<p>در این مطالعه به چگونگی شیوه دم کردن عناب به عنوان یک چای یا جوشانده می‌پردازیم. <a href="https://zarchin.shop/blogs/%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%B5-%D8%AF%D8%A7%D8%B1%D9%88%DB%8C%DB%8C-%D9%88-%D9%81%D9%88%D8%A7%DB%8C%D8%AF-%D8%B4%DA%AF%D9%81%D8%AA-%D8%A7%D9%86%DA%AF%DB%8C%D8%B2-%D8%B9%D9%86%D8%A7%D8%A8" target="_blank">خواص عناب</a> در چند دهه گذشته سبب شده است تا این میوه کوچک و خوشمزه به طرق مختلف به مصرف برسد. از این رو در ادامه این بررسی فواید و خواص شگفت انگیز میوه عناب را جهت آگاهی شما از خاصیت دم کرده عناب ذکر خواهیم کرد.</p>

<h2>تانگولو یا عناب؟</h2>

<p>آیا تا کنون به این موضوع که عناب چقدر شبیه به آن آب نبات‌های کوچک لاستیکی که در فیلم‌ها است فکر کرده‌اید؟ شاید نام این آب‌ نبات‌ها به گوشتان خورده باشد، تانگولو! تانگولو یکی از خوراکی‌های معروف چینی است که شباهت بسیاری به میوه موردنظر ما دارد‌. البته ما فقط به این شباهت اشاره کردیم، وگرنه مطالعه ما حول محور تانگولو نمی‌چرخد.
 </p>

<p style="text-align:center"><img alt="دم کردن عناب" src="https://web-service.zarchin.shop/uploads/1copy-min(9)-2506.jpeg" style="height:477px; width:500px"></p>

<p> </p>

<h2>تاریخچه عناب</h2>

<p>عناب‌ها میوه‌های کوچک سیب‌ مانندی هستند که بیش از 4000 سال است که در پزشکی باستان مورد استفاده قرار گرفته‌اند. این میوه‌ها هنگامی که خشک می‌شوند، با نام‌های خرمای آسیایی، خرمای چینی یا خرمای هندی شناخته می‌شوند.</p>

<p>همانطور که دکتر اوز در برنامه خود درباره درمان‌های باستانی چینی توضیح می‌دهد، «عناب، خرمای قرمز چینی، هزاران سال است که در چین برای کاهش استرس و ارتقای خواب، از جمله فواید فوق‌العاده دیگر برای سلامتی استفاده می‌شود. مزیت بزرگ عناب این است که هنگام مصرف آن در طول روز شما را خسته نمی‌کند. در واقع، به نظر می‌رسد خستگی ناشی از عصبی بودن را کاهش می‌دهد. معمولاً به عنوان چای سرو می‌شود و از عصاره پودری تهیه می‌شود.</p>

<p>میوه، دانه، پوست و برگ عناب در نوشته‌های سنتی کره‌ای، هندی، ژاپنی و چینی به دلیل خواص مفید آن بسیار توصیف شده است. گفته می‌شود بوی شیرین و معطر این میوه، نوجوانان را عاشق می‌کند! این علامت شایان ستایش قطعاً علاقه‌ انسان را برمی‌انگیزد و تقریباً باعث می‌شود بلافاصله عاشق عناب شوید. ضرب‌ المثلی چنین می‌گوید که &quot;بگذار غذا داروی تو باشد&quot;، و اگر عناب همه این ادعاهای فواید را دارا است، پس نوعی معجزه الهی خواهد بود.</p>

<p>طبق ساینس دایرکت، مواد معدنی اصلی در عناب عبارتند از: پتاسیم، فسفر، کلسیم و منگنز. آهن، سدیم، روی، مس، ویتامین C، تیامین و ریبوفلاوین نیز در میوه یافت می‌شود. در واقع، عناب 20 برابر بیشتر از مرکبات حاوی ویتامین C است. میوه عناب حاوی 18 اسید آمینه از 24 اسید آمینه مورد نیاز بدن انسان است. عناب حاوی ساپونین است که اثر آرام بخش و تسکین دهنده بر سیستم عصبی دارد.</p>

<h2>خواص عناب در یک نگاه</h2>

<p>از مهم ترین خواص عناب، که آن را به یک میوه مقوی تبدیل کرده، میتوان به موارد زیر اشاره کرد:</p>

<ol>
	<li>آرام کردن معده </li>
	<li>تسکین گلودرد و سرماخوردگی</li>
	<li>کمک به کاهش درد عضلات</li>
	<li>سرکوب اشتها</li>
	<li>حمایت از سلامت قلب و عروق</li>
	<li>افزایش متابولیسم</li>
	<li>تمیز کردن رگ‌های خونی </li>
	<li>از بین بردن استرس اکسیداتیو در کبد</li>
	<li>مهار کردن رشد سلول‌های تومور سرطانی و اثر ضد سرطانی</li>
	<li>بهبود یبوست به عنوان یک ملین ملایم</li>
	<li>سم زدایی کبد و کلیه‌ها</li>
	<li>بخشیدن احساس خوب در هنگام بی‌قراری یا تحریک پذیری</li>
	<li>کاهش اضطراب</li>
	<li>کاهش بی‌خوابی و کمک به خواب آرام‌تر</li>
	<li>افزایش انرژی و استقامت</li>
	<li>کمک به ساخت عضلات قوی‌تر</li>
	<li>کمک به هضم</li>
	<li>بهبود رنگ و تن پوست</li>
	<li>افزايش فعال شدن کولین استیل ترانسفراز و بهبود اختلالات شناختی مانند آلزایمر</li>
</ol>

<h2>طرز تهیه دمنوش عناب</h2>

<p>برای <a href="https://zarchin.shop/blogs/%D8%AC%D9%88%D8%B4%D8%A7%D9%86%D8%AF%D9%87-%D8%B9%D9%86%D8%A7%D8%A8" target="_blank">تهیه جوشانده عناب</a> باید ترکیبات زیر را داشته باشید. ترکیبات چای عناب که به راحتی پیدا می‌شود:</p>

<ul>
	<li>حدود پانصد گرم میوه خشک عناب</li>
	<li>یک چوب ریشه زنجبیل تازه، بدون پوست</li>
	<li>چند تکه پوست دارچین</li>
	<li>یک گلابی آسیایی بزرگ، پوست کنده، بدون هسته، برش داده شده به چهار قسمت</li>
</ul>

<p><strong>طرز تهیه:</strong></p>

<ul>
	<li>حدود سه و نیم لیتر آب را در یک قابلمه بزرگ بریزید.</li>
	<li>ریشه زنجبیل را به قطعات دو و نیم سانتی متری برش دهید و در قابلمه را بدون دمکش بگذارید.</li>
	<li>پوست دارچین و برش‌های گلابی آسیایی را اضافه کنید.</li>
	<li>روی هر عناب یک برش عمیق بزنید و داخل قابلمه بریزید.</li>
	<li>ترکیب را تا چهار ساعت بجوشانید.</li>
	<li>تمام مواد جامد را از مایع خارج کنید و ماده مایع نوشیدنی موردنظر است.</li>
	<li>بنوشید و لذت ببرید!</li>
</ul>

<h2>نکات مهم</h2>

<p>نوشیدن بلافاصله چای عناب بسیار عالی است اما باقیمانده آن باید خنک شود و در یخچال بماند. باید حدود ده روز در یخچال ذخیره شود. در هنگام استفاده می‌توان آن را گرم یا سرد کرد، (به عنوان چای سرد). اضافه کردن لیموترش به چای سرد ایده جالب و خوش طعمی است.</p>

<p style="text-align:center"><img alt="دم کردن عناب" src="https://web-service.zarchin.shop/uploads/3copy-min(9)-6894.jpeg" style="height:300px; width:500px"></p>

<p>چای عناب را نیز می‌توان تنها با دم کردن عناب خشک به مدت چهار ساعت تهیه کرد. مواد اضافی طعم دارچین و زنجبیل به آن می‌بخشند و گلابی آسیایی، شیرینی بیشتری به آن می‌بخشد. همچنین دارچین و زنجبیل فواید سلامتی بیشتری دارند. این چای عطر و طعم دلپذیری دارد و می‌تواند همراه همیشگی سفره‌های صبحانه و عصرانه شما باشد.</p>

<h2>عناب</h2>

<p>به جهت پی بردن به فواید موجود در دم کرده یا چای عناب، می‌خواهیم فواید و خواص عناب را در پاسخ به سوالات زیر توضیح دهیم.
نحوه خوردن عناب
آیا میوه عناب چینی فوایدی برای سلامتی دارد؟
عناب چه خاصیت‌هایی برای سلامتی دارد؟</p>

<p>چه ویتامین‌ها و مواد معدنی در میوه عناب وجود دارد؟
آیا خوردن عناب عوارضی دارد؟</p>

<h3>شرح خواص عناب چینی</h3>

<p>عناب بومی چین است و بیش از 175 سال است که در ایالات متحده پرورش یافته و به مرحله رشد می‌رسد.
شکل و ظاهر میوه عناب از گرد تا گلابی شکل است. این میوه ممکن است به کوچکی یک گیلاس یا به بزرگی یک آلو باشد. میوه عناب دارای پوست نازک و خوراکی و گوشتی سفید رنگ است. هنگامی که عناب رسیده می‌شود، میوه قرمز تیره می‌شود.</p>

<p>میوه پس از قرمز شدن کامل شروع به چروک شدن و نرم شدن می‌کند اما همچنان خوراکی است.</p>

<h3>چه ویتامین‌ها و مواد معدنی در میوه عناب وجود دارد؟</h3>

<p>میوه عناب سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است و کالری کمی دارد.</p>

<p>یک وعده 100 گرمی (حدود 3 میوه) حاوی:</p>

<p>کالری: 79
چربی: 0.2 گرم
پروتئین: 1.2 گرم
پتاسیم: 250 میلی گرم
ویتامین C: 69 میلی گرم (حدود 77 درصد از مقدار توصیه شده روزانه)
آهن: 0.48 میلی گرم</p>

<h3>آیا عناب فوایدی برای سلامتی دارد؟</h3>

<p>گفتیم که عناب در طب سنتی کاربرد دارد و هزاران سال است که از آن در طب استفاده می‌شود. البته تحقیقات بیشتری برای روشن شدن اثرات آن بر افراد مورد نیاز است. همچنین <a href="https://zarchin.shop/blogs/%D8%B9%D9%86%D8%A7%D8%A8-%D9%88-%D9%81%D8%B4%D8%A7%D8%B1%D8%AE%D9%88%D9%86" target="_blank">خواص عناب برای فشارخون</a> بسیار زیاد است.</p>

<p>عناب سطح آنتی اکسیدان بالایی دارد. میوه‌های عناب منبع غنی از ترکیباتی مانند فلاونوئیدها، پلی ساکاریدها و اسیدهای تری ترپنیک هستند. برخی از این ترکیبات دارای خواص آنتی اکسیدانی هستند.</p>

<p>آنتی اکسیدان‌ها موادی هستند که امکان محافظت و جلوگیری از انواع آسیب‌های سلولی، از جمله آسیب ناشی از مواد شیمیایی به نام رادیکال‌های آزاد، ایجاد می‌کنند یا آن‌ها را به تاخیر بیندازند. قابل ذکر است که افراد در معرض رادیکال‌های آزاد ناشی از آلودگی هوا، دود سیگار و نور خورشید هستند. بدن انسان همچنین در طی فرآیندهای متابولیک طبیعی رادیکال‌های آزاد می‌سازد.</p>

<h3>فواید عناب برای سلامتی</h3>

<p>عناب خاصیت بهبود دهندگی خواب را دارد. گفتیم که عناب چینی در طب سنتی برای کمک به خواب استفاده می‌شود. تحقیقات اولیه نشان می‌دهند که این فرآیند ممکن است به دلیل خواص آنتی اکسیدانی میوه عناب باشد.</p>

<p>عناب به هضم غذا و یبوست یاری می‌رساند. این میوه دارای سطح محتوای فیبر بالایی است. یک وعده 100 گرمی عناب خشک دارای 6 گرم فیبر غذایی است.</p>

<p>افراد باید 25 تا 35 گرم فیبر در روز را هدف تغذیه‌ای خود قرار دهند. رژیم غذایی سرشار از فیبر فواید زیادی دارد، از جمله:
از یبوست جلوگیری می‌کند.</p>

<p>میوه عناب به احساس اینکه در زمان طولانی‌تری سیر هستید منجر می‌شود و در نتیجه این مورد می‌تواند به کاهش وزن شما کمک کند.
به بهبود سطح قند خون شما کمک می‌کند.</p>

<p>خطر ابتلا به بیماری‌هایی مانند سرطان روده بزرگ را کاهش می‌دهد.</p>

<p>سطح کلسترول شما را پایین می‌آورد، این عمل خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش می‌دهد.</p>

<p>از سوی دیگر، گفته شد که عصاره میوه عناب ممکن است به رفع یبوست کمک کند. یک مطالعه کوچک نشان داد کسانی که عصاره مایع عناب مصرف می‌کردند در مقایسه با کسانی که دارونما مصرف می‌کردند، علائم یبوست را بهبود بخشیدند.</p>

<p>این میوه می‌تواند ایمنی را تقویت کند. خواص میوه عناب این امکان را به وجود می‌آورند که تغذیه آن بتواند سیستم ایمنی شما را تقویت کند، زیرا سرشار از ویتامین C است.</p>

<p>بسته به اندازه میوه، خوردن یک تا سه میوه عناب، ویتامین C روزانه 90 میلی گرم برای مردان و 75 میلی گرم برای زنان را برآورده می‌کند.</p>

<h3>آیا خوردن میوه عناب عوارضی دارد؟</h3>

<p>یکی از مصارف دارویی سنتی عناب ملین بودن آن است. در حالی که تحقیقات کمی در مورد اثر ملین آن بر روی افراد انجام شده است، ممکن است بخواهید مراقب میزان مصرف میوه عناب باشید.</p>

<p>کارشناسان می‌گویند اگر داروهای ضد افسردگی مانند ونلافاکسین مصرف می‌کنید، عناب ممکن است با چنین داروهایی تداخل داشته باشد.
مطالعات اولیه حیوانی نشان داده است که عصاره عناب ممکن است با برخی از داروهای تشنج مانند کاربامازپین، فنی توئین، فنوباربیتون تداخل داشته باشد.</p>

<p>اگر هر یک از این داروها را مصرف می‌کنید و همچنین می‌خواهید این میوه عناب یا عصاره‌های آن را بخورید، با پزشک خود صحبت کنید.
نحوه خوردن میوه عناب</p>

<p>اولین شیوه خوردن این میوه همانطور که پیش از این بیان شد، دم کردن عناب و تهیه چای عناب است. این نوشیدنی پرخاصیت آرامش بسیاری را به شما هدیه می‌دهد.</p>

<p><strong>مطلب پیشنهادی: </strong><a href="https://zarchin.shop/blogs/%D8%B7%D8%B1%D8%B2-%D8%AA%D9%87%DB%8C%D9%87-%D8%B9%D8%AF%D8%B3%DB%8C">طرز تهیه عدسی: سیر تا پیاز پخت سریع عدسی در خانه</a></p>

<p style="text-align:center"><img alt="دم کردن عناب" src="https://web-service.zarchin.shop/uploads/4copy-min(9)-9584.jpeg" style="height:281px; width:500px"></p>

<p>البته می‌توانید میوه عناب را به صورت خام مصرف کنید. عناب تازه طعم بسیار شیرینی دارد و عطر خاص آن زبانزد است، همچنین بافتی مشابه سیب دارد.</p>

<h2>سخن آخر</h2>

<p>امیدواریم باتوجه به فواید و خواص سرشار عناب زین پس جوشانده عناب و خود میوه عناب به عنوان بخشی از تغذیه‌تان به مصرف برسند. فراموش نکنید که عناب علاوه بر طعم دلپذیری که دارد حاوی فواید بسیاری نیز هست. می‌توانید برای <a href="https://zarchin.shop/category/%D8%AE%D8%B1%DB%8C%D8%AF-%D8%B9%D9%86%D8%A7%D8%A8" target="_blank">خرید عناب</a> باکیفیت و تازه به فروشگاه اینترنتی زرچین مراجعه کنید.</p>

در این مطالعه به چگونگی شیوه دم کردن عناب به عنوان یک چای یا جوشانده می‌پردازیم. خواص عناب در چند دهه گذشته سبب شده است تا این میوه کوچک و خوشمزه به طرق مختلف به مصرف برسد.

دم کردن عناب

طرز تهیه دمنوش عناب و فواید آن

باکس هدیه سپیدار ویژه زرچین | پک آجیل لوکس شب یلدا

پک هدیه آجیل و بستنی خشک | پک گلستان لوکس

خرید عمده مغز پسته دندانه

خرید عمده خلال پسته

خرید پسته زعفرانی شور و بو داده با زعفران اصل

خرید مغز پسته خام

پسته اکبری شور (نمکی)

پسته اکبری خام

با تخفیف خرید کنید

با لیست کامل آجیل شب یلدا آشنا شوید؛ از پسته و بادام تا کشمش و قیسی. معرفی سه ترکیب خانگی، مجلسی و هدیه‌ای با نکات خرید و نگهداری تازه.

لیست آجیل شب یلدا: همه‌چیز درباره مغزها، خشکبار و مخلفات سفره شب چله

لیست آجیل شب یلدا | ترکیب مغزها و خشکبار تازه برای شب چله

طرز تهیه حلوای نذری را با نکات کاربردی و مواد لازم برای 50 نفر به‌صورت مرحله‌به‌مرحله آموزش می‌دهیم تا حلوا خوش‌طعم و خوش‌رنگ درست کنید.

طرز تهیه حلوای نذری خوشمزه و آسان

طرز تهیه حلوای نذری و نکات مهم پخت برای 50 نفر

آجیل برای آرامش اعصاب؛ برای آشنایی با راهکاری طبیعی و علمی برای کاهش استرس، بهبود خواب و تقویت سلامت روان در شرایط پرتنش و استرس‌زا کلیک کنید.

آجیل برای آرامش اعصاب؛ ذهنی آرام در زمانه‌ای ناآرام

یک مشت آجیل برای آرامش اعصاب! این ترکیب را از دست ندهید

در این مقاله از فروشگاه زرچین طرز تهیه میلک شیک انبه را به شما آموزش دادیم و به فوت و فن‌های که باید می‌دانستید پرداختیم.

طرز تهیه میلک شیک انبه خانگی | ساده، خوشمزه و متفاوت

طرز تهیه میلک شیک انبه + نکات مهم برای طعمی بهتر

با سفارش آنلاین آجیل از سراسر کشور در سال 1404، بدون مراجعه حضوری، به انواع آجیل تازه، باکیفیت و با قیمت مناسب دسترسی پیدا کنید.

سفارش آنلاین آجیل از سراسر کشور | خرید مطمئن در سال 1404

سفارش آنلاین آجیل از سراسر کشور 1404

بانوان با مصرف ویتامین‌های ضروری سلامت خود را حفظ می‌کنند. برخی از ویتامین‌ها برای تمرکز و سلامت جسمی و روحی زنان حیاتی است. در این مقاله منابع خانگی را به شما معرفی می‌کنیم.

ویتامین‌های ضروری برای زنان که در خانه پیدا می‌شوند

7 ویتامین ضروری برای خانم ها – با توجه به فصل و به همراه جدول مواد غذایی

پسته با خواص فراوانش یک میان‌وعده مغذی و طبیعی است. در این مقاله با روش مصرف، مزایا و نکات تغذیه‌ای آن آشنا شوید.



چگونه از پسته به‌عنوان یک میان‌وعده سالم و مغذی استفاده کنیم؟

پسته؛ میان‌وعده‌ای سالم و انرژی‌بخش برای هر روز

با معرفی ۶ آجیل چاق‌کننده، یاد بگیرید چطور با تغذیه‌ای سالم و مغذی وزن خود را افزایش دهید. مناسب برای افرادی با لاغری مزمن و اشتهای کم.



اگر میخواهید چاق شوید، این آجیل‌ها را به رژیم غذایی خود اضافه کنید

۶ مغز مفید برای چاقی هدفمند و سلامت‌محور

طرز تهیه خاگینه پسته و موز برای صبحانه‌ای سالم و انرژی‌زا، همراه با آموزش کامل، نکات مهم و پیشنهاداتی از زرچین برای شروع روزی مفید

صبحانه خود را با یک خاگینه خانگی سبک و مقوی بسازید

خاگینه پسته و موز؛ صبحانه‌ای گرم و مقوی

پسته می‌تواند با تقویت مینای دندان و تنظیم اسیدیته دهان، نقش مؤثری در کاهش پوسیدگی داشته باشد. اما نحوه مصرف آن اهمیت زیادی دارد.

دم کردن عناب

نظرات کاربران