<p>در این مطالعه به چگونگی شیوه دم کردن عناب به عنوان یک چای یا جوشانده می‌پردازیم. <a href="https://zarchin.shop/blogs/%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%B5-%D8%AF%D8%A7%D8%B1%D9%88%DB%8C%DB%8C-%D9%88-%D9%81%D9%88%D8%A7%DB%8C%D8%AF-%D8%B4%DA%AF%D9%81%D8%AA-%D8%A7%D9%86%DA%AF%DB%8C%D8%B2-%D8%B9%D9%86%D8%A7%D8%A8" target="_blank">خواص عناب</a> در چند دهه گذشته سبب شده است تا این میوه کوچک و خوشمزه به طرق مختلف به مصرف برسد. از این رو در ادامه این بررسی فواید و خواص شگفت انگیز میوه عناب را جهت آگاهی شما از خاصیت دم کرده عناب ذکر خواهیم کرد.</p>

<h2><span style="color:#c0392b">تانگولو یا عناب؟</span></h2>

<p>آیا تا کنون به این موضوع که عناب چقدر شبیه به آن آب نبات‌های کوچک لاستیکی که در فیلم‌ها است فکر کرده‌اید؟ شاید نام این آب‌ نبات‌ها به گوشتان خورده باشد، تانگولو! تانگولو یکی از خوراکی‌های معروف چینی است که شباهت بسیاری به میوه موردنظر ما دارد‌. البته ما فقط به این شباهت اشاره کردیم، وگرنه مطالعه ما حول محور تانگولو نمی‌چرخد.<br />
 </p>

<p style="text-align:center"><img alt="دم کردن عناب" src="https://api.zarchin.shop/uploads/1copy-min(9)-2506.jpeg" style="height:477px; width:500px" /></p>

<p> </p>

<h2><span style="color:#c0392b">عناب و چیستی آن</span></h2>

<p>عناب‌ها میوه‌های کوچک سیب‌ مانندی هستند که بیش از 4000 سال است که در پزشکی باستان مورد استفاده قرار گرفته‌اند. این میوه‌ها هنگامی که خشک می‌شوند، با نام‌های خرمای آسیایی، خرمای چینی یا خرمای هندی شناخته می‌شوند.</p>

<p>همانطور که دکتر اوز در برنامه خود درباره درمان‌های باستانی چینی توضیح می‌دهد، «عناب، خرمای قرمز چینی، هزاران سال است که در چین برای کاهش استرس و ارتقای خواب، از جمله فواید فوق‌العاده دیگر برای سلامتی استفاده می‌شود. مزیت بزرگ عناب این است که هنگام مصرف آن در طول روز شما را خسته نمی‌کند. در واقع، به نظر می‌رسد خستگی ناشی از عصبی بودن را کاهش می‌دهد. معمولاً به عنوان چای سرو می‌شود و از عصاره پودری تهیه می‌شود.</p>

<p>میوه، دانه، پوست و برگ عناب در نوشته‌های سنتی کره‌ای، هندی، ژاپنی و چینی به دلیل خواص مفید آن بسیار توصیف شده است. گفته می‌شود بوی شیرین و معطر این میوه، نوجوانان را عاشق می‌کند! این علامت شایان ستایش قطعاً علاقه‌ انسان را برمی‌انگیزد و تقریباً باعث می‌شود بلافاصله عاشق عناب شوید. ضرب‌ المثلی چنین می‌گوید که "بگذار غذا داروی تو باشد"، و اگر عناب همه این ادعاهای فواید را دارا است، پس نوعی معجزه الهی خواهد بود.</p>

<p>طبق ساینس دایرکت، مواد معدنی اصلی در عناب عبارتند از: پتاسیم، فسفر، کلسیم و منگنز. آهن، سدیم، روی، مس، ویتامین C، تیامین و ریبوفلاوین نیز در میوه یافت می‌شود. در واقع، عناب 20 برابر بیشتر از مرکبات حاوی ویتامین C است. میوه عناب حاوی 18 اسید آمینه از 24 اسید آمینه مورد نیاز بدن انسان است. عناب حاوی ساپونین است که اثر آرام بخش و تسکین دهنده بر سیستم عصبی دارد.</p>

<h2><span style="color:#c0392b">خواص عناب در یک نگاه</span></h2>

<p>از مهم ترین خواص عناب، که آن را به یک میوه مقوی تبدیل کرده، میتوان به موارد زیر اشاره کرد:</p>

<ol>
	<li>آرام کردن معده </li>
	<li>تسکین گلودرد و سرماخوردگی</li>
	<li>کمک به کاهش درد عضلات</li>
	<li>سرکوب اشتها</li>
	<li>حمایت از سلامت قلب و عروق</li>
	<li>افزایش متابولیسم</li>
	<li>تمیز کردن رگ‌های خونی </li>
	<li>از بین بردن استرس اکسیداتیو در کبد</li>
	<li>مهار کردن رشد سلول‌های تومور سرطانی و اثر ضد سرطانی</li>
	<li>بهبود یبوست به عنوان یک ملین ملایم</li>
	<li>سم زدایی کبد و کلیه‌ها</li>
	<li>بخشیدن احساس خوب در هنگام بی‌قراری یا تحریک پذیری</li>
	<li>کاهش اضطراب</li>
	<li>کاهش بی‌خوابی و کمک به خواب آرام‌تر</li>
	<li>افزایش انرژی و استقامت</li>
	<li>کمک به ساخت عضلات قوی‌تر</li>
	<li>کمک به هضم</li>
	<li>بهبود رنگ و تن پوست</li>
	<li>افزايش فعال شدن کولین استیل ترانسفراز و بهبود اختلالات شناختی مانند آلزایمر</li>
</ol>

<h2><span style="color:#c0392b">طرز تهیه دمنوش عناب</span></h2>

<p>برای <a href="https://zarchin.shop/blogs/%D8%AC%D9%88%D8%B4%D8%A7%D9%86%D8%AF%D9%87-%D8%B9%D9%86%D8%A7%D8%A8" target="_blank">تهیه جوشانده عناب</a> باید ترکیبات زیر را داشته باشید. ترکیبات چای عناب که به راحتی پیدا می‌شود:</p>

<ul>
	<li>حدود پانصد گرم میوه خشک عناب</li>
	<li>یک چوب ریشه زنجبیل تازه، بدون پوست</li>
	<li>چند تکه پوست دارچین</li>
	<li>یک گلابی آسیایی بزرگ، پوست کنده، بدون هسته، برش داده شده به چهار قسمت</li>
</ul>

<h3><span style="color:#e74c3c">طرز تهیه:</span></h3>

<ul>
	<li>حدود سه و نیم لیتر آب را در یک قابلمه بزرگ بریزید.</li>
	<li>ریشه زنجبیل را به قطعات دو و نیم سانتی متری برش دهید و در قابلمه را بدون دمکش بگذارید.</li>
	<li>پوست دارچین و برش‌های گلابی آسیایی را اضافه کنید.</li>
	<li>روی هر عناب یک برش عمیق بزنید و داخل قابلمه بریزید.</li>
	<li>ترکیب را تا چهار ساعت بجوشانید.</li>
	<li>تمام مواد جامد را از مایع خارج کنید و ماده مایع نوشیدنی موردنظر است.</li>
	<li>بنوشید و لذت ببرید!</li>
</ul>

<h2><span style="color:#c0392b">نکات مهم</span></h2>

<p>نوشیدن بلافاصله چای عناب بسیار عالی است اما باقیمانده آن باید خنک شود و در یخچال بماند. باید حدود ده روز در یخچال ذخیره شود. در هنگام استفاده می‌توان آن را گرم یا سرد کرد، (به عنوان چای سرد). اضافه کردن لیموترش به چای سرد ایده جالب و خوش طعمی است.</p>

<p style="text-align:center"><img alt="دم کردن عناب" src="https://api.zarchin.shop/uploads/3copy-min(9)-6894.jpeg" style="height:300px; width:500px" /></p>

<p>چای عناب را نیز می‌توان تنها با دم کردن عناب خشک به مدت چهار ساعت تهیه کرد. مواد اضافی طعم دارچین و زنجبیل به آن می‌بخشند و گلابی آسیایی، شیرینی بیشتری به آن می‌بخشد. همچنین دارچین و زنجبیل فواید سلامتی بیشتری دارند. این چای عطر و طعم دلپذیری دارد و می‌تواند همراه همیشگی سفره‌های صبحانه و عصرانه شما باشد.</p>

<h2><span style="color:#c0392b">عناب</span></h2>

<p>به جهت پی بردن به فواید موجود در دم کرده یا چای عناب، می‌خواهیم فواید و خواص عناب را در پاسخ به سوالات زیر توضیح دهیم.<br />
نحوه خوردن عناب<br />
آیا میوه عناب چینی فوایدی برای سلامتی دارد؟<br />
عناب چه خاصیت‌هایی برای سلامتی دارد؟</p>

<p>چه ویتامین‌ها و مواد معدنی در میوه عناب وجود دارد؟<br />
آیا خوردن عناب عوارضی دارد؟</p>

<h3><span style="color:#e74c3c">شرح خواص عناب چینی</span></h3>

<p>عناب بومی چین است و بیش از 175 سال است که در ایالات متحده پرورش یافته و به مرحله رشد می‌رسد.<br />
شکل و ظاهر میوه عناب از گرد تا گلابی شکل است. این میوه ممکن است به کوچکی یک گیلاس یا به بزرگی یک آلو باشد. میوه عناب دارای پوست نازک و خوراکی و گوشتی سفید رنگ است. هنگامی که عناب رسیده می‌شود، میوه قرمز تیره می‌شود.</p>

<p>میوه پس از قرمز شدن کامل شروع به چروک شدن و نرم شدن می‌کند اما همچنان خوراکی است.</p>

<h3><span style="color:#e74c3c">چه ویتامین‌ها و مواد معدنی در میوه عناب وجود دارد؟</span></h3>

<p>میوه عناب سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است و کالری کمی دارد.</p>

<p>یک وعده 100 گرمی (حدود 3 میوه) حاوی:</p>

<p>کالری: 79<br />
چربی: 0.2 گرم<br />
پروتئین: 1.2 گرم<br />
پتاسیم: 250 میلی گرم<br />
ویتامین C: 69 میلی گرم (حدود 77 درصد از مقدار توصیه شده روزانه)<br />
آهن: 0.48 میلی گرم</p>

<h3><span style="color:#e74c3c">آیا عناب فوایدی برای سلامتی دارد؟</span></h3>

<p>گفتیم که عناب در طب سنتی کاربرد دارد و هزاران سال است که از آن در طب استفاده می‌شود. البته تحقیقات بیشتری برای روشن شدن اثرات آن بر افراد مورد نیاز است. همچنین <a href="https://zarchin.shop/blogs/%D8%B9%D9%86%D8%A7%D8%A8-%D9%88-%D9%81%D8%B4%D8%A7%D8%B1%D8%AE%D9%88%D9%86" target="_blank">خواص عناب برای فشارخون</a> بسیار زیاد است.</p>

<p>عناب سطح آنتی اکسیدان بالایی دارد. میوه‌های عناب منبع غنی از ترکیباتی مانند فلاونوئیدها، پلی ساکاریدها و اسیدهای تری ترپنیک هستند. برخی از این ترکیبات دارای خواص آنتی اکسیدانی هستند.</p>

<p>آنتی اکسیدان‌ها موادی هستند که امکان محافظت و جلوگیری از انواع آسیب‌های سلولی، از جمله آسیب ناشی از مواد شیمیایی به نام رادیکال‌های آزاد، ایجاد می‌کنند یا آن‌ها را به تاخیر بیندازند. قابل ذکر است که افراد در معرض رادیکال‌های آزاد ناشی از آلودگی هوا، دود سیگار و نور خورشید هستند. بدن انسان همچنین در طی فرآیندهای متابولیک طبیعی رادیکال‌های آزاد می‌سازد.</p>

<h3><span style="color:#e74c3c">فواید عناب برای سلامتی</span></h3>

<p>عناب خاصیت بهبود دهندگی خواب را دارد. گفتیم که عناب چینی در طب سنتی برای کمک به خواب استفاده می‌شود. تحقیقات اولیه نشان می‌دهند که این فرآیند ممکن است به دلیل خواص آنتی اکسیدانی میوه عناب باشد.</p>

<p>عناب به هضم غذا و یبوست یاری می‌رساند. این میوه دارای سطح محتوای فیبر بالایی است. یک وعده 100 گرمی عناب خشک دارای 6 گرم فیبر غذایی است.</p>

<p>افراد باید 25 تا 35 گرم فیبر در روز را هدف تغذیه‌ای خود قرار دهند. رژیم غذایی سرشار از فیبر فواید زیادی دارد، از جمله:<br />
از یبوست جلوگیری می‌کند.</p>

<p>میوه عناب به احساس اینکه در زمان طولانی‌تری سیر هستید منجر می‌شود و در نتیجه این مورد می‌تواند به کاهش وزن شما کمک کند.<br />
به بهبود سطح قند خون شما کمک می‌کند.</p>

<p>خطر ابتلا به بیماری‌هایی مانند سرطان روده بزرگ را کاهش می‌دهد.</p>

<p>سطح کلسترول شما را پایین می‌آورد، این عمل خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش می‌دهد.</p>

<p>از سوی دیگر، گفته شد که عصاره میوه عناب ممکن است به رفع یبوست کمک کند. یک مطالعه کوچک نشان داد کسانی که عصاره مایع عناب مصرف می‌کردند در مقایسه با کسانی که دارونما مصرف می‌کردند، علائم یبوست را بهبود بخشیدند.</p>

<p>این میوه می‌تواند ایمنی را تقویت کند. خواص میوه عناب این امکان را به وجود می‌آورند که تغذیه آن بتواند سیستم ایمنی شما را تقویت کند، زیرا سرشار از ویتامین C است.</p>

<p>بسته به اندازه میوه، خوردن یک تا سه میوه عناب، ویتامین C روزانه 90 میلی گرم برای مردان و 75 میلی گرم برای زنان را برآورده می‌کند.</p>

<h3><span style="color:#e74c3c">آیا خوردن میوه عناب عوارضی دارد؟</span></h3>

<p>یکی از مصارف دارویی سنتی عناب ملین بودن آن است. در حالی که تحقیقات کمی در مورد اثر ملین آن بر روی افراد انجام شده است، ممکن است بخواهید مراقب میزان مصرف میوه عناب باشید.</p>

<p>کارشناسان می‌گویند اگر داروهای ضد افسردگی مانند ونلافاکسین مصرف می‌کنید، عناب ممکن است با چنین داروهایی تداخل داشته باشد.<br />
مطالعات اولیه حیوانی نشان داده است که عصاره عناب ممکن است با برخی از داروهای تشنج مانند کاربامازپین، فنی توئین، فنوباربیتون تداخل داشته باشد.</p>

<p>اگر هر یک از این داروها را مصرف می‌کنید و همچنین می‌خواهید این میوه عناب یا عصاره‌های آن را بخورید، با پزشک خود صحبت کنید.<br />
نحوه خوردن میوه عناب</p>

<p>اولین شیوه خوردن این میوه همانطور که پیش از این بیان شد، دم کردن عناب و تهیه چای عناب است. این نوشیدنی پرخاصیت آرامش بسیاری را به شما هدیه می‌دهد.</p>

<p style="text-align:center"><img alt="دم کردن عناب" src="https://api.zarchin.shop/uploads/4copy-min(9)-9584.jpeg" style="height:281px; width:500px" /></p>

<p>البته می‌توانید میوه عناب را به صورت خام مصرف کنید. عناب تازه طعم بسیار شیرینی دارد و عطر خاص آن زبانزد است، همچنین بافتی مشابه سیب دارد.</p>

<h2><span style="color:#c0392b">سخن آخر</span></h2>

<p>امیدواریم باتوجه به فواید و خواص سرشار عناب زین پس جوشانده عناب و خود میوه عناب به عنوان بخشی از تغذیه‌تان به مصرف برسند. فراموش نکنید که عناب علاوه بر طعم دلپذیری که دارد حاوی فواید بسیاری نیز هست. می‌توانید برای <a href="https://zarchin.shop/category/%D8%AE%D8%B1%DB%8C%D8%AF-%D8%B9%D9%86%D8%A7%D8%A8" target="_blank">خرید عناب</a> باکیفیت و تازه به فروشگاه اینترنتی زرچین مراجعه کنید.</p>

در این مطالعه به چگونگی شیوه دم کردن عناب به عنوان یک چای یا جوشانده می‌پردازیم. خواص عناب در چند دهه گذشته سبب شده است تا این میوه کوچک و خوشمزه به طرق مختلف به مصرف برسد.

دم کردن عناب

طرز تهیه دمنوش عناب و فواید آن

پسته اکبری شور 1 کیلوگرمی

خرید پسته اکبری 1 کیلوگرمی

خرید ریشه زعفران 1 مثقالی

خرید زعفران دخترپیچ 3 مثقالی

خرید زعفران دخترپیچ 1 مثقالی

با تخفیف خرید کنید

هدف ما از ارائه این عنوان بررسی و بازگو کردن راه و طریقه کاشت و پرورش زعفران است. ما پرورش زعفران در گلخانه را مورد شرح قرار می‌دهیم تا در صورت تمایل امکان کاشت و پرورش برای شما در درصد بالاتری وجود داشته باشد.

آموزش کاشت و پرورش زعفران

خواص هل زیر زبان شامل بهبود بوی دهان، تقویت گوارش، کاهش استرس و تقویت سیستم ایمنی است. در این مقاله از زرچین، با روش مصرف، مزایا و تحقیقات علمی مرتبط آشنا شوید.

خواص هل زیر زبان: از طب سنتی تا پزشکی مدرن

با استفاده از آبلیمو، سردردهای خود را به‌صورت طبیعی و مؤثر درمان کنید. در این مقاله به خواص ضدالتهابی و ویتامین C موجود در آبلیمو پرداخته‌ایم و روش‌های علمی و کاربردی تسکین سردرد را توضیح داده‌ایم.

درمان سریع سردرد با آبلیمو: روش‌های طبیعی و علمی

پسته و بادام برای کبد چرب خواص و فواید زیادی دارد. در این مقاله به شرح خاصیت‌ های پسته و بادام به‌ منظور بهبود عملکرد کبد چرب می پردازیم.

پسته و بادام برای کبد چرب

در این مقاله همه چیز درباره طبع بادام درختی و طبع انواع بادام در طب سنتی ذکر شده، با خواندن این مقاله باید ها و نباید های مصرف بادام را بدانید.

طبع بادام نقش آن در هر مزاج

ما در این مقاله می‌خواهیم شما را با نحوه جوشاندن عناب و فواید این میوه کوچک آشنا کنیم و طرز تهیه آن را آموزش دهیم و فواید آن را بررسی کنیم.

تهیه جوشانده عناب

با خواندن این مقاله، همه چیز را در مورد زعفران بدانید و با انواع زعفران و عوامل موثر بر خرید و قیمت زعفران بشناسید.

زعفران طلای سرخ

در این مطالعه به بررسی نحوه پیشگیری و درمان سرمازدگی پسته می‌پردازیم. همچنین فواید این آجیل ارزشمند را هم بازگو می‌کنیم تا دلیلی باشد برای اثبات اهمیت جلوگیری از سرمازدگی پسته.

جلوگیری از سرمازدگی پسته

پسته خندان از جمله خشکباری است که هم به صورت خام و هم به صورت برشته مورد استفاده قرار می‌گیرد و خواص درمانی بسیار زیادی نیز دارد. استفاده روزانه از پسته برای کودکان و نوجوانان به شدت مفید است.

پسته خندان چیست؟

طبع هل در طب سنتی به عنوان گرم و خشک شناخته می‌شود. با مصرف هل و مصلحات آن مانند عسل و شیر، می‌توانید از خواص فوق‌العاده آن برای هضم بهتر، تقویت قلب و کاهش استرس بهره‌مند شوید

دم کردن عناب

مقالات مرتبط