نویسنده

رسول عطائیان

۵۶۳ مطلب منتشرشده

کالری توت خشک یکی از آن موضوعاتی است که بسته به زاویه دید، می‌تواند هم نقطه قوت و هم چالشی برای رژیم غذایی باشد. این میو…

حتما شما هم طعم بی‌نظیر مرصع پلو با مرغ را در مهمانی‌ها تجربه کرده‌اید، اما آیا می‌دانید راز این طعم خاص در چیست؟ چه عوا…

همه ما بادام هندی را اغلب به‌عنوان یک نوع آجیل می‌شناسیم، اما در واقع، بادام هندی دانه میوه‌ای به نام سیب بادام هندی است…

پروبیوتیک‌ها به بهبود سلامتی کمک کرده و برای دستگاه گوارش مفید می‌باشند. یکی از انواع پروبیوتیک‌های خوراکی، باترمیلک است…

تیزاب و خشکبار تیزابی ترکیبی است که از گذشته‌های دور برای حفظ میوه‌ها و افزایش ماندگاری آن‌ها مورد استفاده قرار می‌گرفته…

کلم پلو شیرازی یک غذای اصیل و خوشمزه شیرازی است که اگر با روش درست تهیه شود، غذایی بی‌نظیر خواهد بود. ترکیب گوشت، سبزی‌ه…

دلمه برگ مو یکی از غذاهای ایرانی است که از دیرباز محبوب دل ایرانی‌ها بوده است. این غذای سنتی و خوشمزه در کشورهای اطراف ا…

کشمش در واقع انگور خشک‌شده‌ای است که یا به‌طور طبیعی زیر نور خورشید خشک می‌شود یا با روش‌های مصنوعی آب آن گرفته می‌شود.…

طرز تهیه کفیر یک روش ساده برای تهیه یک نوشیدنی پروبیوتیک طبیعی است که نه‌تنها به سلامت روده کمک می‌کند، بلکه خواص زیادی…

رنگینک نوعی شیرینی یا دسر است که می‌توانید آن را به عنوان عصرانه میل کنید. رنگینک یک خوراکی عربی و جنوبی است و امکان تهی…

باقالی پلو با مرغ یکی از غذاهای خوشمزه، خوش رنگ و مقوی است که می‌توانید در مجالس و مهمانی‌ها سرو کنید. در عروسی‌ها و عید…

سس سویا یکی از محبوب‌ترین سس‌های آسیایی است که در بسیاری از غذاهای خاور دور استفاده می‌شود. طرز تهیه سس سویا در خانه شای…