زرچینسبد خرید شما خالی میباشد مشاهده سبد خرید
زرچیناز جمله تغذیه‌های مهم و بسیار پر اهمیت "تغذیه در دوران بارداری" است. در این دوران حتی کوچک‌ترین چیزی که مادر می‌خورد می‌تواند تأثیر به سزایی را در سلامت و رشد جنین به همراه داشته باشد. از این رو ما می‌خواهیم در این مقاله یک ماده مغذی را برای مصرف بانوان باردار بررسی کنیم.
-5977.jpeg)
بادام یکی از انواع موادی است که به دلیل سرشار بودن از ماده مغذی، مصرف آن در دوران بارداری ایمنی و سلامت رشد بدن را تضمین می‌کند. البته بدیهی است که اگر در حد اعتدال به مصرف برسد می‌تواند مفید نیز باشد، چرا که حتی پرفایده‌ترین مواد مغذی در صورت زیاده‌روی در مصرف می‌توانند مضر باشند.
فیبر یکی از مهم‌ترین مواد معدنی تشکیل‌دهنده بادام است که در جهت هضم مناسب ضروری است و از سوی دیگر وجود ویتامین E در آن پوست و مو را سالم نگه می‌دارد.
می‌دانیم که جنین از بدن مادر تغذیه می‌کند و به همین دلیل بدن مادر باید در دوران بارداری به‌خوبی تغذیه شود و از سوی دیگر تغذیه جنین از بدن مادر سبب می‌شود که ارگان‌های بدن مادر به چالش کشیده شوند و مواردی از جمله پوست، مو و ناخن دچار کمبود شوند، به همین دلیل وجود ویتامین E در بادام سبب می‌شود بدن مادر مواد موردنیاز برای سلامتی خود را کسب کند و همین‌طور می‌توان به‌صورت موضعی از آن روی پوست صورت استفاده کرد تا التهاب‌های ایجاد شده کاهش یابند و پوست شادابی بیشتری به دست بیاورد.
از جهت دیگر فیبر در سلامتی دستگاه گوارش نقش مهمی دارد که پیش از این اشاره شد که بادام برای هضم نیز مفید است و این فایده به دلیل حضور فیبر صورت می‌گیرد چرا که فیبر با نرم و منظم نگه‌داشتن حرکات روده به دستگاه گوارش یاری می‌رساند.
ماده مغذی دیگری که در بادام موجود است پروتئین است. پروتئین‌ها ارزش غذایی بالایی دارند و در تمام موجودات زنده وجود دارند زیرا در فرآیندهای شیمیایی سوخت‌وساز بدن مستقیماً نقش دارند. می‌دانیم که پروتئین‌ها یکی از اجزای سازنده بافت بدن هستند که در جایگاه سوخت قرار دارند و می‌توان به صراحت گفت که پروتئین‌ها به‌اندازه کربوهیدرات‌ها پرانرژی هستند.
از دیگر دلایل اهمیت بادام وجود چربی در آن است. چربی از فرآیند صنعتی هیدروژنه شدن تولید می‌شود و در تمامی علوم مربوط به جانداران و گیاهان با معنای استری از اسیدهای چرب یا مخلوطی از این ترکیبات شناخته می‌شود و مانند پروتئین‌ها معمولاً در موجودات زنده و غذا موجود است که مهم‌ترین خاصیت آن را تولید انرژی می‌دانیم و همچنین بدن برای برخی از عملکردها و انجام فعالیت به چربی نیاز دارد.
همچنین بادام حاوی منگنز است که برای سلامت استخوان از جمله رشد و نگهداری استخوان بسیار ضروری است. هنگامی که منگنز با مواد مغذی کلسیم، روی و مس ترکیب می‌شود، از تراکم مواد معدنی استخوان پشتیبانی می‌کند. این امر به‌ویژه در افراد مسن اهمیت دارد.
-7686.jpeg)
منیزیم از دیگر مواد معدنی موجود در بادام است. منیزیم یک کوفاکتور در بیش از 300 سیستم آنزیمی است که واکنش‌های بیوشیمیایی مختلف را در بدن تنظیم می‌کند، از جمله آن‌ها می‌توان به (سنتز پروتئین، عملکرد ماهیچه‌ها و اعصاب، کنترل گلوکز خون و تنظیم فشارخون) اشاره کرد.
منیزیم برای تولید انرژی، فسفوریلاسیون اکسیداتیو و گلیکولیز موردنیاز است. با این حال سطوح پایین مزمن می‌تواند خطر فشارخون بالا، بیماری قلبی، دیابت نوع 2 و پوکی استخوان را افزایش دهد.
وجود مس که یک ماده مغذی ضروری برای بدن است همراه با آهن، بدن را قادر می‌سازد تا گلبول‌های قرمز را تشکیل دهد. به حفظ سلامت استخوان‌ها، رگ‌های خونی، اعصاب و عملکرد سیستم ایمنی کمک می‌کند و در جذب آهن نیز مؤثر واقع می‌شود. مس کافی در رژیم غذایی ممکن است به پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی و پوکی استخوان نیز یاری برساند. مس همچنین به حفظ سیستم عصبی و ایمنی کمک می‌کند و ژن‌ها را فعال می‌کند. علاوه بر این بدن شما برای رشد مغز به مس نیاز دارد.
در نظر داشته باشید که ما تمامی این اهمیت‌ها، فواید و مواد معدنی موجود در بادام را ذکر میکنیم تا شما را نسبت به اهمیت بادام آگاه و مطلع سازیم. درست است که بادام بسیار مقوی و پرانرژی محسوب می‌شود و برای همه افراد در هر سن و جنسیتی توصیه می‌شود اما منظور ما از عناوین مطرح شده در باب اهمیت بادام، برای استفاده خانم‌های باردار و همچنین خانم‌هایی که در سنین بارداری هستند به عمل آمد. همچنین پسته و بادام برای کبد چرب نیز موثر هستند.
چرا که اگر شما پیش از اقدام به بارداری بدن خود را تقویت کنید و صحت اندام‌های بدنتان مورد تأیید قرار بگیرد مسلماً دیگر در دوران بارداری و حتی در زمان پس از بارداری با مشکل و کمبود مواجه نخواهید شد.
به‌طور کلی، زنان تمایل دارند از مصرف آجیل و میوه‌های خشک در دوران بارداری خودداری کنند و علت آن هم گرما و چربی زیاد بادام است. البته همین چربی سبب مقوی بودن آن می‌شود. خرید بادام و مصرف آن در بارداری خواص زیادی را به همراه دارد.
حقیقت اصلی این است که مصرف بادام در دوران بارداری کاملاً بی‌خطر است و حتی می‌توان گفت که سرشار از فایده و خاصیت تلقی می‌شود. شایعات و صحبت‌های خرافات گونه مبنی بر اینکه خوردن آجیل در دوران بارداری می‌تواند باعث ایجاد حساسیت به آجیل در نوزادان شود، هیچ‌گونه مبنای علمی و پشتوانه پژوهشی ندارد.
تنها دلیل اجتناب از خوردن بادام زمانی است که نسبت به آن حساسیت وجود داشته باشد و در صورت خوردن عوارض و مشکلاتی را شامل شود. اگر به‌طور کلی به بادام یا آجیل حساسیت دارید، قبل از افزودن آن به رژیم غذایی خود حتماً با پزشک مشورت کنید و در صورت عدم‌تأیید وی از خوردن آن اجتناب کنید؛ اما اگر قبل از بارداری هیچ‌گونه حساسیتی به بادام نداشته‌اید، به‌احتمال‌زیاد حتی در دوران بارداری نیز حساسیت نخواهید داشت.
با این حال، لطفاً توجه داشته باشید که مصرف بیش‌ازحد بادام خام در برخی گزارش‌ها با زایمان زودرس مرتبط است؛ بنابراین، مصرف در حد آن اعتدال بسیار مهم است.
یک راه مطمئن و سالم برای مصرف بادام، خیس کردن آن در آب و کندن پوست آن قبل از به مصرف رسیدن است؛ زیرا پوست بادام حاوی تانن است، ترکیبی که برای حفظ مواد مغذی در بادام استفاده می‌شود و از این رو کندن پوست بادام باعث آزاد شدن مواد مغذی می‌شود و آنزیم‌های مفید برای هضم نیز با خیساندن بادام ترشح می‌شوند.
علم از مصرف بادام در دوران بارداری به‌عنوان یک خوراکی بی‌خطر حمایت کرده است. در اینجا برخی از مهم‌ترین فواید سلامتی مرتبط با بادام ذکر شده است:
1. بادام اسید فولیک را تأمین می‌کند که یک نیاز ضروری برای مغز و رشد عصبی جنین است.
2. بادام منبع خوبی از چربی و کربوهیدرات در رژیم غذایی است. آن‌ها همچنین به کاهش استرس اکسیداتیو، التهاب و قند خون کمک می‌کنند. این امر از اختلالات متابولیک نوزادان در مراحل بعدی زندگی جلوگیری می‌کند، معمولاً در مورد بارداری‌های پرخطر مانند چاقی و دیابت در مادر آینده.
3. بادام به کاهش هورمون گرسنگی، گرلین، کمک ویژه‌ای می‌کند و در افزایش هورمون کاهش اشتها، لپتین نیز تأثیر دارد که این مورد از این جهت اهمیت دارد که وزن سالمی داشته باشید و همچنین به شما در کاهش وزن بعد از بارداری کمک می‌کند.
4. سرشار از آهن است که به رشد قلب کودک و تقویت ایمنی کمک می‌کند.
5. خوردن 4 تا 6 بادام هر روز صبح می‌تواند حافظه شما را بهبود بخشد.
6. بادام‌ها را در طول شب خیس کنید و صبح روز بعد بجوشانید و خمیر درست کنید. این خمیر زمانی که به‌عنوان اسکراب صورت استفاده می‌شود، سلول‌های مرده پوست را لایه‌برداری کرده و پوستی درخشان و شفافی به شما می‌بخشد.
7. خیساندن بادام باعث ترشح لیپاز می‌شود که به تجزیه چربی کمک می‌کند. این امر هضم و جذب مواد مغذی را بهبود می‌بخشد.
8. مطالعات نشان می‌دهند که مصرف بادام به افزایش مقدار آلفا توکوفرول کمک می‌کند، ترکیبی که در خون وجود دارد و فشارخون را تنظیم می‌کند.
-7049.jpeg)
یک اونس (28 گرم) به‌طور متوسط شامل 23 بادام است. چنین تخمین زده شده است که خوردن یک اونس در روز بهترین مزیت را بدون هیچ‌گونه اشکالی به عمل می‌آورد.
نظری درباره این محصول ثبت نشده است
ما در اینجا 3 دلیل ساده برای انتخاب زرچین توسط ما داریم !
شما با خريد از زرچين مطمئن هستيد كه محصولي كه به دست شما ميرسد مستقيم از مزرعه ميباشد .
با خريد از زرچين شما در واقع واسطه هارا حذف كرده و به كشاورز كمك ميكنيد تا محصول خود را مستقيم بفروش برساند .
هر وقت نیاز به پشتیبانی و مشاوره داشتید تماس بگیرید. ساعت و زمان مهم نیست ! ما براي پاسخگويي حاضريم .
با ثبت ایمیل خود در خبرنامه زرچین از تخفیفات و جشنواره های ما باخبر شوید !
