فروشگاه زرچین
فروشگاه زرچین
زرچین
فصل بهار، نقطه‌ی شروع تازه‌ای برای بدن است. در این فصل، سیستم ایمنی به تنظیم جدیدی نیاز دارد و طبع افراد نیز ممکن است تغییر کند. اگر در این زمان نوشیدنی‌هایی با طبع گرم یا خیلی سرد مصرف شوند، بدن دچار اختلال یا بی‌تعادلی می‌شود. برای مثال، نوشیدنی‌های سنگین و پرقند می‌توانند احساس خستگی یا خواب‌آلودگی ایجاد کنند. اما یک نوشیدنی بهاری، باید سبک، طبیعی، و هماهنگ با نیاز بدن باشد. برخی از آن‌ها سم‌زدا هستند، برخی آرامش‌بخش‌اند، و بعضی دیگر انرژی‌بخش. در این مقاله از فروشگاه زرچین قصد داریم تا طرز تهیه نوشیدنی بهاری را به شما آموزش دهیم.
طرز تهیه سکنجبین خیار، نوشیدنی بهاری سنتی مخصوص بهار
با شروع فصل بهار، بدن به نوشیدنی‌هایی نیاز دارد که طبع را متعادل کنند و عطش را از بین ببرند. طرز تهیه نوشیدنی بهاری با طعم اصیل ایرانی مثل سکنجبین خیار، دقیقاً همان چیزی‌ست که روزهای گرم و ملایم بهاری را دلچسب‌تر می‌کند. این نوشیدنی سنتی، علاوه‌بر طعم عالی، خاصیت سم‌زدایی و خنک‌کنندگی هم دارد.
مواد لازم برای طرز تهیه سکنجبین خیار
| مواد اولیه | مقدار مورد نیاز |
|---|---|
| شکر | ۲ پیمانه |
| سرکه سفید | نصف پیمانه |
| نعناع تازه | ۱ دسته کوچک |
| آب | ۲ پیمانه |
| خیار رنده شده | ۱ عدد متوسط |
| یخ (دلخواه) | به مقدار لازم |
طرز تهیه نوشیدنی سکنجبین خیار
- آب و شکر را داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید.
- مواد را هم بزنید تا شکر کاملاً در آب حل شود و شربت شروع به جوشیدن کند.
- وقتی شربت جوش آمد، نعناع تازه را به آن اضافه کنید.
- اجازه دهید نعناع حدود ۱۰ دقیقه در شربت بجوشد تا عطر آن خارج شود.
- سپس سرکه را اضافه کنید و اجازه دهید شربت حدود ۵ دقیقه دیگر بجوشد.
- قابلمه را از روی حرارت بردارید و صبر کنید تا شربت کاملاً خنک شود.
- بعد از سرد شدن، شربت را صاف کنید و نعناع را جدا کنید.
- داخل لیوان، کمی از شربت آماده‌شده را بریزید.
- خیار رنده‌شده و یخ را اضافه کنید و در نهایت، لیوان را با آب سرد پر کنید.
- مواد را هم بزنید و نوشیدنی را با برش لیمو یا برگ نعناع تزیین کنید.
طرز تهیه شربت زعفران بیدمشک بهترین نوشیدنی بهاری برای روزهای گرم
طرز تهیه نوشیدنی بهاری با شربت زعفران بیدمشک یکی از بهترین انتخاب‌ها برای تابستان‌های گرم و بهارهای تازه است. این نوشیدنی با ترکیب طعم خوش عطر زعفران و بیدمشک، طراوت و نشاطی خاص به روزهای شما می‌بخشد. علاوه بر خوش‌طعم بودن، خواص آرام‌بخش بیدمشک و فواید زعفران برای بدن، این نوشیدنی را به یک انتخاب عالی تبدیل کرده است.
مواد لازم برای طرز تهیه شربت زعفران بیدمشک
| مواد اولیه | مقدار مورد نیاز |
|---|---|
| زعفران | ۱ قاشق چای‌خوری |
| بیدمشک خشک | ۱ قاشق غذاخوری |
| شکر | ۱ فنجان |
| آب | ۱ لیوان |
| گلاب | ۲ قاشق غذاخوری |
| آبلیمو (اختیاری) | ۱ قاشق چای‌خوری |
طرز تهیه شربت زعفران بیدمشک
- ابتدا زعفران را در یک قاشق غذاخوری آب گرم به مدت ۱۰ دقیقه خیس کنید تا رنگ و عطر آن کامل استخراج شود.
- در یک قابلمه کوچک، بیدمشک خشک را با ۱ لیوان آب به مدت ۱۰ دقیقه بجوشانید تا عصاره آن بیرون بیاید.
- سپس شکر را به آب بیدمشک اضافه کرده و بگذارید به جوش بیاید. بعد از آن حرارت را کم کنید و اجازه دهید شربت برای ۵ دقیقه آرام بجوشد.
- حالا زعفران خیس خورده و گلاب را به شربت اضافه کنید و هم بزنید. می‌توانید در این مرحله آبلیمو را هم برای طعم ترش و خوشمزه‌تر اضافه کنید.
- شربت آماده شده را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید تا خنک شود.
- شربت زعفران بیدمشک را در یخچال بگذارید تا کاملاً خنک شود
مطالب پیشنهادی: طرز تهیه اسموتی توت فرنگی خانگی | اسموتی خنک برای فصل گرم
طرز تهیه اسموتی توت‌فرنگی و ریحان، نوشیدنی مدرن و سرحال‌کننده نوشیدنی مردن بهاری
تهیه نوشیدنی بهاری گاهی می‌تواند مدرن و خلاقانه باشد؛ به‌خصوص اگر از ترکیب‌های تازه، خوش‌عطر و متفاوت مثل توت‌فرنگی و ریحان استفاده کنید. اسموتی توت‌فرنگی و ریحان یکی از آن نوشیدنی‌هایی است که با یک جرعه‌اش، طراوت و انرژی را احساس می‌کنید. این اسموتی، انتخابی سالم، خوش‌طعم و مناسب برای شروع یک روز پرانرژی در بهار است.
مواد لازم برای طرز تهیه اسموتی توت‌فرنگی و ریحان
| مواد اولیه | مقدار مورد نیاز |
|---|---|
| توت‌فرنگی تازه | ۱ پیمانه |
| برگ ریحان تازه | ۵ تا ۶ برگ |
| موز رسیده | ۱ عدد متوسط |
| ماست یونانی | نصف پیمانه |
| عسل یا شربت آگاو | ۱ قاشق غذاخوری |
| یخ (دلخواه) | چند تکه کوچک |
طرز تهیه اسموتی توت‌فرنگی و ریحان
- توت‌فرنگی‌ها را بشویید و برگ‌های سبز آن‌ها را جدا کنید.
- موز را پوست بگیرید و به چند تکه تقسیم کنید.
- همه مواد از جمله ریحان، ماست و عسل را داخل مخلوط‌کن بریزید.
- چند تکه یخ به مواد اضافه کنید تا نوشیدنی خنک و بافت آن اسموتی شود.
- دستگاه را روشن کنید و حدود ۴۰ ثانیه اجازه دهید تا همه مواد کاملاً مخلوط شوند.
- اسموتی آماده‌شده را در لیوان بریزید و با یک برگ ریحان یا برش توت‌فرنگی تزیین کنید.
طرز تهیه موهیتو لیمو و خیار، نوشیدنی بهاری بدون شکر
نوشیدنی بهاری با موهیتو لیمو و خیار، یک تجربه‌ی تازه و سالم برای روزهای گرم بهار است. این نوشیدنی بدون شکر، نه‌تنها بدن شما را خنک می‌کند، بلکه با ترکیب طعم مرکبات و خیار، حس تازگی و آرامش را به همراه می‌آورد. اگر به دنبال نوشیدنی‌ای طبیعی، سبک و کم‌کالری هستید، موهیتو لیمو و خیار انتخابی فوق‌العاده است.
مواد لازم برای طرز تهیه موهیتو لیمو و خیار
| مواد اولیه | مقدار مورد نیاز |
|---|---|
| خیار تازه | نصف عدد متوسط |
| لیمو ترش تازه | ۱ عدد |
| برگ نعناع تازه | ۵ تا ۷ برگ |
| آب گازدار یا سودا | ۱ لیوان |
| عسل یا استویا (اختیاری) | ۱ قاشق چای‌خوری |
| یخ | به مقدار لازم |
طرز تهیه موهیتو لیمو و خیار بدون شکر
- خیار را پوست بگیرید و آن را به حلقه‌های نازک برش بزنید.
- لیمو را دو نیم کنید و آب آن را داخل لیوان فشار دهید.
- برگ‌های نعناع را با دست کمی فشار دهید تا عطر آن آزاد شود، سپس داخل لیوان قرار دهید.
- حلقه‌های خیار را به مواد اضافه کنید و در صورت تمایل، مقدار کمی عسل یا استویا بریزید.
- چند قالب یخ داخل لیوان بیندازید.
- در پایان، آب گازدار را به آرامی اضافه کنید و مواد را با یک قاشق بلند هم بزنید.
مطالب پیشنهادی: خواص گل گاوزبان چیست؟ روش‌های مصرف + محدودیت‌ها
طرز تهیه گل‌گاوزبان و به‌لیمو، نوشیدنی بهاری و آرامش‌بخش
طرز تهیه نوشیدنی بهاری با گل‌گاوزبان و به‌لیمو، یکی از بهترین انتخاب‌ها برای ایجاد آرامش و شادابی در روزهای بهاری است. ترکیب این دو گیاه دارویی، هم طبع بدن را تنظیم می‌کند و هم اضطراب را کاهش می‌دهد. این دمنوش سنتی، نه‌تنها خوش‌عطر و دلنشین است، بلکه برای سیستم عصبی و گوارش هم فواید زیادی دارد.
مواد لازم برای طرز تهیه نوشیدنی گل‌گاوزبان و به‌لیمو
| مواد اولیه | مقدار مورد نیاز |
|---|---|
| گل‌گاوزبان خشک | ۱ قاشق غذاخوری |
| به‌لیمو خشک | ۱ قاشق چای‌خوری |
| آب جوش | ۱ لیوان |
| عسل یا شیره انگور (اختیاری) | ۱ قاشق چای‌خوری |
| لیمو تازه برای طعم و تزیین | به مقدار دلخواه |
طرز تهیه نوشیدنی گل‌گاوزبان و به‌لیمو
- گل‌گاوزبان و به‌لیمو را درون یک قوری بریزید.
- آب جوش را روی گیاهان بریزید و در قوری را ببندید.
- اجازه دهید دمنوش به مدت ۱۵ دقیقه دم بکشد تا رنگ و عطر آن کامل آزاد شود.
- اگر طعم شیرین‌تر دوست دارید، عسل یا شیره انگور را اضافه کنید.
- دمنوش را در فنجان بریزید و با برش لیمو یا تزیین کنید.
طرز تهیه دمنوش بهارنارنج، آرامش بهاری در یک لیوان
نوشیدنی بهاری گاهی فقط رفع عطش نیست؛ گاهی فرصتی‌ست برای آرامش. دمنوش بهارنارنج یکی از آن نوشیدنی‌هایی‌ست که حال و هوای بهار را در خودش دارد. این دمنوش سنتی با طبع معتدل، بوی خوش و خاصیت آرام‌بخشی‌اش، انتخابی عالی برای روزهای پرتنش و شب‌های پر دغدغه است.
مواد لازم برای طرز تهیه دمنوش بهارنارنج
| مواد اولیه | مقدار مورد نیاز |
|---|---|
| بهارنارنج خشک | ۱ قاشق غذاخوری |
| آب جوش | ۱ لیوان (۲۵۰ میلی‌لیتر) |
| عسل یا نبات (دلخواه) | به مقدار لازم |
| گلاب (اختیاری) | ۱ قاشق چای‌خوری |
طرز تهیه دمنوش بهارنارنج
- یک قاشق غذاخوری بهارنارنج را داخل قوری بریزید.
- آب جوش را به قوری اضافه کنید.
- درب قوری را بگذارید و اجازه دهید دمنوش حدود ۱۵ دقیقه دم بکشد.
- اگر طعم شیرین دوست دارید، عسل یا نبات را اضافه کنید.
- در صورت تمایل، یک قاشق چای‌خوری گلاب اضافه کنید تا عطر نوشیدنی بیشتر شود.
- دمنوش را داخل لیوان بریزید و گرم میل کنید.
نکته: اگر می‌خواهید دمنوش را برای شب بنوشید، از گلاب استفاده نکنید. گاهی گلاب باعث افزایش انرژی می‌شود و ممکن است خواب را مختل کند. اما در طول روز، افزودن گلاب می‌تواند حس طراوت بیشتری ایجاد کند.
مطالب پیشنهادی: طرز تهیه شربت بهار نارنج | شربتی خنک و آرامش‌بخش
خرید زعفران از زرچین
زعفران از دسته ادویه‌هایی است که می‌توانید در انواع نوشیدنی‌ها از آن استفاده کنید تا در روزهای گرم سال احساس سبکی و سرحال بودن کنید. اما به شرطی که از زعفران اصل استفاده کنید، زیرا زعفران‌های تقلبی عوارض خطرناکی برای شما به همراه دارند و تشخیص زعفران تقلبی کار دشواری است. بهترین راه، خرید از مراکز معتبر است. اگر قصد خرید زعفران اصل را دارید، ما به شما فروشگاه زرچین، معتبرترین مرجع برای خرید خشکبار و زعفران در کشور، را معرفی می‌کنیم.
نتیجه‌گیری
در این مقاله از سایت زرچین، به طرز تهیه نوشیدنی‌های بهاری مختلف پرداخته‌ایم که با استفاده از مواد طبیعی و متعادل‌کننده طبع، می‌توانند به بهار شما طراوت و انرژی تازه‌ای ببخشند. از نوشیدنی‌هایی مانند سکنجبین خیار، شربت زعفران بیدمشک، اسموتی توت‌فرنگی و ریحان، موهیتو لیمو و خیار گرفته تا دمنوش‌های آرامش‌بخش مانند گل‌گاوزبان و به‌لیمو و بهارنارنج، هر کدام خواص خاص خود را دارند. این نوشیدنی‌ها نه تنها عطش شما را برطرف می‌کنند، بلکه به تنظیم سیستم ایمنی و افزایش نشاط کمک می‌کنند.
سوالات متداول
چطور نوشیدنی بهاری مناسبی برای روزهای گرم بهار انتخاب کنم؟
برای انتخاب نوشیدنی بهاری، بهتر است به نوشیدنی‌هایی با طبع خنک و سبکی که عطش را رفع کنند، توجه کنید. نوشیدنی‌هایی مانند سکنجبین خیار، موهیتو لیمو و خیار، یا اسموتی‌های میوه‌ای با طعم طبیعی می‌توانند گزینه‌های عالی باشند. این نوشیدنی‌ها علاوه بر رفع عطش، انرژی‌بخش و سالم هستند.
آیا نوشیدنی بهاری می‌تواند برای سم‌زدایی بدن مفید باشد؟
بله، بسیاری از نوشیدنی‌های بهاری خواص سم‌زدایی دارند. به‌طور مثال، نوشیدنی‌هایی مانند سکنجبین خیار با ترکیب مواد طبیعی مثل سرکه و نعناع می‌توانند به پاکسازی بدن کمک کنند. همچنین شربت زعفران بیدمشک هم به عنوان یک نوشیدنی سم‌زدا و آرامش‌بخش عمل می‌کند.
چطور می‌توان نوشیدنی بهاری با طبع معتدل درست کرد؟
دمنوش‌هایی مانند دمنوش بهارنارنج یا گل‌گاوزبان و به‌لیمو برای کسانی که به نوشیدنی‌های با طبع معتدل علاقه دارند، گزینه‌های مناسبی هستند. این نوشیدنی‌ها برای آرامش‌بخشی و تنظیم سیستم عصبی بسیار مفید هستند و احساس طراوت را در بدن ایجاد می‌کنند.
آیا می‌توان نوشیدنی بهاری بدون شکر تهیه کرد؟
بله، نوشیدنی‌هایی مانند موهیتو لیمو و خیار که بدون شکر تهیه می‌شوند، نه‌تنها برای افراد مراقب وزن مناسب هستند بلکه طعم طبیعی و تازه‌ای دارند. استفاده از استویا یا عسل به عنوان شیرین‌کننده طبیعی نیز می‌تواند جایگزین شکر باشد.
