کشاورز زعفران زرچینسید علی سربازی

سید علی سربازی فرزند حسین اهل روستای نوبهار از توابع شهرستان سرایان است. متولد 1326/11/24 است.

او با همسرش تنها زندگی می کنند و فرزندی ندارند. همسرش نیز خانه دار است و در بسیاری از کارهای کشاورزی به او کمک می کند. زمین های او واقع در قنات نوده کریم و روستای نوبهار است.

سیدعلی کلبه سربازی در روستا معروف به سید علی کَلبه سربازی کشاورزی بسیار ماهر در زمینه تولید محصولات کشاورزی کاملا ارگانیک بخصوص در زمینه تولید زعفران است، که ایشان باتوجه به تخصص خاصی که درا ین زمینه دارد، زعفرانی کاملا ارگانیک و بدون استفاده از کود های شیمیایی موفق به تولید زعفرانی مرغوب شد که از نظر کیفیت رنگ و عطر نیز زبانزد خاص و عام می باشد.

محصولات او گندم، جو، زعفران، سیب درختی، سیب زمینی، پیاز، پسته، زرشک، انگور، کنجد، انواع صیفی جات از قبیل خربزه و... است. او برخی از این محصولات را برای مصرف شخصی کشت می کند. این کشاورز نمونه علاوه بر کشاورزی به دامداری و پروار بندی مشغول است. 

او مردی بسیار شوخ طبع و خوش اخلاق است، که به شوخ طبعی در روستا معروف است و همیشه لبخند بر لب دارد. مردی بسیار با خدا و اجتماعی است.