زرچینسبد خرید شما خالی میباشد مشاهده سبد خرید
زرچینهدف از نوشتن این مقاله ذکر طرز تهیه شربت زعفران است. در پی این عنوان ما سعی میکنیم انواع شربت زعفران و همچنین دلایل اهمیت و فواید این شربت و خود زعفران را برای شما نقد کنیم.
شربت زعفران از آن دسته شربت‌هایی است که می‌تواند مهمانی را به یک مهمانی مجلل و خاص تبدیل کند. به این صورت که، افراد به محض استشمام عطر زعفران حالتی با نشاط و با طراوت را حس می‌کنند. این مورد دقیقاً یکی از دلایلی است که بسیاری از میزبانان برای پذیرایی به شربت زعفران روی می‌آورند.
-7789.jpeg)
قبل از اینکه بخواهید دستور تهیه شربت زعفران را بدانید، بهتر است انواع شربت زعفران را بشناسید و سپس در مورد آن اطلاعات کسب کنید.
همانطور که ذکر شد، شربت زعفران در ایران انواع مختلفی دارد. اما دو نوع رایج برای تهیه شربت زعفران وجود دارد:
در بین دو مدل فوق، شربت زعفران با گلاب شهرت بیشتری دارد و معمولاً به مجلسی بودن معروف است. اما شربت زعفران با عسل بیشتر به عنوان معجونی شناخته می‌شود که طعم آن گرم نیز میباشد و همچنین خواص درمانی بیشتری دارد. البته شربت زعفران با عسل معجونی است که در کمتر از چند ثانیه در سفره افطار می‌تواند قوای از دست رفته یک روز را به شما برگرداند.
دانستن ماهیت شربت زعفران بسیار مهم است. طبیعت این شربت کاملا گرم و قرمز گونه است. این بدان معنا است که برخی از افراد باید از خوردن آن اجتناب کنند. به عنوان مثال، زنان باردار باید به شدت از مصرف شربت زعفران خودداری کنند.
دلیل این گرمی به شرح زیر است:
برای متعادل کردن طبیعت یا ماهیت شربت زعفران چه کنیم؟
برای متعادل کردن طبیعت گرم شربت زعفران و خنک کردن این معجون می‌توان از مواد افزودنی استفاده کرد. استفاده از شربت زعفران با سایر مواد افزودنی یکی از راه های متعادل کردن شربت زعفران است.
معمولا افرادی که شربت زعفران درست می‌کنند می‌دانند که سه ماده بسیار داغ را با هم ترکیب کرده‌اند. بنابراین، برای اینکه این حرارت کمی ملایم باشد شربت را با کمی خاکشیر تهیه می‌کنند تا از حرارت اضافه کاسته شود.
افزودن تخمه شربتی به این شربت نیز عامل بسیار مثبتی در کاهش حرارت این نوشیدنی گرم است. اما بهتر است این شربت را زمانی بنوشید که احساس می‌کنید به شدت هوس غذای سرد کرده‌اید.
حتما توجه داشته باشید که: در عین حال در این شرایط اکیداً توصیه میکنیم که زنان باردار از شربت زعفران استفاده نکنند.
زمانی که می‌خواهیم در مورد خواص شربت زعفران صحبت کنیم، توصیه‌هایی را مد نظر قرار می‌دهیم که بر این اساس است که معجون گلاب، عسل و زعفران را با هم ترکیب کرده و شربتی جامع درست کرده‌اید.
هر یک از عوامل شربت زعفران خواص منحصر به فردی دارند:
عسل ماده‌ای گرم و طبیعی است که برای بسیاری از بیماری‌هایی که منشاء سرد دارند مفید است. در قرآن از عسل به عنوان شفای درمان هر بیماری یاد شده است.
زعفران گیاهی گران قیمت اما گرم است. خوردن زعفران در هر مدلی چه روی برنج چه شربت و چه چای، خاصیت آرام‌بخش دارد. گفته می‌شود زنان بارداری که لحظه زایمان را تجربه می‌کنند با مصرف شربت زعفران می‌توانند سریع‌تر زایمان کنند. همچنین آموزش تهیه برنج زعفرانی را می‌توانید با کلیک روی لینک ببینید.
-5520.jpeg)
گل رز
گل رز که عصاره گل معطر محمدی است نیز به آرامش شما کمک می‌کند. اما طعم گلاب می‌تواند پوست را روشن‌تر و شفاف‌تر کند، آلرژی‌های ناشی از سرما و کهیر را برطرف کند و پوست را آرام و شاداب کند. افسانه‌ها می‌گویند که اگر غمگین هستید، گلاب بنوشید یا آن را بو کنید تا غم خود را فراموش کنید.
مواد لازم برای تهیه شربت زعفران
در این قسمت به آموزش شربت زعفران میپردازیم. مواد لازم برای تهیه شربت زعفران به شرح زیر است:
مواد ذکر شده را آماده کرده و برای تهیه این شربت بگذارید کمی زمان سپری شود. مراحل به شرح زیر است:
بسیاری دوست دارند در این زمان شربت را رقیق کرده و از تعداد زیادی مهمان در میهمانی خود پذیرایی کنند. برای این کار می‌توانید آب سرد به آن اضافه کنید و شیرینی آن را تست کنید. اما افزودن شربت خاکشیر و تخم شربت نیز می‌تواند معجون را قوی‌تر و متعادل‌تر کند.
برخی از هموطنان ما برای تهیه شربت زعفران فقط از زعفران آب شده استفاده می‌کنند و نیازی به جوشاندن آن ندارند. این شربت به شما کمک می‌کند تا سفره مهمانی خود را سریع‌تر بچینید اما معمولا برای افزایش خواص زعفران و تاثیرگذاری آن باید دمایی به آن بدهید تا تمام خواص خود را به نوشیدنی بدهد.
اگر می‌خواهید این نوشیدنی را فقط به صورت زعفران و گلاب بنوشید و از آب استفاده نکنید، بهترین روش تهیه این معجون این است که گلاب و زعفران را قبل از اینکه خیلی داغ شود حرارت دهید و سپس بجوشانید. آن را اضافه کرده و از روی اجاق‌گاز بردارید.
دلیل این امر این است که اگر گل رز بجوشد بسیاری از خواص خود را از دست می‌دهد.
حقایق شگفت انگیزی درباره شربت زعفران وجود دارد که احتمالاً نمی‌دانید.
درمورد شربت‌های آماده این‌گونه است که، این شربت‌ها معمولاً بدون هیچ رنگ یا محافظی تولید می‌شوند. پس از باز کردن قوطی، باید آن را در دمای اتاق نگهداری کنید یا در یخچال قرار دهید. می‌توانید تا سه ماه از آن استفاده کنید و همچنین ادویه خوبی برای طعم دادن به تمام وعده‌های غذایی شما محسوب می‌شود.
ادویه زعفران به طور طبیعی زرد است و این رنگ به شربت نیز سوق پیدا می‌کند. این شربت طعم تند دارد و می‌توانید آن را به هر نوشیدنی اضافه کنید.
هنگام پخت‌وپز هر نوع غذایی، یک قاشق شربت زعفران به آن اضافه کنید تا طعم شیرینی به غذا بدهد و به غذای شما نیز رنگ ببخشد.
برای آشنایی با خواص زعفران تا انتهای مقاله با ما همراه باشید.
زعفران در صورت مصرف صحیح در درمان افسردگی خفیف تا متوسط موثر است. ثابت شده است که این دارو به اندازه برخی از داروهای تجویزی محبوب برای افسردگی که معمولاً توسط پزشکان برای بیمارانشان تجویز می‌شود، مؤثر است. همینطور کاربرد زعفران در درمان کبد غیر قابل انکار است.
برای تاثیرگذاری آن، مهم‌ترین نکته این است که مطمئن شوید زعفران 100% واقعی را از یک فروشنده معتبر خریداری می‌کنید. همچنین باید مطمئن شوید که زعفران فقط از رشته‌های قرمز تشکیل شده باشد. برای خرید زعفران درجه یک می‌توانید به فروشگاه معتبر زرچین مراجعه کنید.
هنگام دریافت زعفران، بهتر است قبل از پخت‌وپز با آن، آن را در آب‌گوشت، شیر یا آب گرم خیس کنید. در این صورت وقتی آن را به هر دستور غذایی اضافه می‌کنید، این به قوی‌تر شدن آن کمک می‌کند.
اگر نمی‌خواهید با زعفران طبخ یا پخت‌وپز انجام دهید، یک راه جایگزین برای استفاده از آن برای درمان افسردگی اضافه کردن آن به چای یا مقداری شیر برای مصرف است.
برای تهیه آن، کافی است حداقل ده رشته زعفران را با مقداری شیرین کننده دلخواه در نوشیدنی خود مخلوط کنید. حتما خوب مخلوط کنید تا به طور کامل از آن لذت ببرید. البته زعفران هنگامی که در شب مصرف شود، می‌تواند به درمان افسردگی که با بی‌خوابی مرتبط است نیز کمک کند.
آسم می‌تواند برای بسیاری از مردم یک مشکل واقعا ناامیدکننده باشد. از سوی دیگر قادر است نفس کشیدن را بسیار سخت کند. دلیل اینکه تنفس را سخت می‌کند این است که ریه‌های شما ملتهب می‌شوند.
هنگامی که ریه‌های شما ملتهب می‌شوند، راه‌های هوایی شما شروع به محدود شدن می‌کنند که این مورد باعث می‌شود هوای کمتری بتواند از آن عبور کند. زعفران به پاکسازی راه‌های هوایی کمک می‌کند و نیز تنفس را برای شما آسان‌تر می‌کند. زعفران برای کم کاری تیروئید نیز دارای خواص زیادی است.
تصلب شرایین یک بیماری بسیار خطرناک است که در آن شریان‌ها شروع به سخت شدن می‌کنند. وقتی شریان‌های شما سخت می‌شوند، در انتقال اکسیژن مورد نیاز به قسمت‌های مختلف بدن مشکل پیدا می‌کنند. از آنجایی که تشخیص این وضعیت در مراحل اولیه آسان نیست، انجام اقدامات احتیاطی در مراحل اولیه حیاتی است.
اینجاست که استفاده از زعفران به عنوان یک مکمل گیاهی می‌تواند کمک کننده باشد. یک مکمل گیاهی زعفران می‌تواند شانس ابتلا به تصلب شرایین را کاهش دهد. زعفران به عنوان یک محرک و یک آنتی اکسیدان عمل می‌کند و به افزایش گردش خون در سراسر بدن هم کمک می‌کند. همچنین کاربرد زعفران در صنایع دارویی بسیار زیاد است.
-7047.jpeg)
نوشیدن هر شربتی می‌تواند سبب آرامش و خنک شدن وجود شما شود. اما همانطور که پیش از این نقد شد شربت زعفران علاوه بر حس خوبی که به شما القا می‌کند مملو است از خواص و فواید فراوانی که به سبب حضور زعفران حاوی آن ها میباشد. بنابراین اگر در روزهای گرم تابستان یا شب های بلند زمستان هوس نوشیدن شربت کردید، چرا شربت زعفرانی را که دارای خواص زیادی است میل نکنید؟
نظری درباره این محصول ثبت نشده است
ما در اینجا 3 دلیل ساده برای انتخاب زرچین توسط ما داریم !
شما با خريد از زرچين مطمئن هستيد كه محصولي كه به دست شما ميرسد مستقيم از مزرعه ميباشد .
با خريد از زرچين شما در واقع واسطه هارا حذف كرده و به كشاورز كمك ميكنيد تا محصول خود را مستقيم بفروش برساند .
هر وقت نیاز به پشتیبانی و مشاوره داشتید تماس بگیرید. ساعت و زمان مهم نیست ! ما براي پاسخگويي حاضريم .
با ثبت ایمیل خود در خبرنامه زرچین از تخفیفات و جشنواره های ما باخبر شوید !
