فروشگاه زرچین
فروشگاه زرچین
زرچین
جالب است بدانید که بادام تخمه میوه‌ای شبیه به هلو و آلو است! درخت بادام از خانواده‌ی گل‌سرخیان (Rosaceae) است و میوه‌ی آن دارای پوستی سخت می‌باشد که ما آن را به‌عنوان "پوست بادام" می‌شناسیم. این یعنی هر بار که بادام می‌خورید، در حال خوردن بخشی از یک میوه پنهان هستید!
بادام خواص بیشماری دارد که برای بهره‌مندی از خواص، نیاز به تهیه بادام تازه دارید. به همین دلیل در این مقاله از زرچین انواع روش برای تشخیص بادام تازه از کهنه در خرید آنلاین را معرفی خواهیم کرد.
چرا خرید بادام تازه اهمیت دارد؟
- بادام تازه خوشمزه و نرم است.
- امکان دارد بادام کهنه یا نامرغوب دارای چربی‌های اکسید شده، قارچ‌ها و سموم مضری مانند آفلاتوکسین باشد.
- بادام تازه طعم شیرین و ملایم دارد، در حالی که بادام کهنه ممکن است تلخ باشد.
- بافت بادام تازه، ترد و تازه است، اما بادام کهنه نرم و چروکیده می‌شود.
- ارزش غذایی بادام تازه بالاتر است. بادام تازه سرشار از ویتامین E، چربی‌های سالم و آنتی‌اکسیدان‌ها می‌باشد.
- اگر قصد بهره‌مندی از خواص بادام را دارید، بادام تازه بخرید. بادام کهنه خواص خود را از دست داده و گاهی اوقات برای سلامتی مضر است. زیرا حاوی سموم می‌باشد.
انواع روش برای تشخیص بادام تازه از کهنه در خرید آنلاین
اگر قصد خرید بادام به صورت اینترنتی را داشته اما نمی‌دانید چگونه از تازه بودن آن اطمینان حاصل کنید، از روش‌های زیر استفاده نمایید.
بررسی توضیحات و مشخصات محصول
معمولا در صفحه معرفی محصول، اطلاعاتی در خصوص هر محصول درج می‌شود. مناسب‌ترین اطلاعات برای تشخیص تازگی عبارت‌اند از:
- تاریخ تولید و انقضا: بادام تازه معمولا تا یک سال پس از برداشت کیفیت بالایی دارد.
- محل تولید: کشورهایی مانند ایران، آمریکا و اسپانیا از تولیدکنندگان برتر بادام هستند.
- نحوه نگهداری: بادام باید در محیط خشک و خنک نگهداری شده باشد تا تازگی آن حفظ شود.
بررسی تصاویر محصول
- بادام تازه رنگ روشن و یکدست دارد.
- پوست آن صاف، بدون چروک و شکستگی است.
- وجود لکه‌های سیاه یا کپک‌زدگی نشانه کهنگی است.
توجه داشته باشید که برخی از فروشندگان عکس محصول را در سایت یا شبکه‌های اجتماعی قرار نمی‌دهند. پیش از بررسی تصاویر، اطمینان حاصل کنید که عکس متعلق به محصول مورد نظر باشد. می‌توانید از فروشنده بخواهید تا تصویر بادام را برای شما ارسال کند.
مطالعه نظرات خریداران
یکی از بهترین راه ها برای تشخیص تازگی بادام، بررسی تجربه و نظرات سایر مشتریان است.
- اگر مشتریان از تلخی، نرمی یا بوی نامطبوع شکایت کرده‌اند، بادام احتمالا کهنه است.
- می‌توانید امتیازات محصول را بررسی کنید؛ محصولات با امتیاز بالا معمولا کیفیت بهتری دارند.
انتخاب فروشگاه های معتبر
- برای خرید بادام تازه، بهتر است از فروشگاه‌های شناخته‌شده خرید کنید.
- فروشنده‌هایی که ضمانت بازگشت کالا دارند، معمولا محصولات باکیفیت‌تری عرضه می‌کنند.
- هر چقدر میزان رضایت مشتریان از یک فروشگاه بیشتر باشد، احتمال فروش بادام کهنه و خراب کمتر می‌شود.
بررسی نوع بسته بندی
- بادام‌های بسته‌بندی‌شده معمولا تازه‌تر از بادام‌های فله‌ای هستند.
- بسته‌بندی وکیوم‌شده یا دارای زیپ کیپ، از ورود هوا و رطوبت جلوگیری کرده و تازگی بادام را حفظ می‌کند.
- بادام‌های فله‌ای ممکن است در معرض گرد و غبار، رطوبت و نور قرار گرفته باشند و سریع‌تر کهنه شوند.
- اگر قصد خرید بادام فله‌ای دارید، یک فروشگاه معتبر با ضمانت بازگشت کالا را انتخاب کنید.
می‌توانید از بادام تازه برای تهیه انواع شیرینی استفاده نمایید. برای مثال می‌توانید طرز تهیه شیرینی قرابیه بادام را یاد گرفته و آن را برای مجالس و مهمانی‌ها تهیه کنید.
چطور بعد از خرید بادام، از تازه بودن آن مطمئن شویم؟
پس از ثبت سفارش، خرید بادام اینترنتی و تحویل گرفتن محصول، می‌توانید از روش‌های زیر برای بررسی تازگی بادام استفاده کنید.
بادام چه بویی می دهد؟
- بادام تازه بوی ملایم و طبیعی دارد.
- اگر بوی ترشیدگی، ماندگی یا روغن فاسد حس کردید، بادام کهنه است.
طعم بادام را بررسی کنید!
- طعم بادام تازه شیرین و ملایم می‌باشد.
- اگر مزه تلخ، ترش یا صابونی احساس کردید، بادام کهنه یا فاسد شده است.
بادام یکی از مواد اصلی برای تهیه برخی از شیرینی‌ها به شمار می‌رود. برای مثال می‌توانید پس از یاد گرفتن طرز تهیه شیرینی لوز زعفرانی بادام، آن را در خانه درست کنید. توجه داشته باشید که پخت شیرینی با بادام کهنه، طعمی نامطلوب ایجاد می‌کند.
ظاهر بادام را بررسی کنید.
- بادام تازه رنگ روشن، سطح صاف و بدون چروک دارد.
- بادام کهنه ممکن است دارای لکه‌های تیره یا سفیدک باشد.
تست خیساندن در آب را انجام دهید!
- چند بادام را در آب بیندازید؛ بادام تازه سنگین‌تر است و ته‌نشین می‌شود.
- بادام کهنه و خشک معمولا روی سطح آب شناور می‌گردد.
اگر تست‌های خانگی نشان داد که بادام کهنه است، محصول را مرجوع کنید. در حال حاضر اغلب فروشگاه‌های معتبر امکان مرجوع کردن محصول را فراهم نموده‌اند. در غیر این صورت با پشتیبانی فروشگاه تماس گرفته و مشکل را شرح دهید.
مقایسه بادام تازه و کهنه، ویژگی بادام تازه چیست؟
برای آشنایی با ویژگی‌های بادام تازه و کهنه مطالب جدول زیر را بررسی کنید.
|
ویژگی |
بادام تازه |
بادام کهنه |
روش تشخیص در خرید آنلاین |
|
رنگ |
روشن، یکنواخت، بدون لکه |
تیره، دارای لکه‌های سیاه یا سفیدک |
بررسی تصاویر محصول |
|
بافت و ظاهر |
صاف، بدون چروک و شکستگی |
چروکیده، ترک‌خورده یا دارای کپک |
بررسی تصاویر و توضیحات محصول |
|
بو |
ملایم و طبیعی |
ترش، ماندگی یا بوی روغن فاسد |
مطالعه نظرات خریداران |
|
طعم |
شیرین و ملایم |
تلخ، ترش یا صابونی |
مطالعه نظرات و امتیازات |
|
بسته‌بندی |
وکیوم‌شده، زیپ‌کیپ یا تازه |
فله‌ای، کهنه یا بازشده |
بررسی نوع بسته‌بندی |
|
واکنش در آب |
فرو می‌رود. (سنگین‌تر) |
شناور می‌شود. (سبک‌تر) |
انجام تست خیساندن در خانه |
|
ماندگاری |
تا یک سال در شرایط مناسب |
زودتر خراب شده و طعم تغییر می‌کند. |
توجه به تاریخ تولید و انقضا |
توصیه می‌شود پیش از خرید بادام اینترنتی، با انواع بادام آشنا شوید. هر بادام ویژگی‌های مختلفی دارد که شناسایی آن‌ها اهمیت دارد. برای مثال طعم برخی از بادام‌های سنگی تلخ است، اما این تلخی نشان دهنده کهنه بودن نیست!
نتیجه گیری
یکی از انواع روش برای تشخیص بادام تازه از کهنه در خرید آنلاین، بررسی مشخصات محصول است. در فروشگاه زرچین انواع بادام را برای خرید عرضه کرده و اطلاعات محصولات را نیز منتشر نموده‌ایم. می‌توانید پیش از خرید بادام آنلاین، با پشتیبانی تماس گرفته و سوالات خود را مطرح کنید. امکان مرجوع کردن کالای خریداری شده از زرچین تا 7 روز وجود دارد. بنابراین در صورت نارضایتی از بادام خریداری شده، می‌توانید محصول را مرجوع کنید.
سوالات متداول
چرا رنگ بادام در تشخیص تازگی آن مهم است؟
- بادام تازه رنگی روشن و یکنواخت دارد.
- بادام کهنه تیره، لکه‌دار یا دارای سفیدک است.
- تغییر رنگ می‌تواند نشانه فاسد شدن یا کهنگی باشد.
آیا بوی بادام کهنه با بادام تازه تفاوت دارد؟
بله، بادام تازه بوی ملایم و طبیعی دارد، درحالی‌که بادام کهنه ممکن است بوی ترشیدگی، ماندگی یا روغن فاسد بدهد.
آیا تلخی بادام نشان دهنده کهنگی آن است؟
- بادام کهنه یا فاسد معمولا طعمی تلخ، ترش یا صابونی دارد.
- اگر تنها یک یا چند بادام از بادام‌های خریداری شده تلخ است، می‌تواند نشان دهنده نرسیده بودن بادام مربوطه یا خرابی تعداد محدودی از بادام‌ها باشد.
- طعم برخی از بادام‌ها تلخ است و ربطی به کهنگی ندارد؛ از بادام تلخ برای پاکسازی کبد، از بین بردن لکه‌های صورت و جوان سازی پوست استفاده می‌شود.
چگونه از طریق بسته بندی، تازگی بادام را بررسی کنیم؟
- بادام تازه معمولا در بسته‌بندی‌های وکیوم‌شده، دارای زیپ‌کیپ یا دارای نشان استاندارد عرضه می‌شود.
- بادام‌های فله‌ای یا بازشده بیشتر در معرض هوا و رطوبت بوده و احتمال کهنگی آن‌ها بیشتر است.
از کدام فروشگاه های اینترنتی می توان بادام تازه خرید؟
- توصیه می‌شود بادام و آجیل را از فروشگاه‌های معتبر با ضمانت بازگشت کالا خریداری نمایید.
- بررسی امتیازات و نظرات خریداران نیز می‌تواند به شما در انتخاب محصول کمک کند.
بادام تازه چقدر ماندگاری دارد و چگونه باید آن را نگهداری کرد؟
- بادام تازه در شرایط مناسب، یعنی در جای خشک و خنک، تا ۶ ماه می‌ماند.
- میزان ماندگاری بادام در یخچال ۶ ماه و مدت ماندگاری آن در فریزر ۱ سال است.
- نگهداری بادام در ظروف دربسته از کهنه شدن آن جلوگیری می‌کند.
اگر بادام خریداری شده کهنه باشد، چه باید کرد؟
- می‌توانید کالا را مرجوع نمایید.
- نظر خود را در صفحه فروش محصول به اشتراک بگذارید تا سایر مشتریان از نامناسب بودن کالا باخبر شوند.
