<p>ما در این مقاله می&zwnj;خواهیم شما را با نحوه جوشاندن عناب و فواید این میوه کوچک آشنا کنیم. در فرهنگ ما جوشانده یا دمنوش و هر نوشیدنی که از جوشیدن به عمل آمده باشد، با عنوان چای شناخته شده و شهرت دارد. لذا می&zwnj;توان<a href="https://zarchin.shop/blogs/%D8%AC%D9%88%D8%B4%D8%A7%D9%86%D8%AF%D9%87-%D8%B9%D9%86%D8%A7%D8%A8" target="_blank"> طرز تهیه چای عناب</a> را برای شما نقد کنیم تا به عنوان جوشانده به مصرف برسد.</p>

<p style="text-align:center"><img alt="تهیه جوشانده عناب" src="https://api.zarchin.shop/uploads/1copy-min(4)-4674.jpeg" style="height:323px; width:500px" /></p>

<h2><span style="color:#c0392b">چای زنجبیل عناب</span></h2>

<p>چای زنجبیل عناب از زنجبیل، عناب، شکر سیاه یا عسل و آب تهیه می&zwnj;شود. این نوشیدنی به عنوان یک نوشیدنی صبحگاهی انرژی زا یا یک دمنوش برای بعدازظهر (به خصوص اگر احساس می&zwnj;کنید آب و هوا گرفته است) و یک نوشیدنی گرم کننده عصر است.</p>

<p>چای زنجبیل عناب، نوشیدنی&zwnj;ای است که اغلب در خانه درست می&zwnj;شود و تقریبا پایه ثابت خانه&zwnj;های مادربزرگ&zwnj;ها محسوب می&zwnj;شود.<br />
جوشانده عناب یک نوشیدنی گرم&zwnj;کننده است که می&zwnj;تواند به اندازه دلخواه تند یا شیرین باشد (مقدار زنجبیل و شکر سیاه را تنظیم کنید تا تعادل مورد نظر خود را پیدا کنید).</p>

<p>این نوشیدنی در ابتدا برای درمان سرماخوردگی، سرفه و هر زمان که ناملایمتی در حال و احوال خود احساس می&zwnj;کنید ساخته شده است. اما باید اعتراف کنیم که آن&zwnj;قدر خوشمزه است و طعم بی&zwnj;نظیری دارد که شما می&zwnj;توانید بی&zwnj;دلیل آن را بنوشید!</p>

<p>زنجبیل طعم دهنده اصلی این نوشیدنی است که با نت&zwnj;های شیرین مالت عناب و شکر سیاه نرم می&zwnj;شود. این نوشیدنی باید گرم سرو شود، اما برخی از مردم آن را به صورت سرد نیز دوست دارند.</p>

<h3><span style="color:#e74c3c">فواید چای زنجبیل عناب برای سلامتی در نگاه کلی</span></h3>

<p>زنجبیل و عناب دو عنصر کلیدی برای تهیه این نوشیدنی سالم هستند.</p>

<p><strong>عناب به دلیل فواید زیر شهرت دارد:</strong></p>

<ul>
	<li>عناب ویتامین C زیادی دارد و به تقویت ایمنی کمک می&zwnj;کند</li>
	<li>فعالیت به عنوان کمک به خواب طبیعی</li>
	<li>کمک به جریان گردش خون</li>
</ul>

<p><strong>و زنجبیل به این دلایل معروف است:</strong></p>

<ul>
	<li>هضم را بهبود می&zwnj;بخشد</li>
	<li>کمک به درد عضلانی</li>
	<li>اعتقاد بر این است که عملکرد مغز و فعالیت ذهنی را بهبود می&zwnj;بخشد</li>
</ul>

<h3><span style="color:#e74c3c">دستور العمل چای زنجبیل عناب</span></h3>

<p><strong>این نوشیدنی از چهار ماده معمولی آسیایی تهیه شده است، مواد لازم:</strong></p>

<ol>
	<li>زنجبیل</li>
	<li>عناب (خرما قرمز چینی)</li>
	<li>شکر سیاه (یا عسل)</li>
	<li>آب</li>
</ol>

<p><strong>در ادامه باید مقدار موادی که برای دستور غذا نیاز دارید را عنوان کنیم:</strong></p>

<ul>
	<li>زنجبیل، پوست کنده و نازک برش داده شده</li>
	<li>هشت عناب، نصف شده</li>
	<li>شکر سیاه (کوکوتو) یا عسل</li>
	<li>سه فنجان آب</li>
</ul>

<h3><span style="color:#e74c3c">دستور تهیه جوشانده عناب:</span></h3>

<p>ابتدا تمام مواد خود را آماده کنید. زنجبیل را پوست بگیرید و برش دهید. عناب&zwnj;ها را باز کنید (یا می&zwnj;توانید آن&zwnj;ها را از وسط نصف کنید).<br />
زنجبیل، عناب و شکر سیاه را در یک قابلمه کوچک بریزید. قابلمه را با سه فنجان آب پر کنید. درپوش را گذاشته و روی حرارت زیاد بگذارید تا بجوشد.</p>

<p>پس از جوش آمدن، حرارت را فورا ملایم کرده و روی آن حرارت ملایم قرار دهید. اجازه دهید 15 دقیقه بجوشد.</p>

<p>درب آن را بردارید و بگذارید 2 تا 3 دقیقه دم کرده خنک شود. سپس در فنجان&zwnj;ها بریزید، عسل را اضافه کنید (اگر از شکر سیاه استفاده نکردید). و در نهایت بنوشید و لذت ببرید.</p>

<h3><span style="color:#e74c3c">نکات مفید:</span></h3>

<p>بهتر است عناب&zwnj;ها را به دو نصف تقسیم کنید زیرا با این کار پوست را باز می&zwnj;کنید و اجازه می&zwnj;دهید طعم بیشتری در نوشیدنی آزاد شود.<br />
همچنین اگر شکر سیاه پیدا نکردید نگران نباشید. به جای آن از عسل استفاده کنید.</p>

<p>خیلی در طعم اصلی تفاوت ایجاد نمی&zwnj;کند اما عسل را در آخر (بعد از ریختن نوشیدنی در فنجان) به جای اینکه در ابتدا همراه با زنجبیل و عناب بجوشانید، اضافه کنید.</p>

<h2><span style="color:#c0392b">فواید باورنکردنی چای عناب</span></h2>

<p>جوشانده یا چای عناب بیش از 4000 سال است که یک درمان سنتی بوده و به عنوان یک نوشیدنی با ارزش و فوق&zwnj;العاده سالم باقی مانده است. همچنین <a href="https://zarchin.shop/blogs/%D8%B9%D9%86%D8%A7%D8%A8-%D9%88-%D9%81%D8%B4%D8%A7%D8%B1%D8%AE%D9%88%D9%86" target="_blank">خواص عناب برای فشار خون</a> نیز بی نظیر است.</p>

<h3><span style="color:#e74c3c">چای عناب چیست؟</span></h3>

<p>همانطور که نقد کردیم، چای عناب نوعی چای سنتی یا گیاهی است که از میوه خشک بوته درخت عناب Ziziphus که بومی شمال هند و مناطق چین است، تهیه می&zwnj;شود.</p>

<p>گفتیم این میوه به نام خرمای چینی یا خرمای قرمز نیز شناخته می&zwnj;شود. با این حال، اعتقاد بر این است که خود چای در واقع منشأ کره&zwnj;ای دارد و در آن کشور به نام Daechu-cha شناخته می&zwnj;شود. رنگ چای قرمز یاقوتی یا قرمز مایل به زرد است که شبیه به رنگ میوه خشک اصلی است.</p>

<p style="text-align:center"><img alt="تهیه جوشانده عناب" src="https://api.zarchin.shop/uploads/2copy-min(4)-7632.jpeg" style="height:333px; width:500px" /></p>

<p>دلیل اینکه هزاران سال است که این جوشانده بسیار مورد استفاده و احترام قرار گرفته است، ترکیب مواد مغذی متراکم، از جمله آنتی اکسیدان&zwnj;های خاص است. این چای می&zwnj;تواند ویتامین C و پلی فنول&zwnj;های مختلف و همچنین پتاسیم، آهن و ویتامین&zwnj;های گروه B را فراهم کند.</p>

<h2><span style="color:#c0392b">فواید جوشانده عناب</span></h2>

<p><a href="https://zarchin.shop/blogs/%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%B5-%D8%AF%D8%A7%D8%B1%D9%88%DB%8C%DB%8C-%D9%88-%D9%81%D9%88%D8%A7%DB%8C%D8%AF-%D8%B4%DA%AF%D9%81%D8%AA-%D8%A7%D9%86%DA%AF%DB%8C%D8%B2-%D8%B9%D9%86%D8%A7%D8%A8" target="_blank">خواص عناب</a> بسیار زیاد است. مهمترین فواید جوشانده عناب ممکن است شامل توانایی احتمالی آن برای تسکین یبوست، تقویت سیستم ایمنی، تقویت سلامت استخوان و افزایش گردش خون و غیره باشد.</p>

<p>گفتیم که چای عناب راهی عالی برای افزایش مصرف ویتامین B و C است.</p>

<h3><span style="color:#e74c3c">خواص جوشانده عناب</span></h3>

<p>جوشانده عناب، از میوه&zwnj;ی عناب تهیه می&zwnj;شود و به دلیل خواص دارویی متعدد، در طب سنتی و طب مدرن مورد استفاده قرار می&zwnj;گیرد. برخی از مهم&zwnj;ترین خواص جوشانده عناب عبارتند از:</p>

<h4><span style="color:#e67e22">آنتی اکسیدان بالقوه</span></h4>

<p>این جوشانده با مقادیر خوبی از ویتامین C و برخی فلاونوئیدهای دیگر، قدرت آنتی اکسیدانی زیادی را در هر فنجان دارد که می&zwnj;تواند به کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو در سراسر بدن کمک کند و خطر ابتلا به بیماری&zwnj;های مزمن را کاهش دهد.</p>

<h4><span style="color:#e67e22">درمان احتمالی یبوست</span></h4>

<p>جوشانده عناب دارای اثرات محرکی بر روی سیستم گوارشی است و می&zwnj;تواند علائم تحریک&zwnj;کننده یبوست، سندرم روده تحریک&zwnj;پذیر و سایر مشکلات رایج معده را تسکین دهد.&nbsp;</p>

<h4><span style="color:#e67e22">کاهش اضطراب با عناب</span></h4>

<p>برای هزاران سال، چایی عناب&nbsp; به طور سنتی برای تسکین بدن و ذهن استفاده می&zwnj;شود و تحقیقات مدرن نشان داده است که می&zwnj;تواند به کاهش سطح هورمون استرس و کاهش اضطراب و نوسانات خلقی کمک کند.</p>

<h4><span style="color:#e67e22">درمان احتمالی سرماخوردگی</span></h4>

<p>قدرت تقویت سیستم ایمنی، دمنوش عناب به خوبی شناخته شده است و می&zwnj;تواند به تسکین سرماخوردگی، علائم آنفولانزا و تب کمک کند. سطح ویتامین C موجود در این چای باعث تحریک تولید گلبول&zwnj;های سفید خون می&zwnj;شود که خط دفاعی اولیه بدن است. اثرات ضد التهابی نیز گلودرد را تسکین می&zwnj;دهند.</p>

<h4><span style="color:#e67e22">کمک به سلامت استخوان ها</span></h4>

<p>مقدار مناسبی از مواد معدنی در این چای وجود دارند، یعنی آهن، کلسیم و فسفر، که می&zwnj;توانند به بهبود تراکم مواد معدنی استخوان و محافظت در برابر پوکی استخوان کمک کند.</p>

<h4><span style="color:#e67e22">بهبود کیفیت خواب&nbsp;</span></h4>

<p>همانطور که گفته شد، این جوشانده می&zwnj;تواند ذهن را آرام کند، که همچنین ممکن است آن را به یک خواب طبیعی عالی برای مصرف درست قبل از رفتن به رختخواب تبدیل کند.</p>

<h4><span style="color:#d35400">درمان مشکلات قلبی با عناب&nbsp;</span></h4>

<p>چای عناب دارای سطوح بالایی از آهن است که برای گردش خون بسیار عالی است، زیرا برای هر گلبول قرمز خون لازم است. این به معنای اکسیژن رسانی بیشتر به بخش&zwnj;هایی از بدن است که به آن نیاز دارند، در حالی که پتاسیم به کاهش فشار خون کمک می&zwnj;کند.</p>

<h4><span style="color:#e67e22">ممکن است ظاهر پوست را بهبود بخشد</span></h4>

<p>فلاونوئیدها و ترکیبات فنولیک موجود در این چای می&zwnj;توانند رادیکال&zwnj;های آزاد را قبل از آسیب رساندن به پوست خنثی کنند، بنابراین از چین و چروک، لکه&zwnj;های پیری و لکه&zwnj;ها جلوگیری می&zwnj;کنند.</p>

<h3><span style="color:#e67e22"><strong>روش دیگر طرز تهیه چای یا جوشانده عناب</strong></span></h3>

<p>ذکر شد که تهیه چای عناب در خانه بسیار ساده است، البته به شرطی که مواد لازم را داشته باشید. در حالی که برخی از مردم جوشانده عناب خالص درست می&zwnj;کنند، بسیاری دیگر ترجیح می&zwnj;دهند از سایر ادویه&zwnj;ها و مواد تشکیل دهنده طعم&zwnj;ها مانند دارچین و زنجبیل استفاده کنند.</p>

<h3><span style="color:#e74c3c">دستور العمل چای عناب کره&zwnj;ای</span></h3>

<p>زمان آماده&zwnj;سازی: 5 دقیقه<br />
زمان پخت: 45 دقیقه<br />
کل زمان: 50 دقیقه<br />
تعداد وعده&zwnj;های غذایی: 16 فنجان</p>

<p><strong>مواد لازم:</strong></p>

<p>سه لیتر آب تصفیه شده<br />
چهارده گرم چوب دارچین<br />
چهل عناب خشک&nbsp;<br />
پنجاه و پنج گرم زنجبیل<br />
شکر قهوه&zwnj;ای بسته بندی شده (شکر سیاه)</p>

<p><strong>طرز تهیه:</strong></p>

<p>برای تهیه چای یا جوشانده عناب، زودپز را با سه لیتر آب پر کنید و روی اجاق بگذارید.<br />
ورقه&zwnj;های زنجبیل، عناب خشک و چوب دارچین را به آن اضافه کنید و درب اجاق را ببندید و با فشار به مدت 10 دقیقه روی حرارت متوسط بپزید.</p>

<p>پس از آن، حرارت را خیلی کم کنید و 10 دقیقه دیگر زمان پخت بدهید.<br />
پس از رها شدن فشار، درب اجاق را بردارید و شکر قهوه&zwnj;ای را اضافه کنید. بگذارید 5 دقیقه دیگر یا تا زمانی که به اندازه کافی دم بکشد، بجوشد. اکنون چای آماده است. از نوشیدنی گرم خود لذت ببرید.</p>

<p>نکته: می&zwnj;توانید آن را با چند دانه کاج در چای سرو کنید.</p>

<h3><span style="color:#e74c3c">عوارض جانبی جوشانده عناب</span></h3>

<p>علی&zwnj;رغم فواید فراوان، برخی عوارض جانبی مانند عوارض بارداری و تداخلات دارویی احتمالی وجود دارد. مانند هر چای گیاهی، فقط از چای عناب در حد اعتدال استفاده کنید.</p>

<p>تحقیقات متناقض در مورد بی خطر بودن این چای برای زنان باردار منجر به توصیه کلی برای اجتناب از آن شده است. اگر دیابتی هستید، این چای می&zwnj;تواند قند خون شما را کاهش دهد، بنابراین اقدامات احتیاطی را به عمل آورید.</p>

<p style="text-align:center"><img alt="تهیه جوشانده عناب" src="https://api.zarchin.shop/uploads/3copy-min(4)-6748.jpeg" style="height:327px; width:560px" /></p>

<p>قبل از افزودن این چای به برنامه روزانه خود، در مورد هرگونه شرایط و موقعیت یا نسخه تجویز شده با پزشک خود صحبت کنید و او را در جریان برنامه تغذیه&zwnj;ای خود بگذارید.</p>

<h2><span style="color:#c0392b">سخن پایانی</span></h2>

<p>برای بهره بردن از خواص و فواید عناب بهتر است <a href="https://zarchin.shop/category/%D8%AE%D8%B1%DB%8C%D8%AF-%D8%B9%D9%86%D8%A7%D8%A8" target="_blank">خرید عناب</a> را از فروشگاه های معتبر انجام دهید. فواید و خواص عناب و جوشانده آن مطمئنا به تنهایی قادر هستند تا شما را به درست کردن جوشانده عناب ترغیب کنند اما در نهایت نیاز است که بازهم طعم فوق&zwnj;العاده این نوشیدنی دلپذیر را یادآوری کنیم تا علاوه بر فواید آن عطر و طعم آن را نیز دلیلی برای تهیه آن باشند.</p>

ما در این مقاله می‌خواهیم شما را با نحوه جوشاندن عناب و فواید این میوه کوچک آشنا کنیم و طرز تهیه آن را آموزش دهیم و فواید آن را بررسی کنیم.

تهیه جوشانده عناب

بررسی فواید و طرز تهیه جوشانده عناب

پسته اکبری شور 1 کیلوگرمی

خرید پسته اکبری 1 کیلوگرمی

خرید ریشه زعفران 1 مثقالی

خرید زعفران دخترپیچ 3 مثقالی

خرید زعفران دخترپیچ 1 مثقالی

با تخفیف خرید کنید

پسته برای سرماخوردگی مفید بوده و مصرف روزانه آن در فصل زمستان از بروز سرماخوردگی و سرفه‌های شدید جلوگیری می‌کند.

پسته برای سرماخوردگی

زرشک خواص فوق العاده برای سلامتی دارد. از جمله خواص زرشک میتوان به کمک به سلامت قلب، درمان گلو درد و ... اشاره کرد. برای آشنایی با خواص زرشک تا انتهای مقاله با ما همراه باشید.

آشنایی با خواص زرشک

طبع هل در طب سنتی به عنوان گرم و خشک شناخته می‌شود. با مصرف هل و مصلحات آن مانند عسل و شیر، می‌توانید از خواص فوق‌العاده آن برای هضم بهتر، تقویت قلب و کاهش استرس بهره‌مند شوید

طبع هل و تأثیرات آن در سلامت روزانه

زعفران، این ادویه ارزشمند، حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی مفیدی است که به سلامت بدن کمک می‌کنند. با مصرف منظم زعفران از خواص بی‌نظیر آن بهره‌مند شوید و سیستم ایمنی، متابولیسم و سلامت عمومی خود را بهبود بخشید.

زعفران گنجینه‌ای از ویتامین‌ها و مواد معدنی برای سلامت بدن

آموزش تهیه برنج زعفرانی یکی از مهم‌ترین دغدغه‌های خانم‌های خانه‌دار و آشپزهای خوش‌سلیقه است. محبوبیت برنج زعفرانی در ایران به‌قدری است که آموزش و یادگیری روش طبخ آن به بهترین شیوه ممکن برای هر کسی واجب و ضروری است.

آموزش تهیه برنج زعفرانی

در این مطالعه به چگونگی شیوه دم کردن عناب به عنوان یک چای یا جوشانده می‌پردازیم. خواص عناب در چند دهه گذشته سبب شده است تا این میوه کوچک و خوشمزه به طرق مختلف به مصرف برسد.

دم کردن عناب

در این مقاله سعی داریم، گیاه ارزشمند زعفران رو به صورت کامل مورد بررسی قرار دهیم و عوامل موثر بر قیمت زعفران، ترکیبات و بخشی از خواص زعفران را بیان کنیم.

بررسی کلی گیاه زعفران

آیا زعفران می‌تواند به درمان افسردگی کمک کند؟ در این مقاله با خواص درمانی زعفران، مکانیسم اثر بر سروتونین و نتایج مطالعات علمی برای بهبود خلق‌وخو آشنا شوید

تاثیر زعفران بر افسردگی و درمان سریع آن

بررسی خواص و فواید گیاه زعفران در طب سنتی و بهبود عملکرد اندام‌های بدن و پیشگیری از بیماری‌ها. برای پاسخ به پرسش کاربرد زعفران در طب سنتی چیست؟ تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید.

کاربرد زعفران در طب سنتی چیست؟

بادام یکی از محبوب‌ترین و پرفایده‌ترین آجیل‌های درختی در جهان است که بسیار مغذی و سرشار از چربی‌های سالم، آنتی اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی است.

فروشگاه زرچین

فروشگاه زرچین

زرچین

تهیه جوشانده عناب

مقالات مرتبط

.favIcon2_svg__cls-1{fill:#fff}زرچین

تهیه جوشانده عناب

مقالات مرتبط

زرچین