کشاورز زعفران زرچینفاطمه سادات جعفری

فاطمه سادات جعفری اهل روستای نوبهار از توابع شهرستان سرایان است. او متولد 1339/11/27 است. او با همسرش تنها زندگی می کنند و فرزندی ندارند. همسرش نیز یکی از اعضای خانواده بزرگ زرچین است.

او یکی از کشاورزان معروف و فعال روستای نوبهار است. او و همسرش به کشاورزی و دامپروری مشغول هستند. زمین های کشاورزی او در اراضی نوبهار و قنات نوده کریم است. این زمین ها به علت برخورداری از آب و هوای خوب از کیفیت فوق العاده ای برخور دار هستند.

محصولات او گندم، جو، بادام، انگور، زیره سبز و زعفران است. او و همسرش علاوه بر کشت آبی به کشت دیم نیز مشغول هستند و در کار خود از کود های شیمیایی استفاده نمی کنند و محصولی کاملا ارگانیک تولید می کنند.