واقعا کامل و مفید بود.زعفران برای پوست خوبه؟

محدثه آبانی

چقد کامل و جامع بررسی کرده بودید احسنمن فقط زعفران رو به شادی اوری و‌ضد افسردگی میشناختم‌و‌نمیدونستم این همه خاصیت داره

محمد صالحی

آقای صالحی عزیز، خیلی خوشحالیم که مقاله براتون مفید بوده 🌸
بله، زعفران فراتر از یه طعم‌دهنده یا شادی‌آوره؛ خاصیت‌های فوق‌العاده‌ای داره برای قلب، بینایی، حافظه، گوارش و حتی تقویت سیستم ایمنی.
اگه دوست داشتید، در مورد روش مصرف یا ترکیبش با دمنوش‌ها هم می‌تونیم اطلاعات بیشتری براتون آماده کنیم ✅

زرچین

محدثه جان، خیلی ممنون از لطف‌تون 🌼
بله، زعفران برای پوست خیلی مفیده؛ خاصیت ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی داره، به روشن شدن پوست، کاهش لک و جوش، و بهبود بافت پوست کمک می‌کنه.
هم به‌صورت دمنوش و هم به‌صورت ماسک طبیعی قابل استفاده‌ست ✅
اگه خواستید، طرز تهیه چند ماسک خونگی با زعفران هم براتون می‌فرستم.

<p style="text-align:right">زرشک درختچه ای با برگ های سبز و میوه های قرمز رنگ و بیضی شکل می باشد. سرده زرشک مربوط به تیره زرشکیان می باشد.</p>

<p style="text-align:right">درختچه های زرشک دارای برگ های دندانه دار و سبزو ساقه های پر از خار هستند که میوه های آن به صورت خوشه ای روی ساقه های این درختچه ها قرار می گیرند و در موقع برداشت میوه های این درختچه ها باید دقت زیادی به عمل آورده شود و افرادی ماهر جهت برداشت این میوه ها به کار گرفته می شوند.</p>

<p style="text-align:center"><img alt="" src="https://web-service.zarchin.shop/uploads/22-1063.webp" style="height:299px; width:500px"></p>

<p style="text-align:right">پس برای برداشت این میوه های ترش مزه و مفید زحمت فراوانی توسط کشاورزان عزیز کشیده می شود از این رو برای <a href="https://zarchin.shop/category/%D8%AE%D8%B1%DB%8C%D8%AF-%D8%B2%D8%B1%D8%B4%DA%A9" target="_blank">خرید زرشک درجه یک</a> و امسالی شما را به خرید زرشک از کشاورز به صورت مستقیم و بدون واسطه دعوت می کنیم.</p>

<p style="text-align:right">زرشک را در تمام مناطق معتدل جهان مورد کشت و کار قرار می دهند ولی ایران بزرگ ترین تولید کننده این میوه ترش و مقوی است که در ایران نیز بیشترین تولید زرشک خوب و درجه یک مربوط به خراسان جنوبی (سربیشه و زیرکوه)  است.</p>

<p style="text-align:right">زرشک دارای طبعی سرد و خشک می باشد و استفاده بیش از اندازه آن برای افراد سرد مزاج بلغمی و سودایی مضر است و توصیه نمی گردد.</p>

<p style="text-align:right">ایرانیان و یا جهانیان با توجه به خواص زرشک از این میوه خوشمزه برای تهیه شربت ، مربا و صنعت آشپزی استفاده می کنند. حتما زرشک پلوی ایرانی را تا بحال نوش جان نموده اید ولی اگر تا به امروز این غذای لذیذ و اصیل ایرانی را استفاده نکرده اید حتما در اولین فرصت نسبت به طبخ و خوردن آن اقدام کنید.</p>

<h2 style="text-align:right">انواع زرشک</h2>

<p style="text-align:right">زرشک ها را با توجه به طریقه خشک کردن به دو دسته تقسیم میکنند و این دسته بندی ربطی به طریقه کشت و یا مربوط به نژاد زرشک نیست و فقط طبق نحوه خشک کردن آن ها دسته بندی می شوند:</p>

<h3 style="text-align:right">زرشک دانه اناری</h3>

<p style="text-align:right">این نوع زرشک اصولا جثه کوچک تری نسبت به نوع دیگر زرشک دارد و بعد از برداشت توسط کشاورزان همراه با شاخ و برگ درختچه این میوه زیر نور مستقیم آفتاب قرار داده می شود تا رطوبت آن ها کشیده شود و خشک گردد در نتیجه آب میوه ها نیز کشیده می شود.</p>

<p style="text-align:right">با توجه به این که این نوع زرشک دانه های کوچک و رنگی ضعیف تر و در نتیجه کیفیتی پایین تر نسبت به نوع دیگر زرشک دارد از قیمت پایین تری نیز برخوردار است.</p>

<h3 style="text-align:right">زرشک دانه پفکی</h3>

<p style="text-align:right">در این نوع زرشک پروسه خشک شدن بسیار طولانی تر از نوع دانه اناری می باشد و بر خلاف نوع دانه اناری این نوع زرشک در سایه و در دمای محیط خشک می شود به این صورت که شاخه های زرشک را بعد از جمع آوری در اتاق های بزرگ به صورت آویزان و همانند انگور خشک می کنند.</p>

<p style="text-align:right">در نتیجه زمان بیشتری برای خشک کردن لازم دارند.</p>

<p style="text-align:right">ولی بر خلاف زرشک های دانه اناری رنگ و کیفیت این نوع زرشک خیلی بهتر و مرغوب تر است در نتیجه قیمت آن ها نیز بالاتر است.</p>

<p style="text-align:right">در این نوع خشک کردن میوه ها به صورت آبدار و پف کرده آماده می شوند. این نوع زرشک بیشتر جنبه صادراتی دارد و حدودا 3 تا 4 ماه دیر تر از نوع دانه اناری آماده می شود و به بازار عرضه می گردد.</p>

<p style="text-align:right">برای خرید زرشک به شما خرید زرشک از کشاورزان زحمت کش به صورت مستقیم و بدون دخالت و دست اندازی واسطه گران را توصیه می کنیم.</p>

<h2 style="text-align:right">خواص زرشک برای سلامتی</h2>

<p style="text-align:right">از جمله خواص زرشک میتوان به درمان اسهال، کمک به سلامت قلب، درمان گلو درد، پاک کننده صفرا و کبد ،درمان و کنترل دیابت، تقویت کننده سیستم ایمنی بدن، درمان بیماری های چشم و... اشاره نمود.<img alt="" src="https://zarchin.shop/uploads/23-7339.webp"></p>

<h3 style="text-align:right">1. درمان گلو درد با استفاده از زرشک</h3>

<p style="text-align:right">زرشک به دلیل برخورداری از ویتامین C فراوان برای درمان گلو درد ناشی از سرما خوردگی مفید می باشد.</p>

<p style="text-align:right"> </p>

<p style="text-align:right"><strong>مطلب پیشنهادی: <a href="https://zarchin.shop/blogs/%D8%A8%D8%B1%D8%B1%D8%B3%DB%8C-%DA%A9%D8%A7%D9%85%D9%84-%DA%AF%DB%8C%D8%A7%D9%87-%D8%B2%D8%B1%D8%B4%DA%A9">بررسی کامل گیاه زرشک</a></strong></p>

<p style="text-align:right"> </p>

<h3 style="text-align:right">2. کمک به سلامت قلب با زرشک</h3>

<p style="text-align:right">استفاده از زرشک در انسان باعث پایین آمدن سطح کلسترول خون و در نتیجه ایجاد بهبودی و تندرستی در قلب می شود .همچنین زرشک در درمان و کنترل</p>

<p style="text-align:right">فشار خون بالا کاربرد دارد. و طبق تحقیقات به عمل آمده زرشک باعث درمان بیماری های ماهیچه ای قلب ، درمان تپش قلب و... می گردد.</p>

<h3 style="text-align:right">3. درمان اسهال با استفاده از زرشک</h3>

<p style="text-align:right">بربرین یک ماده موثر برای درمان اسهال محسوب می شود که زرشک نیز مملو از بربرین می باشد از این رو برای درمان اسهال از زرشک نیز استفاده می کنند. بربرین با تولید گلبول سفیدی به نام درشت خوار موجب درمان اسهال می شود.</p>

<h3 style="text-align:right">4.تمیز کردن کیسه صفرا و کبد به وسیله مصرف زرشک</h3>

<p style="text-align:right">از وظایف کبد می توان به سم زدایی کردن خون، تجزیه ویتامین و هورمون ها، ترشح صفرا، هضم چربی ها و... اشاره نمود.</p>

<p style="text-align:right">حال مصرف زرشک باعث بهبود بخشیدن کار کبد می شود و باعث می شود که کبد راحت تر بدن را  از سموم پاک سازی کند.</p>

<p style="text-align:right">توجه داشته باشید که مصرف زرشک در کودکان ممکن است نتیجه عکس این را بدهد یعنی همانطور که مصرف زرشک در بزرگ سالان منجر به بهبود بخشیدن کار کبد می گردد. در کودکان ممکن است منجر به اختلال در کار کبد گردد.</p>

<h3 style="text-align:right">5.جلوگیری و درمان دیابت با استفاده از زرشک</h3>

<p style="text-align:right">بربرین موجود  در زرشک باعث پایین آمدن قند خون نیز می گردد. در تحقیقات انجام شده روی مصرف زرشک در حد معمول برای مدت مشخص و مصرف همان مقدار متفورمین ( داروی معمولی برای کنترل قند خون ) در دو بیمار با شرایط یکسان نتایج به این صورت اعلام شد، که مصرف زرشک زودتر و سریعتر نتیجه داده و باعث بهبودی شخص شده از این رو زرشک را به عنوان یک داروی طبیعی برای درمان و کنترل قند خون و در نتیجه کنترل و پیشگیری از دیابت استفاده می کنند.</p>

<h3 style="text-align:right">6. خاصیت مبارزه با عفونت ها و درمان التهابات با مصرف زرشک</h3>

<p style="text-align:right">باز هم بربرین موجود در زرشک با خاصیت ضد قارچی و ضد باکتریایی خود با میکروب ها و قارچ های وارد شده به بدن که موجب التهاب و عفونت در قسمت های مختلف بدن از جمله دستگاه گوارش ،مثانه ، گلو و... می گردد مبارزه می کند و باعث درمان این التهابات می گردد.</p>

<p style="text-align:right">گاهی اوقات در مسمومیت های غذایی از زرشک به عنوان یک مبارزه گر طبیعی برای مبارزه با باکتری های وارده به بدن استفاده می کنند.</p>

<h3 style="text-align:right">7. بهبود هضم غذا با مصرف زرشک</h3>

<p style="text-align:right">اگر زرشک را به هر صورتی که هست استفاده کنیم چون منبع غنی از فیبر های مفید در خود دارد باعث هضم سریع و مفید غذا می گردد.</p>

<h3 style="text-align:right">8. زرشک یک تقویت کننده طبیعی سیستم ایمنی بدن</h3>

<p style="text-align:right">به دلیل برخورداری زرشک از آنتی اکسیدان های قوی از این میوه ترش مزه برای مبارزه با رادیکال های آزاد موجود در بدن استفاده می کنند.</p>

<h3 style="text-align:right">9.درمان بیماری های چشمی با زرشک</h3>

<p style="text-align:right">بربرین موجود در زرشک نیز برای افزایش دید و درمان بیماری های چشمی نیز کاربرد دارد.</p>

<h3 style="text-align:right">10. درمان بیماری های پوستی با استفاده از زرشک</h3>

<p style="text-align:right">با توجه به خاصیت ضد باکتریایی و ضد قارچی زرشک از محصولات طبیعی برگرفته شده از این میوه جهت درمان برخی بیماری های پوستی شامل پسوریازیس، آکنه و خارش های پوستی استفاده می کنند.</p>

<h3 style="text-align:right">11. بهبودی سریع زخم ها با استفاده از زرشک</h3>

<p style="text-align:right">بربرین موجود در زرشک باعث تحریک تولید گلبول سفید در خون می گردد که این سطح بالای گلبول سفید خود باعث التیام سریع زخم ها می گردد.</p>

<h3 style="text-align:right">12.درمان کم خونی با مصرف زرشک</h3>

<p style="text-align:right">زرشک به دلیل داشتن ویتامین C فراوان باعث درمان کم خونی می گردد.</p>

<p style="text-align:right">افرادی که دچار فقر آهن و در نتیجه کم خونی هستند می توانند با خرید زرشک آن هم خرید از کشاورز به صورت مستقیم و بدون واسطه با کم خونی خود مبارزه کنند واز این میوه به عنوان یک داروی طبیعی با قیمت نه چندان بالا استفاده کنند.</p>

<p style="text-align:right">ویتامین C موجود در زرشک باعث افزایش جذب آهن در بدن می گردد از این رو برای درمان کم خونی مفید می باشد.</p>

<h3 style="text-align:right">13.مبارزه با عوارض ناشی از شیمی درمانی با استفاده از زرشک</h3>

<p style="text-align:right">زمانی که شخص شیمی درمانی انجام می دهد حجم زیادی از گلبول های سفید بدن خود را طی این درمان از دست می دهد در نتیجه سیستم ایمنی بدن شخص شدیدا ضعیف می گردد.</p>

<p style="text-align:right">همانطور که گفته شد بربرین موجود در زرشک باعث تحریک و افزایش تولید گلبول های سفید می گردد که این حجم بالای گلبول سفید میتواند جایگزین گلبول های سفید از دست رفته ناشی از شیمی درمانی گردد.</p>

<h2 style="text-align:right">خواص برگ زرشک:</h2>

<p style="text-align:right">همانطور که گفتیم از دیگر اجزای درختچه زرشک نیز در طب سنتی استفاده می کنند. در ابتدای مقاله به <a href="https://zarchin.shop/blogs/%D8%A2%D8%B4%D9%86%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D8%A8%D8%A7-%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%B5-%D8%B2%D8%B1%D8%B4%DA%A9" target="_blank">خواص زرشک</a> یا میوه این درختچه پرداختیم و حال خواص دیگر اجزای این درختچه را به صورت مختصر مورد بررسی قرار می دهیم.</p>

<p style="text-align:right">برگ زرشک یکی دیگر از اجزای پر خاصیت این درختچه می باشد که دارای خواص زیر میباشد:</p>

<ul>
	<li style="text-align:right">در درمان اسهال های شدید می توان از جوشانده برگ زرشک استفاده کنند.</li>
	<li style="text-align:right">در مواقعی که فرد دچار گلو درد شدید می گردد می توان دم کرده برگ زرشک را غرغره کنند.</li>
	<li style="text-align:right">همچنین جویدن برگ خام این درختچه باعث استحکام لثه و دندان های فرد می شود.</li>
</ul>

<h3 style="text-align:right">خواص ریشه و ساقه درختچه زرشک:</h3>

<p style="text-align:right">ریشه درختچه زرشک به دلیل این که حاوی ماده شیمیایی به نام آلکالوئید ایزوکوئینولین می باشد خاصیت آنتی بیوتیکی فراوانی دارد. از جمه خواص جوشانده ریشه و ساقه زرشک به موارد زیر می توان اشاره نمود:</p>

<ul>
	<li style="text-align:right">در پایین آوردن تب مفید است.</li>
	<li style="text-align:right">برای درمان سوزش ادرار کاربرد دارد.</li>
	<li style="text-align:right">برای پایین آوردن زردی در نوزادان یا درمان یرقان مفید می باشد.</li>
	<li style="text-align:right">در درمان ورم طحال کاربردی است.</li>
	<li style="text-align:right">برای برطرف کردن بی اشتهایی در اشخاص استفاده می گردد.</li>
	<li style="text-align:right">برای درمان واریس به کار می رود.</li>
</ul>

<h3 style="text-align:right">عوارض جانبی مصرف بیش از اندازه زرشک:</h3>

<p style="text-align:right">تاکید میکنم که همانطور که هر چیزی را زیاد استفاده می کنید دچار عوارض ناشی از آن ماده می گردید اگر در مصرف زرشک هم زیاده روی کنید دچار علائمی نظیر استفراغ، خونریزی بینی و در زنان باردار حتی ممکن است منجر به سقط جنین گردد از این رو مصرف این نوع میوه را برای زنان باردار یا شیرده اصلا توصیه نمی کنیم .</p>

<h2 style="text-align:right">خرید زرشک </h2>

<p><a href="https://zarchin.shop/" target="_blank">زرچین </a>یک فروشگاه آنلاین است که به فروش محصولات کشاورزی و محلی با کیفیت بالا می‌پردازد. از جمله محصولات شاخص این فروشگاه، <strong>زرشک تازه و روغن نخورده</strong> است. در زرچین، زرشک با توجه به تازه بودن و خالص بودن آن عرضه می‌شود و ویژگی‌های خاصی دارد:</p>

<ol>
	<li>
	<p><strong>زرشک تازه</strong>: این نوع زرشک به صورت مستقیم از باغ‌های خراسان جنوبی برداشت و عرضه می‌شود. زرشک در حالت تازه، رطوبت بالاتری نسبت به زرشک خشک شده دارد و طعم ترش‌تر و شاداب‌تری دارد. به همین دلیل در غذاهای محلی ایرانی مثل زرشک پلو یا انواع دسرهای سنتی مورد استفاده قرار می‌گیرد.</p>
	</li>
	<li>
	<p><strong>زرشک روغن نخورده</strong>: بسیاری از زرشک‌های موجود در بازار به دلیل براق شدن یا بهبود ظاهر با استفاده از روغن‌ها فرآوری می‌شوند. اما زرشک روغن نخورده زرچین به صورت طبیعی و بدون استفاده از مواد افزودنی به مشتریان عرضه می‌شود. این موضوع باعث می‌شود که زرشک به صورت طبیعی‌تر و با کیفیت بالاتری به دست مصرف‌کننده برسد.</p>
	</li>
</ol>

<p><strong>مزایای <a href="https://zarchin.shop/category/%D8%AE%D8%B1%DB%8C%D8%AF-%D8%B2%D8%B1%D8%B4%DA%A9" target="_blank">خرید زرشک</a> از زرچین</strong>:</p>

<ul>
	<li>زرشک تازه و بدون افزودنی.</li>
	<li>عرضه مستقیم از مزارع.</li>
	<li>حفظ کیفیت و طعم اصلی زرشک.</li>
	<li>خرید آسان به صورت آنلاین.</li>
</ul>

<p>زرچین با تمرکز بر ارائه محصولات اصیل و طبیعی، تجربه خرید مطمئن و رضایت‌بخش را برای مشتریان خود فراهم می‌کند.</p>

زرشک خواص فوق العاده برای سلامتی دارد. از جمله خواص زرشک میتوان به کمک به سلامت قلب، درمان گلو درد و ... اشاره کرد. برای آشنایی با خواص زرشک تا انتهای مقاله با ما همراه باشید.

آشنایی با خواص زرشک

خواص زرشک برای سلامتی

پک هدیه زعفران نگین | باکس مخمل قرمز

خرید زعفران دخترپیچ کارتی

خرید زعفران سرگل کارتی

خرید عمده زعفران سرگل (فله‌ای و کیلویی)

خرید پرچم زعفران

ریشه سفید زعفران (خامه زعفران)

زعفران نگین اتویی

زعفران سرگل

با تخفیف خرید کنید

راهنمای جامع صادرات زعفران به چین: مراحل، استانداردها، قیمت زعفران صادراتی و نحوه خرید زعفران گرید یک برای بازار چین با مشاوره تخصصی زرچین.

صادرات زعفران به چین | راهنمای جامع خرید، قیمت و الزامات گمرکی ۲۰۲۴

صادرات زعفران به چین | راهنمای کامل، قیمت و شرایط ۲۰۲۵

ریزش کم‌سابقه قیمت زعفران؛ دلایل اصلی، پرونده صادرات از امارات به چین، واکنش فعالان، سناریوهای آینده و جدول به‌روزرسانی. گزارش تحلیلی زرچین.

سقوط ۳۰٪ قیمت زعفران؛ تحلیل دلایل، واکنش‌ها و سناریوهای آینده

سقوط ۳۰٪ قیمت زعفران در یک هفته | تحلیل بازار مهر ۱۴۰۴

راهنمای جامع آزمایش و گواهی زعفران: استاندارد ISO 3632، تست‌های شیمیایی، میکروبی و صادراتی. همه آنچه خریداران عمده باید بدانند.

آزمایش‌ها و گواهی‌های زعفران؛ راهنمای کامل برای خریداران زعفران

آزمایش و گواهی زعفران | راهنمای کامل استاندارد ISO 3632 و COA

زرچین با ۶۰ سال تجربه، خریدار مستقیم زعفران از کشاورزان است. در سال ۱۴۰۴ زعفران کیلویی و عمده را در مشهد و تهران بدون واسطه، با تسویه نقدی و قیمت واقعی از کشاورزان 

خریدار زعفران از کشاورزان | خریدار عمده و کیلویی زعفران در ۱۴۰۴

خریدار عمده و کیلویی زعفران در مشهد و تهران از کشاورز

پرچم زعفران یا زردی زعفران، بخش کمتر شناخته‌شده گل زعفران است. با خواص دارویی، کاربرد در عطاری و داروسازی و قیمت اقتصادی آشنا شوید.

معرفی پرچم زعفران؛ زردی زعفران چه کاربردی دارد؟

معرفی پرچم زعفران | خواص و کاربرد زردی زعفران + مقایسه

به دنبال خرید بهترین زعفران برای رستوران هستید؟ در این راهنما انواع زعفران اصل (نگین، سرگل، پوشال و دسته) معرفی می‌شود و نکات کاربردی برای انتخاب و خرید عمده زعفران رستورانی با قیمت مناسب ارائه شده است.

خرید بهترین زعفران برای رستوران | معرفی انواع و نکات کاربردی

خرید بهترین زعفران برای رستوران | برای رستوران چه نوع زعفرانی بخریم؟

روغن سیاه دانه یکی از روغن‌های گیاهی پرخاصیت با کاربرد درمانی فراوان است. در این مقاله با خواص، روش مصرف و عوارض احتمالی آن آشنا شوید.

روغن سیاه دانه چیست؟ نحوه مصرف و خواص و عوارض آن

 روغن سیاه دانه چیست؟ خواص، نحوه مصرف و عوارض آن

در رژیم کتو، ماکادمیا به‌عنوان یک آجیل پرچرب و کم‌کربوهیدرات می‌تواند به کاهش وزن و تأمین انرژی کمک کند. با خواص بی‌نظیر ماکادمیا کتوژنیک آشنا شوید.

ماکادمیا در رژیم کتوژنیک؛ چطور این آجیل چرب به کاهش وزن کمک می‌کند؟

راهنمای کامل صادرات زعفران به اروپا؛ از قوانین و مجوزها تا آماده‌سازی، روش‌های ارسال و نکات موفقیت. خرید زعفران صادراتی با قیمت کیلویی و تحویل مطمئن.

صادرات زعفران به اروپا؛ راهنمای مراحل، مجوزها و ارسال

صادرات زعفران به اروپا: مراحل، مجوزها و ارسال 

 در این مقاله از زرچین با بادکش در طب سنتی آشنا می‌شویم. خواص، موارد مصرف، تفاوت بادکش خشک و تر، عوارض، و نکات مهم بعد از انجام آن را بررسی می‌کنیم.