خرید زعفران دخترپیچ 1 مثقالی

زعفران به 4 گروه اصلی زعفران سرگل (ممتاز)، زعفران پوشال، زعفران دخترپیچ (زعفران دسته) و زعفران نگین تقسیم‌ می‌شود. هر کدام از این نوع زعفران‌ها، بخشی از گیاه کامل زعفران را تشکیل می‌دهند که با توجه به این موضوع، قیمت و کیفیت متفاوتی دارند.

در گذشته دختران پس از چیدن گل‌های زعفران اقدام به دسته کردن این نوع زعفران می‌کردند و در نهایت دور این دسته، نخ می‌پیچیدند، به همین دلیل، نام این نوع زعفران، دخترپیچ یا دسته است.

زعفران دخترپیچ رشته کامل زعفران شامل کلاله و خامه گیاه است، به همین دلیل نیز قیمت و کیفیت متفاوتی نسبت به انواع دیگر زعفران یعنی سرگل، نگین و … دارد.

خواص زعفران

1. یک آنتی‌اکسیدان قوی

زعفران حاوی انواع قابل‌توجهی از ترکیبات گیاهی است که به‌عنوان مولکول‌های آنتی‌اکسیدانی عمل می‌کنند و از سلول‌های در برابر رادیکال‌های آزاد و استرس اکسیداسیون محافظت می‌کنند.

آنتی‌اکسیدان‌های قابل‌توجه زعفران کروسین، کروستین، سافرانال و کامفرول هستند. کروسین و کروستین رنگ‌دانه‌های کاروتنوئیدی هستند و مسئول رنگ قرمز زعفران هستند.

هر دوی این ترکیبات خواص ضدافسردگی دارند و سلول‌های مغز را در برابر آسیب‌های پیشرونده محافظت می‌کنند.

سافرانال به زعفران طعم و عطر خاص می‌دهد. در نهایت، کامفرول که در گلبرگ‌های گل زعفران یافت می‌شود باعث کاهش التهاب در بدن می‌شود.

2. بهبود خلق‌وخو و افسردگی

مطالعات نشان داده است که مصرف 30 میلی‌گرم زعفران در روز به اندازه قرص فلوکستین، ایمی پرامین و سیتالوپرام که درمان‌های مرسوم برای افسردگی هستند، مؤثر است. علاوه بر این، بیماران، عوارض جانبی کمتری در مصرف زعفران در مقایسه با سایر درمان‌ها تجربه می‌کنند.

3. خواص ضد سرطان

زعفران سرشار از آنتی‌اکسیدان است که به خنثی کردن رادیکال‌های آزاد مضر کمک می‌کند. آسیب رادیکال‌های آزاد با بیماری‌های مزمن مانند سرطان مرتبط است.

در مطالعات آزمایشگاهی، ثابت شده است که زعفران و ترکیبات آن به‌طور انتخابی سلول‌های سرطانی روده بزرگ را از بین می‌برند و رشد آن‌ها را سرکوب می‌کنند، در حالی که سلول‌های طبیعی را بدون آسیب می‌گذارند.

این اثر برای پوست، مغز استخوان، پروستات، ریه، سینه، دهانه رحم و چندین سلول سرطانی دیگر نیز اعمال می‌شود. علاوه بر این، مطالعات نشان داده است که کروسین - آنتی‌اکسیدان اصلی زعفران - ممکن است سلول‌های سرطانی را نسبت به داروهای شیمی درمانی حساس‌تر کند.

4. کاهش علائم PMS

سندرم پیش از قاعدگی (PMS) اصطلاحی است که علائم فیزیکی، عاطفی و روانی را توصیف می‌کند که قبل از شروع دوره قاعدگی در بانوان رخ می‌دهد. مطالعات نشان می‌دهد که زعفران به درمان علائم PMS کمک می‌کند.

در زنان 20 تا 45 ساله، مصرف 30 میلی‌گرم زعفران در روز، در درمان علائم PMS، مانند تحریک‌پذیری، سردرد و درد بدن مؤثرتر از دارونما است. مطالعه دیگری نشان داد که استشمام رایحه زعفران به مدت 20 دقیقه به کاهش علائم PMS مانند اضطراب و کاهش سطح هورمون استرس کورتیزول کمک می‌کند.

5. تقویت میل جنسی

آفرودیزیاک ها، غذاها یا مکمل‌هایی هستند که به تقویت میل جنسی شما کمک می‌کنند. مطالعات نشان داده‌اند که زعفران دارای خواص تقویت‌کننده جنسی، به‌ویژه در افرادی که داروهای ضدافسردگی مصرف می‌کنند، است.

به‌عنوان مثال، مصرف 30 میلی‌گرم زعفران روزانه طی چهار هفته به‌طور قابل‌توجهی عملکرد نعوظ را نسبت به دارونما در مردان مبتلا به اختلال نعوظ مرتبط با مصرف داروهای ضدافسردگی بهبود بخشید.

علاوه بر این، تجزیه و تحلیل شش مطالعه دیگر نشان داد که مصرف زعفران به‌طور قابل‌توجهی عملکرد نعوظ، میل جنسی و رضایت کلی را بهبود می‌بخشد.

در زنان با میل جنسی کم به دلیل مصرف داروهای ضدافسردگی، 30 میلی‌گرم زعفران در روز در طی چهار هفته درد مربوط به رابطه جنسی را کاهش داد و میل جنسی را در مقایسه با دارونما افزایش داد.

6. کنترل اشتها و کمک به کاهش وزن

خوردن میان وعده یک عادت رایج است که ممکن است شما را در خطر افزایش وزن ناخواسته قرار دهد. طبق تحقیقات، زعفران ممکن است با کاهش اشتها از خوردن میان وعده‌ها جلوگیری کند.

در یک مطالعه هشت هفته‌ای، زنانی که مکمل‌های زعفران مصرف می‌کردند، نسبت به زنان گروه دارونما به‌طور قابل‌توجهی احساس سیری بیشتری داشتند، کمتر میان وعده‌ها می‌خوردند و وزن بیشتری از دست دادند.

در مطالعه هشت هفته‌ای دیگر، مصرف مکمل عصاره زعفران به‌طور قابل‌توجهی به کاهش اشتها، شاخص توده بدنی (BMI)، دور کمر و توده چربی کل کمک کرد.

با این حال، دانشمندان مطمئن نیستند که زعفران چگونه اشتها را کاهش می‌دهد و به کاهش وزن کمک می‌کند. یک نظریه این است که زعفران خلق‌وخو را از طریق تأثیر بر روی نورترانسمیتر ها، بالا می‌برد که به‌نوبه خود اشتهای کاذب را کاهش می‌دهد.

زعفران دخترپیچ

زعفران دخترپیچ از یک گیاه کامل زعفران تشکیل می‌شود و شامل بخش‌های زیر است:

• قسمت سفیدرنگ که ریشه زعفران است.
• قسمت زردرنگ که بین قسمت سفید و قرمز گیاه قرار دارد.
• قسمت اصلی و قرمزرنگ زعفران

زعفران دخترپیچ تمامی خواص موجود در سه بخش گیاه زعفران را شامل می‌شود و به همین دلیل پرخاصیت‌تر از انواع دیگر زعفران است. به‌طورکلی این نوع زعفران به دلیل قیمت پایین‌تر، برای استفاده خانواده‌ها مقرون به‌صرفه‌تر است.

خرید اینترنتی زعفران دخترپیچ

روش‌های مختلفی برای خرید زعفران وجود دارد. یکی از این روش‌ها خرید آنلاین است. با توجه به تنوع محصولات، می‌توان برای خرید زعفران درجه یک مستقیم از کشاورز در بسته‌بندی با اندازه‌های مختلف از جمله یک مثقالی و 3 مثقالی و... از طریق فروشگاه‌های آنلاین، اقدام کرد.