برچسب
#طبع شناسی
۱۰ مطلب
تفاوت طبع و مزاج در طب سنتی؛ بررسی علمی و دقیق
شناخت مفاهیم طبع و مزاج از پایههای اصلی طب سنتی ایرانی است. بسیاری از افراد تصور میکنند که این دو واژه مترادفاند؛ اما…
طبع سرد چیست؟ علائم، ویژگیها و راهکارهای تعدیل مزاج در طب سنتی
در طب سنتی ایران، بدن انسان بر اساس چهار مزاج اصلی شناخته میشود: گرم، سرد، خشک و تر. یکی از این مزاجها که نقش مهمی در…
تفاوت طالبی، گرمک و ملون؛ چگونه میوه تابستانی خوب را بشناسیم و بخریم؟
تابستان که از راه میرسد، ویترین میوهفروشیها پر میشود از میوههایی خوشرنگ و خوشعطر مثل طالبی، گرمک و ملون. ظاهرشان…
غذاهای طبع گرم؛ راهحلی طبیعی برای سردی مزاج
در طب سنتی ایران، هر ماده غذایی دارای طبعی خاص است که میتواند بر تعادل بدن تأثیر بگذارد. افرادی که دچار سردی مزاج هستند…
خواص رازیانه چیست؟ چه فوایدی دارد و چرا باید از آن استفاده کنیم؟
خواص رازیانه از دیرباز مورد توجه پزشکان سنتی و متخصصان تغذیه بوده است. این گیاه خوشعطر و مفید، علاوه بر طعم دلپذیر، تأث…
بررسی طبع مویز و مصلحات آن
طبع مویز بهعنوان یکی از میوههای خشک مورد علاقه ایرانیان، یکی از موضوعاتی است که شاید بسیاری در مورد آن کنجکاو باشند. م…
طرز تهیه کاک خانگی: طعم بینظیر شیرینی کرمانشاهی را به خانه بیاورید
کاک، یکی از خوشمزهترین شیرینیهای سنتی ایران، هدیهای از فرهنگ غنی کرمانشاه است. بافت ترد و نازک این شیرینی همراه با عط…
طبع پسته و تاثیرات روزانه آن بر بدن
پسته یکی از مغذیترین آجیلهاست که از دیدگاه طب سنتی دارای طبع گرم و خشک (در حالت خشک) و گرم و تر (در حالت تازه) است. مص…
خواص کره بادام زمینی
کره بادام زمینی، یکی از محبوبترین مواد غذایی در جهان است. کره بادام زمینی اولین بار در سال 1882 توسط شخصی کانادایی به ن…
طرز تهیه زرشک پلو
در این مطالعه به نقد و شرح طرز تهیه زرشک پلو به عنوان یک غذای اصیل ایرانی میپردازیم. خواص و فواید سرشار زرشک به همراه م…