پوست ماکادمیا: کاربردهای نوآورانه برای جوان سازی، آشپزی و....

پوست ماکادمیا، این بخش جذاب و پرخاصیت از این مغز استثنایی، نه‌تنها در دنیای صنعت غذا، بلکه در سایر صنایع هم کاربردهای بی‌نظیری دارد. شاید بسیاری از ما پوست این مغز را دور می‌اندازیم، اما باید بدانیم که این پوسته به‌ظاهر بی‌ارزش، مملو از خواص درمانی، زیبایی و حتی کاربردهای صنعتی است.

در ادامه ابتدا شما را با ترکیبات ارزشمند موجود در پوست فندق استرالیایی یا همان ماکادمیا آشنا می‌کنیم سپس به بررسی کاربردهای آن از ساخت داروهای خانگی و محصولات زیبایی گرفته تا استفاده در صنایع چوب و ساخت ابزارهای هنری می‌پردازیم. همچنین جدولی را در این مقاله از زرچین برای شما آماده کردیم که نشان‌دهنده اهمیت پوست ماکادمیا و جایگاه آن در صنایع آیندگان است. با ما تا انتها مقاله همراه باشید.

ترکیبات مفید موجود در پوست ماکادمیا

ماکادمیا یا فندق استرالیایی یکی از سالم‌ترین مغزهای موجود در کره زمین است که حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی و اسیدهای چرب مفید است. این خشکبار لوکس و خوش‌طعم حاوی ترکیبات مفیدی است اما پوسته آن نیز مقادیر قابل توجهی از این مواد را در خود جای داده است:

• ویتامین B
• زینک
• پتاسیم
• سلنیم
• فسفر
• کلسیم
• مس
• مولیبدن (Molybdenum)
• روغن‌

میزان آب موجود در پوست ماکادمیا 10 درصد است و به همین دلیل شکستن پوست آن بدون کلید و با دست کار بسیار دشواری است. از طرفی به دلیل وجود مقادر بالای روغن‌های طبیعی، پوست ماکادمیا به خوبی آتش می‌گیرد و برای مدت زیادی به سوختن ادامه می‌دهد. به همین دلیل بد نیست برای چهارشنبه سوری 1404 مقداری پوست ماکادمیا در آتش بریزید و از گرمای آن لذت ببرید.

از پوست ماکادمیا استفاده‌های متعددی می‌شود. پوست فندق استرالیایی در آشپزی،داروسازی، تولید لوازم آرایشی، پخت و پز، صنایع دستی و صنعت به کار می‌رود. در ادامه با کاربردهای جذاب پوست ماکادمیا آشنا می‌شوید.

مطلب پیشنهادی: بررسی قیمت ماکادمیا در ایران | ارزان تر از فندق یا گران تر؟

کاربرد پوست ماکادمیا در آشپزی

 پوست ماکادمیا در آشپزخانه نیز کاربردهایی دارد و به نظر می‌رسد می‌توان با این پوسته خوش‌بو چای خوش‌طعمی تهیه کرد.

طرز تهیه چای با پوست ماکادمیا

• 50 گرم پوست ماکادمیا را با کمک آسیاب دستی یا آسیاب قهوه پودر کنید.
• پوست ماکادمیای آسیاب شده را در 1 لیتر آب در حال جوش بریزید.
• درب قوری حاوی محلول را بگذارید و اجازه دهید 15 دقیقه دم بکشد.
• در آخر کمی شکر، عسل یا شیرین کننده محبوب خود را به چای ماکادمیا اضافه و آن را نوش جان کنید.

در کنار تهیه چای در برخی از دستورهای آشپزی از پوست ماکادمیای پودر شده و عصاره‌های به دست آمده از آن در پخت شیرینی و غذاهای متفاوت استفاده می‌شود.

کاربردهای متنوع پوست ماکادمیا در صنایع دارویی

در صنایع دارویی با استفاده از ماکادمیا، هیدرو الکل تهیه می‌شود. از آنجایی که پوست ماکادمیا شیرینی خوشایندی و عطر وانیلی دارد، مصرف داروها را برای مصرف‌کنندگان خوشایند می‌کند. پژوهش‌ها نشان داده‌اند که این هیدورالکل می‌تواند:

1. میگرن و سردرد را درمان کند.
2. به سیستم ایمنی برای کاهش آسیب‌های اکسیداتیو کمک می‌کند.
3. فشارخون را تنظیم می‌کند.
4. به روند بهبودی پس از بیماری سرعت می‌بخشد.

از دیگر کاربردهای پوست ماکادمیا در داروسازی می‌توان به این موارد اشاره کرد:

• در درمان مشکلات پوستی مانند آکنه، التهاب و حتی درمان زخم‌ها مؤثر باشد.
•  بسیاری از محصولات دارویی و کرم‌ها حاوی عصاره پوست ماکادمیا هستند که به‌خاطر خواص ضدالتهابی و تسکین‌دهنده‌اش، در تسکین دردهای عضلانی و مفصلی به کار می‌رود.
• زغال حاصل از سوختن پوست ماکادمیا تاثیرات بیشتری در مقایسه با زغال فعال در دفع سموم از بدن دارند.

پوست ماکادمیا در صنایع دستی

پوست ماکادمیا در صنایع‌دستی یکی از بهترین مواد برای خلق آثار هنری و دکوری است. این پوست مقاوم و ضخیم، قابلیت انعطاف‌پذیری دارد و می‌توان از آن در ساخت وسایل تزیینی و هنرهای دستی استفاده کرد. از جمله محصولاتی که می‌توان از پوست ماکادمیا ساخت عبارت‌اند از:

• کیسه‌های حاوی پوست ماکادمیا، چوب دارچین و یک تکه وانیل می‌تواننند عطر خوشایندی به کمد لباس‌ها یا رخت‌خواب‌های شما بدهند. شما می‌توانید با الهام از تصویر بالا یک کیسه پارچه‌ای یا کاغذی را با پوست ماکادمیا، دارچین و گیاهان معطر موردعلاقه خود قرار دهید و از عطر خوش کمد لباس‌های خود لذت ببرید.
• اگر اهل کارهای فنی هستید، یک دریل بردارید و سوراخ ظریفی در پوست ماکادمیا ایجاد کنید و یک حلقه فلزی کوچک در این سوارخ بیندازید و آن را به دسته کلید خود اضافه کنید.
• می‌توانید با استفاده از پوست ماکادمیا قاب عکس‌ها و وسایل دکوری را تزیین کنید.

• مصنوعات و جواهرات دستی که با استفاده از پوست ماکادمیا به‌عنوان متریال طبیعی تولید می‌شوند.

این ویژگی‌ها باعث شده پوست ماکادمیا در صنعت هنرهای دستی جایگاه ویژه‌ای پیدا کند و در طراحی‌های خاص و منحصربه‌فرد از آن استفاده شود.

مطلب پیشنهادی: ماکادمیا: گنجینه سلامتی؛ آشنایی با خواص ماکادمیا و روش نگهداری از آن

کاربرد پوست ماکادمیا در زمینه آرایشی بهداشتی

پوست فندق استرالیایی به‌عنوان یک ماده طبیعی در صنعت آرایشی بهداشتی، محبوبیت زیادی پیدا کرده است. این پوست سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات مغذی است که در تولید محصولات مراقبت از پوست و مو به کار می‌رود.

• استفاده از پودر پوست ماکادمیا به‌عنوان لایه‌بردار طبیعی می‌تواند به پاکسازی پوست کمک کند. برای این منظور می‌توانید پوست ماکادمیا را پودر و با کرم مرطوب کننده مخلوط کنید. مقدار از ترکیب را بردارید و به صورت دورانی روی صورت بکشید و بعد از چند دقیقه با آب گرم آبکشی کنید.
• همچنین، روغن استخراج شده از پوست ماکادمیا در کرم‌ها و محصولات ضد پیری استفاده می‌شود، چرا که خاصیت مرطوب‌کنندگی و ترمیم‌کننده دارد.

پوست ماکادمیا خاصیت ضد سلولیتی دارد!

• یک قاشق غذاخوری پودر پوست ماکادمیا را با 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون، 5 قطره روغن رزماری یا هسته انگور ترکیب کنید و به مدت 3 تا 5 دقیقه روی مناطق سلولیتی بدن ماساژ دهید و سپس با آب گرم بشویید.

با پوست ماکادمیا ماسک جوان کننده بسازید!

• مقداری پودر پوست ماکادمیا را با رس سفید ترکیب کنید.
• اگر پوست خشکی دارید کمی کرم مرطوب کننده نیز به این ترکیب بیفزایید.
• اگر پوست شما چرب است مقداری قهوه به ترکیب اضافه کنید.
• ترکیب را برای 15 دقیقه روی صورت و گردن بمالید و سپس آبکشی کنید.  (منبع)

کاربرد پوست فندق استرالیایی برای تولید ذغال

پوست ماکادمیا به‌دلیل خاصیت سوختی بالا، یکی از بهترین گزینه‌ها برای تولید زغال است.

• این پوست به‌راحتی جمع‌آوری و آسیاب می‌شود و پس از تبدیل به زغال، حرارت بیشتری تولید می‌کند و مدت‌زمان بیشتری می‌سوزد.
• زغال حاصل از پوست ماکادمیا نسبت به زغال‌های معمولی دود کمتری تولید می‌کند که این ویژگی آن را برای استفاده در دخانیات و روشن‌کردن آتش‌ مناسب می‌سازد.

 بنابراین، استفاده از پوست ماکادمیا برای تولید زغال به‌عنوان یک سوخت پایدار و دوستدار محیط‌زیست، در بسیاری از کاربردها مورد توجه قرار گرفته است.

درست است که نام دیگر ماکادمیا فندق استرالیایی است اما نباید آن را با فندق اشتباه بگیرید. برای آشنایی با تفاوت فندق و ماکادمیا مقاله‌ای که در همین رابطه تهیه کرده‌ایم را مطالعه کنید.

 

کاربرد پوست ماکادمیا در تولید کود

پوست ماکادمیا می‌تواند به‌عنوان یک ماده مغذی برای تولید کودهای ارگانیک استفاده شود.

• این پوست غنی از نیتروژن، فسفر و پتاسیم است و برای تقویت خاک و بهبود رشد گیاهان بسیار مفید است.
• می‌توان از پوست ماکادمیا به‌صورت پودر شده در اطراف ریشه گیاهان استفاده کرد یا بدون آسیاب‌کردن آن، مستقیماً در خاک به‌عنوان ماده تقویت‌کننده خاک ریخت.
•  همچنین، پوست ماکادمیا در فرایند کمپوست‌سازی به‌عنوان یک ماده ارگانیک و طبیعی، کمک می‌کند تا خاک غنی‌تر و حاصلخیزتر شود.

این ویژگی‌ها باعث می‌شود که پوست ماکادمیا به‌عنوان یک منبع طبیعی و پایدار برای کشاورزی و باغداری شناخته شود.

 

کاربرد پوست ماکادمیا در صنعت

پوست ماکادمیا در صنعت کاربردهای متنوعی دارد که آن را به یک ماده ارزشمند تبدیل کرده است. این پوست، به دلیل ویژگی‌های منحصربه‌فرد. این پوست علاوه بر مصارف فنی، در ساخت فیلترها و پوشش‌های ضدآب نیز کاربرد دارد. در نتیجه، پوست ماکادمیا نه‌تنها به‌عنوان یک محصول زائد شناخته نمی‌شود، بلکه به‌عنوان یک منبع مهم و مفید در بسیاری از صنایع مختلف مورداستفاده قرار می‌گیرد. در ادامه به برخی از کاربردهای صنعتی پوست ماکادمیا اشاره می‌کنیم:

• به عنوان یک ماده اولیه در ساخت مصالح ساختمانی پایدار و مقاوم مانند مانند فیبرهای طبیعی و کامپوزیت‌ها  به کار می‌رود. این ماده در ترکیب با بتن منجر به افزایش مقاومت و دوام بتن می‌شود.
• در ساخت نئوپان به دلیل مقاومت بالای پوست ماکادمیا در برابر رطوبت و رشد میکروارگانیسم‌هایی مانند قارچ و کپک کاربرد دارد. از نئوپان ساخته شده از پوست ماکادمیا برای ساخت کابینت سرویس بهداشتی و تجهیزات استخرها استفاده می‌شود.
• در بخش قبلی گفته شده که پوست ماکادمیا به دلیل وجود روغن، خوب و برای مدت زمانی طولانی می‌سوزد و انرژی قابل توجهی آزاد می‌کند.
• از پوست ماکادمیا پودر شده برای ساخت پلاستیک‌های بسیار مقاوم استفاده می‌شود.
• از پوست ماکادمیا در صنعت بسته‌بندی برای تولید مواد بازیافتی و قابل‌تجزیه استفاده می‌شود.

 

پوست ماکادمیا: چگونه یک ماده ضایع به بخشی از راه‌ حل ‌های آینده تبدیل می ‌شود

در دهه‌های گذشته، پوست ماکادمیا پس از استخراج مغز این دانة خوشمزه و پرخاصیت، به طور عمده دور انداخته می‌شد؛ اما امروزه پوست این دانه‌ برای تولید محصولات متنوع و خلاقانه در صنایع مختلف مورداستفاده قرار می‌گیرد. از انرژی تجدیدپذیر گرفته تا بهبود خاک، پوست ماکادمیا به یکی از منابع مهم و ارزشمند تبدیل شده است. در این جدول، به بررسی کاربردهای مختلف پوست ماکادمیا در صنایع مختلف دیگر پرداخته‌ایم. (منبع)

کاربرد	توضیحات
تولید بیوچار	پوست ماکادمیا در فرایند خاصی به بیوچار تبدیل می‌شود که به‌عنوان اصلاح‌کننده خاک استفاده می‌شود.
انرژی تجدیدپذیر	با فرایند تولید بیوچار، می‌توان انرژی تولید کرد. محصول جانبی این فرایند می‌تواند به‌عنوان سوخت برای نیروگاه‌ها استفاده شود.
فیلتر کربن	پوست ماکادمیا به کربن فعال تبدیل شده و برای تصفیه هوا و آب استفاده می‌شود.
نانو پودر صنعتی	پوست ماکادمیا برای تولید نانو پودرهایی مانند سیلیکون کاربید استفاده می‌شود که در صنایع پلاستیک و الکترونیک کاربرد دارند.
ساخت مصالح ساختمانی	پوست ماکادمیا به‌عنوان یک افزودنی در ساخت مصالح ساختمانی برای بهبود مقاومت در برابر رطوبت و فشار استفاده می‌شود.
تولید محصولات ضدباکتری	ترکیب پوست ماکادمیا با مواد دیگر می‌تواند خاصیت ضدباکتری ایجاد کرده و در محصولات بهداشتی و ضدعفونی‌کننده‌ها استفاده شود.
پلاستیک‌های زیست‌تخریب‌پذیر	پوست ماکادمیا می‌تواند به پلاستیک‌های زیست‌تخریب‌پذیر تبدیل شود که به محیط‌زیست آسیب نمی‌زند.
تولید پودر و مواد جذب مواد سمی	از پوست ماکادمیا برای ساخت مواد جاذب استفاده می‌شود که می‌تواند مواد سمی و آلاینده‌ها را از محیط جذب کند.

نتیجه گیری

پوست ماکادمیا که زمانی تنها به‌عنوان ضایعاتی بی‌ارزش شناخته می‌شد، حالا به یکی از منابع ارزشمند در صنایع مختلف تبدیل شده است. این ماده به دلیل ویژگی‌های خاص خود در تولید بیوچار، انرژی تجدیدپذیر، فیلترهای کربن، نانو پودرهای صنعتی و حتی پلاستیک‌های زیست‌تخریب‌پذیر به کار می‌رود. این تحول نشان‌دهندة قدرت بازیافت و استفاده مجدد از منابع طبیعی در دنیای امروز است. استفاده‌های نوآورانه از پوست ماکادمیا، گامی مهم در جهت حفظ محیط‌زیست و کاهش آلودگی به شمار می‌آید.

دفعه بعدی که ماکادمیا با پوست را تهیه کردید و با استفاده از کلیدی که در کنار آن قرار دارد، پوست آن را جدا کردید، پوست‌ها را برای تهیه چای، اسکراب یا ماسک جوان کننده آسیاب کنید و نتیجه را با ما به اشتراک بگذارید.

سوالات متداول

پوست ماکادمیا چه کاربردهایی دارد؟

پوست ماکادمیا در صنایع مختلفی مانند تولید بیوچار، انرژی تجدیدپذیر، فیلتر کربن و نانوپودرهای صنعتی استفاده می‌شود.

آیا پوست ماکادمیا قابل بازیافت است؟

بله پوست ماکادمیا به‌راحتی قابل‌بازیافت است و می‌تواند به محصولات مفیدی مانند بیوچار و فیلترهای کربن تبدیل شود.

چطور می‌ توان از پوست ماکادمیا در کشاورزی استفاده کرد؟

پوست ماکادمیا می‌تواند به‌عنوان اصلاح‌کننده خاک و بهبود کیفیت خاک به کار رود.

آیا پوست ماکادمیا در تولید انرژی استفاده می ‌شود؟

بله پوست ماکادمیا می‌تواند در فرایند تولید بیوچار به تولید انرژی تجدیدپذیر کمک کند.

پوست ماکادمیا برای ساخت چه نوع محصولات صنعتی مناسب است؟

پوست ماکادمیا برای تولید نانو پودرهای صنعتی و پلاستیک‌های زیست‌تخریب‌پذیر کاربرد دارد.