فواید خرما در ماه رمضان برای روزه‌داران؛ راهی طبیعی برای حفظ سلامت

خرما انواع مختلفی مانند زاهدی، خاصویی و ربی داشته و معمولا در سفره افطار دیده می‌شود. باید با فواید خرما در ماه رمضان آشنا شده تا از مصرف این میوه مقوی و شیرین غافل نشوید.

 در این مقاله از زرچین جدول مزایای مصرف خرما در ماه رمضان ارائه خواهد شد. از طریق مطالعه این مقاله، با فایده مصرف خرما در وعده‌های مختلف آشنا شده و اطلاعاتی در خصوص نحوه مصرف آن کسب خواهید کرد.

 فایده خرما در ماه رمضان چیست؟

مصرف خرما برای روزه داران نوجوان، جوان و بزرگسال مفید است. همچنین افرادی که قصد کاهش وزن دارند، می‌توانند از این میوه برای کنترل اشتها و جلوگیری از پرخوری استفاده کنند. جدول فواید خرما در ماه رمضان، در زیر آورده شده است.

فواید	تاثیر خرما بر بدن
منبع انرژی	قندهای طبیعی آن مانند گلوکز و فروکتوز، کاهش قند خون را جبران می‌کنند.
بهبود هضم	فیبر موجود در خرما به هضم بهتر غذا کمک کرده و همچنین از یبوست جلوگیری می‌نماید.
آبرسانی به بدن	به علت داشتن پتاسیم، به حفظ تعادل مایعات در بدن کمک می‌کند.
تقویت سیستم ایمنی	آنتی‌اکسیدان‌های خرما مانند پلی‌فنول‌ها، از بدن در برابر استرس اکسیداتیو محافظت خواهند کرد.
تقویت عملکرد مغز	ویتامین‌های B و منیزیم خرما، باعث بهبود تمرکز و کاهش خستگی می‌شوند.
کمک به کنترل اشتها	فیبر و کربوهیدرات‌های طبیعی خرما، باعث ایجاد احساس سیری شده و از پرخوری جلوگیری می‌کنند.
کاهش التهاب و کاهش خطر ابتلا به سرطان و بیماری‌های قلبی	خرما دارای اسید فنولیک و فلاوونوئیدها است که مصرف آن، منجر به کاهش التهاب و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌ها می‌شود.
کاهش مشکلات چشم	کاروتنوئیدهای موجود در خرما، باعث کاهش مشکلات چشم می‌گردند.
بهبود سلامت استخوان و دندان‌ها	وجود فسفر، کلسیم، منیزیم و پتاسیم در خرما، منجر به جلوگیری از پوکی استخوان و بهبود سلامت دندان‌ها می‌شود.
کاهش واکنش‌های آلرژیک	گوگرد آلی خرما واکنش‌های آلرژیک را کاهش می‌دهد.
جوان شدن پوست	ویتامین‌های C و D پوست را نرم کرده و همچنین خرما از تجمع ملانین جلوگیری می‌نماید.
تقویت فولیکول‌های مو	اگر ریزش مو دارید، خرما مصرف کنید؛ زیرا در تقویت مو تاثیر دارد.

 قند روزه داران در طول روز، کاهش یافته و برای جبران آن باید از خرما در وعده افطار استفاده کرد. علاوه بر خرما، مصرف آجیل و مغزهای مقوی بدن را قوی نموده و امکان بهره‌مندی از فواید روزه داری در ماه رمضان را فراهم می‌نماید.

 

نحوه مصرف خرما در ماه رمضان

 خرما را می‌توانید در وعده‌های افطار و سحری استفاده کنید. همچنین یکی از میان وعده‌های مقوی، خرما است. جدول پیشنهادی مصرف خرما در ماه رمضان در زیر قابل مشاهده می‌باشد.

وعده غذایی	نحوه مصرف خرما	فواید
افطار	2 الی 3 عدد خرما را همراه با یک لیوان آب یا شیر میل کنید.	تنظیم قند خون و جلوگیری از افت آن، تامین سریع انرژی
میان‌وعده	خرما را همراه با مغزها مانند گردو، بادام یا فندق مصرف نمایید.	تامین مواد معدنی و انرژی پایدار، کاهش احساس گرسنگی و بی‌حالی
سحری	2 الی 3 عدد خرما را همراه با غذای اصلی میل نموده یا آن ها را با شیر مخلوط کرده و شیر خرما بنوشید.	جلوگیری از افت قند خون در طول روز، تامین فیبر و جلوگیری از یبوست
قبل از خواب	خرما را با ماست یا شیر گرم میل کنید.	بهبود هضم، تامین انرژی ملایم، کمک به خواب بهتر

افرادی که اضافه وزن دارند، می‌توانند با مصرف خرما در وعده افطار، از پرخوری جلوگیری کنند. اشخاصی که در طول روز با مشکل افت قند خون مواجه می‌شوند، باید به وعده سحری خرما اضافه نمایند.

خرما انواع متفاوتی دارد که خواص هر یک تا حدودی فرق می‌کند. برای مثال کالری خرمای خشک، تا حدودی بیشتر است. همچنین خرمای زاهدی شیرینی کمتری دارد. از طریق مطالعه مقاله آشنایی با انواع خرما، می‌توانید مناسب‌ترین نوع را انتخاب کنید.

 ممنوعیت مصرف خرما در ماه رمضان

 پس از شرح فواید خرما در ماه رمضان، باید گفت که مصرف این میوه برای اشخاص زیر ممنوع است.

علت منع مصرف	چه کسانی نباید در ماه رمضان خرما بخورند؟
افزایش سریع قند خون	مبتلایان به دیابت
وجود فیبر بالا و تحریک دستگاه گوارش	دارندگان مشکلات گوارشی
وجود اگزالات و افزایش احتمال تشکیل سنگ کلیه	افراد دارای سنگ کلیه
برخی‌ها به خرما حساسیت داشته دچار خارش، التهاب و مشکلات تنفسی می‌شوند.	اشخاصی که به خرما آلرژی دارند.
قند طبیعی بالا و تحمیل بار اضافی به کبد	افراد با مشکلات کبدی و کبد چرب پیشرفته
تحریک بیماری‌های پوستی	افراد با مزاج گرم یا دارای آفت دهانی و جوش‌های پوستی

در ماه رمضان چند عدد خرما بخوریم؟

 میزان مصرف خرما در ماه رمضان برای افراد با شرایط مختلف، فرق دارد:

• میزان مصرف خرما برای اشخاص با شرایط عادی: روزانه 3 الی 5 عدد
• تعداد خرمای قابل مصرف برای اشخاص دارای دیابت: 1 الی 2 عدد در روز و زیر نظر پزشک
• میزان مصرف خرما برای دارندگان اضافه وزن: حداکثر 5 تا 7 عدد در روز

مصرف بیش از حد خرما منجر به ابتلا به دیابت یا افزایش وزن‌ می‌شود. برای کنترل قند خون، خرما را با شیر و ماست یا مغزها مصرف کنید.

انواع دسرهای خرمایی برای سفره افطار یا سحری

برای بهره‌مندی از فواید خرما در ماه رمضان، می‌توانید دسرهای خرمایی تهیه کنید. در ادامه انواع دسرهای خرمایی خوشمزه معرفی شده است.

مطلب پیشنهادی: کالری یک عدد خرما

توضیحات	نام دسر
با ترکیب بیسکوییت پتی بور، کنجد یا پودر نارگیل و هل و دارچین تهیه می‌شود.	دسر خرما و بیسکوییت پتی بور
یک نوع شیرینی است که برای تهیه آن، می‌توانید از خرمای خاصویی یا خرمای کبکاب استفاده کنید.	رنگینک خرما
طرز تهیه آن مشابه نحوه تهیه حلوا بوده و باید پس از تفت دادن آرد، پودر هل و روغن مایع را به حلوا افزوده و سپس خرما را نیز اضافه نمایید.	حلوا خرما
برای تهیه این دسر به خرما، آرد، روغن، گردو و پودرهای طعم دهنده نیاز دارید.	رولت خرما
با ترکیب پودر کاکائو، کره، نشاسته، شیر و خرما تهیه می‌شود.	پودینگ خرما
یک نوع شکلات یا شیرینی دایره‌ای مقوی و خوشمزه است. برای تهیه آن به خرما، بیسکوییت پتی بور یا ساقه طلایی و انواع پودرهای خوشمزه مانند پودر نارگیل، نیاز دارید.	ترافل خرما

 

نتیجه گیری

 یکی از مهم ترین فواید خرما در ماه رمضان، تامین قند است. در جواب این پرسش که در سفره افطار چه بگذاریم، باید گفت که سفره می‌بایست حاوی مواد مقوی باشد. بدن روزه دار در طول روز ضعیف شده و نیاز به تامین انرژی دارد. مصرف خرما همراه با آجیل و مغزها، انرژی را افزایش داده و بدن را تقویت می‌کند. در صورت ابتلا به بیماری‌های خاص مانند دیابت، برای خوردن خرما با پزشک مشورت نمایید. ماه رمضان 1404 با عید نوروز مصادف شده است، می‌توانید خرید آجیل شب عید از زرچین را امتحان نموده و خرما را با مغزهای مقوی ترکیب کنید.

 سوالات متداول

 چرا توصیه می‌ شود افطار را با خرما باز کنیم؟

خرما سرشار از قندهای طبیعی مانند گلوکز و فروکتوز است و به سرعت انرژی از دست‌ رفته را جبران می‌کند.

آیا مصرف خرما در سحر مفید است؟

خرما حاوی فیبر بالا است و به هضم بهتر غذا کمک می‌کند. همچنین از یبوست جلوگیری می‌نماید.

آیا خرما برای افراد دیابتی در ماه رمضان مفید است؟

افراد دیابتی باید حداکثر 1 الی 2 عدد خرما همراه با شیر، ماست یا آجیل مصرف کنند. مشورت با پزشک، ضروری است.

آیا مصرف زیاد خرما باعث چاقی می‌شود؟

مصرف 2 الی 5 عدد خرما در روز، به کاهش وزن کمک کرده اما خوردن بیش از 5 الی 7 خرما، وزن را افزایش می‌دهد.