول

وجود این موارد، احتمال پذیرش زعفران را در گمرک و پلتفرم‌های فروش آنلاین مانند JD و Alibaba را به‌طور چشمگیری افزایش می‌دهد.

آموزش پیشنهادی: صادرات زعفران به اروپا؛ راهنمای مراحل، مجوزها و ارسال

قیمت زعفران صادراتی در چین چگونه تعیین می‌شود؟

قیمت زعفران برای صادرات به چین تحت تأثیر مجموعه‌ای از عوامل فنی، اقتصادی و تجاری است. برخلاف بازار داخلی، در تجارت بین‌المللی قیمت نهایی زعفران بر اساس گرید آزمایشگاهی، نوع بسته‌بندی، مسیر حمل‌ونقل، و نرخ ارز تعیین می‌شود. شناخت این متغیرها به صادرکننده کمک می‌کند تا نرخ‌گذاری دقیق‌تری انجام دهد و از سود واقعی خود اطمینان پیدا کند.

نوع و گرید زعفران؛ عامل اصلی در قیمت‌گذاری

در بازار چین، زعفران نگین و سوپرنگین ایرانی بیشترین تقاضا را دارند. زعفران گرید یک با قدرت رنگ‌دهی (Crocin) بالاتر از ۲۵۰ و عطر طبیعی استاندارد، در مقایسه با نمونه‌های ضعیف‌تر تا ۳۰ درصد گران‌تر معامله می‌شود. واردکنندگان چینی معمولاً تنها محصولاتی را می‌پذیرند که دارای گواهی آزمایش ISO 3632 و نتیجه رسمی آزمایش Crocin، Safranal و Picrocrocin باشند.

بسته‌بندی صادراتی؛ تفاوت فله و لوکس

قیمت زعفران صادراتی فله به چین معمولاً پایین‌تر است و برای صنایع غذایی یا شرکت‌های دارویی خریداری می‌شود. در مقابل، زعفران بسته‌بندی‌شده در ظروف کریستالی، شیشه‌ای یا فلزی لوکس که مستقیماً برای بازار خرده‌فروشی چین عرضه می‌شود، تا دو برابر گران‌تر به فروش می‌رسد. هرچه طراحی بسته‌بندی و برچسب‌گذاری حرفه‌ای‌تر باشد، ارزش برند و قیمت نهایی افزایش پیدا می‌کند.

مسیر حمل‌ونقل و هزینه‌های لجستیکی

در حال حاضر، رایج‌ترین مسیر صادرات زعفران از ایران به چین، حمل هوایی از تهران یا مشهد به دبی و سپس انتقال به گوانگژو یا شانگهای است. برای محموله‌های بزرگ‌تر، مسیر ریلی از طریق قزاقستان گزینه‌ای مقرون‌به‌صرفه‌تر است، اما زمان ترخیص بیشتری دارد. هزینه‌های بیمه، انبارداری و تعرفه‌های گمرکی باید پیش از عقد قرارداد در قیمت لحاظ شوند.

تأثیر نرخ ارز و سیاست‌های تجاری چین

نوسانات دلار و یوآن چین به‌طور مستقیم بر سود صادرکننده اثر می‌گذارد. سیاست‌های واردات محصولات کشاورزی در چین نیز ممکن است به‌صورت دوره‌ای تغییر کند. بنابراین پیشنهاد می‌شود صادرکنندگان قراردادهای ارزی خود را به‌صورت منعطف تنظیم کنند تا از ضررهای احتمالی جلوگیری شود.

تفاوت قیمت زعفران در ایران، دبی و چین

به‌طور میانگین، زعفران ایرانی پس از بسته‌بندی و ورود به بازار دبی ۲۰ تا ۴۰ درصد گران‌تر فروخته می‌شود. در بازار چین، بسته به نوع عرضه، برند و گرید محصول، این اختلاف به ۵۰ تا ۸۰ درصد نیز می‌رسد. برای مثال، هر کیلو زعفران سوپرنگین گرید یک در بازارهای گوانگژو و شانگهای معمولاً قیمتی بین دو تا سه برابر نرخ عمده‌فروشی داخلی دارد.

جمع‌بندی و پیشنهاد حرفه‌ای برای صادرکنندگان

پیش از هر قرارداد صادراتی، استعلام قیمت روز زعفران برای چین بر اساس نوع گرید و مسیر حمل ضروری است.مجموعه زرچین به‌عنوان تأمین‌کننده تخصصی زعفران صادراتی، با ارائه‌ی زعفران گواهی‌دار، بسته‌بندی استاندارد و برآورد واقعی هزینه‌ها، صادرکنندگان را در تنظیم دقیق قیمت، انتخاب مسیر حمل و تحویل در گمرک چین همراهی می‌کند.

چالش‌ها و فرصت‌های صادرات زعفران به چین

بازار چین در نگاه اول بزرگ و پرپتانسیل است، اما ورود موفق به آن بدون شناخت دقیق از موانع و سازوکار تجارت، تقریباً غیرممکن است. صادرکننده‌ای که این چالش‌ها را درست مدیریت کند، می‌تواند یکی از سودآورترین بازارهای زعفران جهان را در اختیار بگیرد.

در ادامه به برخی از این چالش و فرصت های می‌پردازیم:

۱. نهادهای نظارتی چین مانند GACC (گمرک) و SAMR (نظام برچسب‌گذاری) در سال‌های اخیر کنترل سخت‌گیرانه‌ای بر واردات مواد غذایی، از جمله زعفران، اعمال کرده‌اند. هرگونه نقص در گواهی‌های آزمایشگاهی یا برچسب‌گذاری، باعث توقف محموله در گمرک می‌شود.

۲. رقابت با زعفران تقلبی و بی‌کیفیت: بخشی از زعفران تقلبی از کشورهای ثالث با نام زعفران ایرانی در بازار چین فروخته می‌شود. این موضوع باعث بی‌اعتمادی برخی خریداران شده و ضرورت عرضه زعفران با گواهی اصالت و کد رهگیری معتبر را دوچندان می‌کند.

۳. تغییرات تعرفه و سیاست‌های تجاری: چین برای کنترل واردات محصولات کشاورزی، گاهی تعرفه‌های موقتی وضع می‌کند که بر سود نهایی صادرکننده تأثیر می‌گذارد. به همین دلیل ثبات قیمت و هماهنگی زمان ارسال اهمیت بالایی دارد.

۴. موانع زبانی و فرهنگی: قراردادهای تجاری در چین اغلب به زبان چینی تنظیم می‌شوند و نحوه مذاکره، ارائه محصول و حتی رنگ بسته‌بندی هم باید با فرهنگ تجاری این کشور هماهنگ باشد. ناآشنایی با این جزئیات می‌تواند منجر به از دست دادن فرصت‌های بزرگ شود.

فرصت‌های صادرات زعفران به چین

در کنار چالش‌ها، بازار چین فرصت‌های بی‌نظیری نیز در اختیار صادرکنندگان ایرانی قرار می‌دهد:

• افزایش مصرف زعفران در طب سنتی و داروسازی: زعفران ایرانی در حال تبدیل شدن به یک ماده اصلی در داروهای گیاهی و مکمل‌های غذایی در چین است.

• رشد تقاضا برای محصولات ارگانیک: قشر جوان چینی به محصولات طبیعی با منبع معتبر علاقه‌مند است و زعفران ایران در این زمینه مزیت رقابتی دارد.

• رونق فروش آنلاین: پلتفرم‌هایی مانند JD و Alibaba فرصت فروش مستقیم به مصرف‌کننده را فراهم کرده‌اند، بدون نیاز به واسطه‌های متعدد.

• افزایش قدرت خرید طب متوسط چین: طبق گزارش Statista، هزینه متوسط خانوارهای شهری چین برای کالاهای لوکس خوراکی از سال ۲۰۱۹ تا ۲۰۲۴ بیش از ۴۰٪ رشد داشته است — فرصتی که دقیقاً با جایگاه زعفران هم‌خوانی دارد.

خرید زعفران برای صادرات به چین؛ از انتخاب تأمین‌کننده تا آماده‌سازی محموله

اولین گام برای ورود موفق به بازار چین، انتخاب منبع قابل‌اعتماد برای خرید زعفران صادراتی است. در تجارت بین‌المللی، فقط کیفیت ظاهری محصول کافی نیست؛ زعفران باید از نظر استانداردهای جهانی، گواهی‌های بهداشتی و آماده‌سازی گمرکی هم کامل باشد.

بازار چین تنها زعفرانی را می‌پذیرد که تمام مدارک رسمی را همراه داشته باشد. این مدارک شامل:

• گواهی ISO 3632 برای تعیین درجه رنگ، عطر و طعم (بر اساس شاخص‌های Crocin، Safranal و Picrocrocin)

• گواهی بهداشت نباتی (Phytosanitary Certificate) برای تأیید سلامت و نبود سموم

• گواهی مبدأ (Certificate of Origin) که اصالت ایرانی بودن محصول را مشخص می‌کند

داشتن این مدارک فقط برای عبور از گمرک نیست؛ بلکه نشان‌دهنده‌ی اعتبار برند و تضمین پذیرش محصول در بازار چین است. بسیاری از واردکنندگان چینی پیش از عقد قرارداد، نمونه زعفران را برای بررسی کیفیت و مقایسه با گواهی‌های آزمایشگاهی درخواست می‌کنند. در این مرحله، ارائه گزارش دقیق از رنگ، عطر و طعم محصول، شانس فروش را چند برابر می‌کند.

علاوه بر مدارک، بسته‌بندی هم نقش مهمی دارد. زعفران باید از مبدأ در ظروف مقاوم و وکیوم‌شده ارسال شود و برچسب آن به دو زبان چینی و انگلیسی چاپ شده باشد. اگر برچسب ناقص باشد یا اطلاعات واردکننده در آن درج نشده باشد، احتمال توقف محموله در گمرک چین بسیار زیاد است.

بنابراین انتخاب تأمین‌کننده‌ای که علاوه بر محصول باکیفیت، توانایی آماده‌سازی صادراتی را هم داشته باشد، اهمیت حیاتی دارد. چنین مجموعه‌ای باید بتواند از آماده‌سازی مدارک و چاپ لیبل گرفته تا هماهنگی با گمرک و ارسال به مقصد را مدیریت کند.

در همین مسیر، زرچین با تجربه مستقیم در تأمین و صادرات زعفران به بازارهای آسیایی، گزینه‌ای مطمئن برای بازرگانان است. زرچین زعفران‌های گرید یک را با گواهی‌های رسمی، بسته‌بندی مطابق استانداردهای GACC و برچسب‌گذاری دو زبانه آماده می‌کند و تحویل آن را در گمرک ایران، دبی یا مقصد نهایی هماهنگ می‌سازد. این یعنی شما می‌توانید تمرکز خود را بر قرارداد و فروش بگذارید و کارهای فنی و مدارکی را به تیمی متخصص بسپارید.

جمع‌بندی؛ مسیر مطمئن صادرات زعفران به چین

صادرات زعفران به چین، اگرچه به‌ظاهر پیچیده و زمان‌بر است، اما با شناخت دقیق مقررات، آماده‌سازی اصولی محصول و انتخاب تأمین‌کننده مطمئن، می‌تواند یکی از پرسودترین مسیرهای صادراتی برای فعالان ایرانی باشد.

بازار چین تشنه زعفران خالص و باکیفیت ایرانی است؛ اما فقط محموله‌هایی را می‌پذیرد که از فیلتر استانداردهای سخت‌گیرانه عبور کرده باشند. از گواهی‌های آزمایشگاهی و بسته‌بندی دو زبانه گرفته تا مسیر حمل و تعرفه‌های گمرکی، هر جزئیات کوچک می‌تواند سرنوشت صادرات را تعیین کند.

در این میان، مجموعه زرچین با سال‌ها تجربه در حوزه تأمین، آزمایش، بسته‌بندی و صادرات زعفران، آماده همکاری با صادرکنندگان و شرکت‌های بازرگانی است.زرچین نه‌تنها زعفران گرید یک با گواهی‌های معتبر ارائه می‌دهد، بلکه در تمام مراحل از آماده‌سازی محصول تا تحویل در گمرک چین یا دبی همراه صادرکنندگان است تا صادرات بدون وقفه، شفاف و مطمئن انجام شود.

اگر به‌دنبال آغاز یا گسترش صادرات زعفران خود به چین هستید، همین امروز با کارشناسان زرچین تماس بگیرید تا مسیر دقیق، هزینه‌ها و شرایط واقعی صادرات برای شما تحلیل شود.